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開咖啡店需要多少錢?這一問題對於正想進入咖啡行業的創業者們來說，是個最爲關注的問題。
因爲晚上總是熬夜,第二天早上還要上課,我怕自己沒精神聽課或者在上課時間睡覺,所以在早餐後我總會買小包雀巢咖啡衝來喝,這樣每天一杯長期喝下去會有什麼壞處和好處?聽說有減肥的功效,我也正想減肥呢. 是有減肥的作用，但是不要每天大量的喝。什麼喝多了都是
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Espresso咖啡萃取詳細步驟 意式濃縮的常識 我本來屬於一個對咖啡沒啥興趣的人，反正想喝咖啡時就去 7-11 ，Starbucks 或巷裏某個文青咖啡廳點個卡布奇諾或美式咖啡，坐下來看看書
其實看到這臺太陽能咖啡機，真正想推的不是設計者Gun Ho Lee因爲看了紀錄片而發願拯救地球的心意，不是其將太陽能生活化的設計巧思，也不是咖啡機上頭可以隨時顯示電力狀態的LCD銀幕、濾嘴和保溫盤，而是咖啡機圓圓的頭、圓圓的身體和窄窄的脖子，遠遠看過去
升職加薪，當上總經理，出任CEO，迎娶白富美，從此登上人生巔峯，想想還有些小激動呢。這不是在做夢，咖啡師只要找到自己的位置就能掘到金。如果有小夥伴正想入行，不如參考暢銷書愛上咖啡師的這些建議，開始YY吧! 許多咖啡師朋友都詢問自己適合去哪一類咖啡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 手衝咖啡攪拌法 有多少分類？攪拌與不攪拌有什麼區別？ 一、攪拌法 手衝咖啡攪拌法 這手法於2012年由Matt Perger使用 並取得當年World Brewers cup的冠軍 自始便開始捲起一陣攪拌
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 車釐子很甜呢！誰放在這裏？再不認領就要收歸國有了！店子打烊後，同事習慣在吧檯上開餐。眼前這籃車釐子呈深紅色，有如熟透了的咖啡果。我邊說着，邊嘗試以牙刮掉果膠層，準備解釋咖啡的各種處理法。
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 當克里斯俠客曼 (Kris Schackman) 碰到 Sophie Weigensamer 的時候，正值他人生的低谷，2008 年的金融危機，讓他從倫敦來到柏林，想繼續原先的廣告影片工作，但事與願違，新的工作室沒有成
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 一個星期天的早上，到木柵山上的天恩宮整理書籍，回程途中經過一家咖啡館，其實已經經過很多次了，碰巧今天有開門， [後來才知道本來假日是不營業的，剛好就從今天起有營業] [進去看看吧！]心想; 從
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡萃取學 | 意式咖啡萃取標準是多少？SCAE 金盃萃取理論 身邊愈來愈多玩咖啡的朋友,這當中有部分人是很認真對待咖啡這檔事兒,經常會提出一些有建設性,具參考價值的經驗或體驗,當
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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