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萊基皮亞毗鄰Isiolo，Baringo和Samburu的半乾旱縣。是肯尼亞的先驅咖啡種植產地者之一。萊基皮亞縣正在制定一項將該地區變成咖啡生產區的五年計劃。縣農業主管Jane Putunoi說，來自Githiga和Marmanet病房的約100名農民收到了22,500棵幼苗。 週末，我們向農民
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 祕魯艾裏芮奧 祕魯瓊卡麗 不知不覺 Ming已經接連推送了兩款來自祕魯的 單品咖啡 而巧的是 今天推送的這款 也來自祕魯 並且三款都在熟悉的卡哈馬卡省 祕魯 卡哈馬卡省 拉卡皮亞 這
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號qianjiecoffee） 墨西哥-恰帕斯州 科斯皮亞克莊園 國家：墨西哥 莊園：科斯皮亞克莊園 產區：恰帕斯州Chiapas 品種：鐵皮卡 處理法：水洗 採收期：2016年 杯測報告： 莊園的歷史可以追朔到1911年，屬於Pohlenz 家
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） ■國家：墨西哥 ■莊園：恰帕斯州 科斯皮亞克莊園 ■產區：恰帕斯州Chiapas ■處理法：水洗 ■採收期：2014年03月到達 ■品種：Typica ■外觀：17-18screen Custepec 莊園的歷史可以追朔到1911年，
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） ■國家： 墨西哥■莊園： 科斯皮亞克莊園Custepec ■產區：恰帕斯州Chiapas ■品種：卡杜拉 ■處理法：水洗 杯測報告： Custepec 莊園的歷史可以追朔到1911年，屬於 Pohlenz 家族所擁有，農場範圍從
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) ■國家：墨西哥 ■莊園：科斯皮亞克莊園Custepec ■產區：恰帕斯州Chiapas ■品種：Typica ■處理法：水洗 ■採收期：2016年 杯測報告： Custepec 莊園的歷史可以追朔到1911年，屬於 Pohlenz 家族所擁
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 在沙帕達迪亞曼蒂納生產咖啡被評爲 巴西 最佳的咖啡 在離巴西巴伊亞州首府薩爾瓦多（BA）約爲560公里處，不到2萬人口的城市皮亞唐(Piat)，獲得巴西2014年咖啡早期收穫第15屆卓越杯
Musetti的位於米蘭近郊的皮亞琴察，創立於1934年年，一直專精於咖啡烘焙，始終提供客戶最高級的咖啡口味並採用最精確的烘焙系統，Musetti咖啡除意大利外更暢銷德國，英國，加拿大，美國，希臘，土耳其，西班牙，巴西和日本等。 長期的烘培經驗更呈現客戶下列
巴黎早期的咖啡館典型地由貧窮的地中海咖啡商經營，經常也會有外國人開辦。就像馬賽商人的兒子拉羅克總結的那樣，紳士和時尚人士羞於去這類大衆場所，人們在那裏吸菸，喝味道難聞的啤酒，此外，他們的咖啡不是最好的，顧客也無法享受最周到的服務。 巴黎的咖
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 一.地理環境介紹： 肯尼亞咖啡 豆子幾個著名產區皆分佈在位於肯尼亞中部的肯尼亞山周邊，如Nyeri涅裏、Kirinyaga基里尼亞加、Muranga穆蘭卡，Embu恩布、Laikipia萊基皮亞。 而奔戈
拉斯拉哈斯教堂坐落於哥倫比亞納里尼奧省伊皮亞萊斯，身處由瓜伊塔拉河所形成的峽谷之中，爲世界上唯一的山谷教堂，名字源於一種頁岩沉積石，被譽爲世界上最美麗的教堂之一。 拉斯拉哈斯教堂建造於1916年，是一座羅馬天主教教堂，爲哥特復興式建築，關於教堂
肯尼亞咖啡錫卡產區年產量大約1200袋咖啡生豆,平均每位農民栽種250株咖啡樹，海拔海拔1800公尺。 肯尼亞咖啡風味特點：肯尼亞錫卡產區咖啡酸度高，口感豐富，富有水果調性及花香，肯尼亞錫卡風味蜂蜜、花、豐富的芳香氣息、水果軟糖、烏梅汁、鮮切杉木與柚與
肯尼亞麒麟雅嘉（Kirinyaga）咖啡 味道強烈，層次豐富，口感 厚實 聞名全 世界。 肯尼亞 麒麟雅家與奈裏是 肯尼亞 最好的兩個產區，緊鄰 肯尼亞 山的的原始森林。 風味描述：柑橘、檸檬、榛果及雞蛋花幹香氣，啜飲時有柑橘、檸檬、香橙與奇異果，伴隨著鮮明
穆蘭卡產區位於肯尼亞山麓（Mount Kenya），接近涅裏（Nyeri）產區，MURANGA隸屬中央省的此區約有10萬咖啡農。 採收期主產季爲每年的10月到12月 副產季爲6月～8月 品種有SL-28、SL-34、Ruiru11、Batian
肯亞是非洲咖啡的明星產國，在地理位置上雖然鄰近衣索比亞，咖啡產業起步較晚，肯尼亞屬於熱帶產區，每年有兩次雨季。 中部省尼涅裏區Nyeri咖啡豆爲什麼帶有莓果香氣？ 風味描述：青蘋果與莓果味帶有焦糖、咖啡漿果甜，香氣明亮、清脆香甜口感，入口滑順清爽
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