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選購摩卡壺主要考慮： 1、材質，這是首選的考慮因素，因爲摩卡壺會加熱後會產生高壓，材料的好壞，直接影響使用的安全。一般儲水容器用料有食用鋁和不鏽鋼二種，建議最好選擇不鏽鋼的。選購時一是掂量一下壺具的重量，就可以知道用量的厚薄，選擇重量重一點
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 美式甜甜圈品牌Dunkin Donuts考慮放棄品牌名稱的後半部分，但是美味的甜甜圈不會就此從菜單上消失。 Dunkin Donuts執行長特拉維斯26日表示，品牌連鎖店希望可保持甜甜圈零售業的第一名，而且我們的
據臺灣聯合新聞網報道，巴西官員與業界代表指出，如果咖啡收成在7月落幕後價格還是低不下來，全球最大咖啡生產國巴西會考慮出售政府庫存，以抑制通膨。 據不願透露姓名的兩名消息人士指出，巴西咖啡將於5月開始收成。預計將補充供應，如果屆時咖啡每袋售價依
1、交通條件分析 交通條件是影響咖啡館選擇開設地點的一個重要因素，它決定了經營的順利開展和顧客消費行爲的順利實現。以下從咖啡館的經營和顧客消費行爲兩方面來分析： (1)咖啡館經營 在咖啡館開設地點或附近，是否有足夠的停車場所可以利用。咖啡館可根據
喜歡享受咖啡的話，儘快爲自己準備一隻研磨機吧! 手動的、電動的，金屬的、玻璃的，漂亮的、憨厚的 有了自己的咖啡研磨機，或者通俗點，咖啡磨豆機，才能算是基本的愛豆人，真正珍愛咖啡豆的人。 在選擇咖啡研磨機的時候，不妨考慮一下這幾個因素，或者會幫
來自世界各地的各種咖啡豆，經過各種不同的加工方式爲品嚐者提供了多種口味和風格的咖啡飲品。從體態輕巧到豐盈飽滿，從酸味濃烈到略帶酸味，如此之多的種類對於初嘗咖啡的人和試圖區別它們的特徵的人來說是相當令人迷惑的。然而，正如品酒有一套規定明確、
薩爾瓦多咖啡 ：擁有一個咖啡農場並不是一件容易的事。由於當前咖啡價格的危機，病蟲害的持續風險以及氣候變化導致的不可預測的天氣條件，必須考慮許多因素。 所以，重要的是你要儘可能地做好準備。業務計劃是一種工具，可以幫助您識別如何分配資源和規劃未
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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 2020美國總統大選已提前開打，不僅多位民主黨籍人士宣佈將爭取黨內出線機會，昨天星巴克前CEO霍華德舒爾茨（Howard Schultz）也宣佈，可能以獨立參選人身分角逐總統大位；不過民主
1.咖啡館的定位 開咖啡館必須最先考慮的問題就是咖啡館的定位，咖啡館要爲那些顧客提供服務，而這些顧客你要有深入瞭解，才知道顧客需要什麼。定位決定了需要投入多少資金、是否選擇加盟、選址在那個區域、裝修風格、菜單中產品種類、產品的定價、原材料採購
Greggs 成立於 1939 年，目前是英國最大的連鎖餅店，專門售賣三明治、牛角包、蛋糕、甜點以及咖啡等。到 2012 年，Greggs 已經擁有超過 1,600 個銷售點，比英國的麥當勞還要多。 Flat White 這種源於澳洲的咖啡，也日漸成爲連鎖咖啡店的新品，在 Greggs 之前
現在市面上的咖啡壺，都爲滴漏式的，它又分爲日式、美式、意式。 日式咖啡壺又稱虹吸壺，底座帶個酒精燈，上面有兩隻玻璃球。它將下面玻璃球的水加熱，產生水蒸氣，將下球體的熱水推至上壺，待下壺冷卻後再把上面玻璃球中萃取的咖啡吸回來。用日式咖啡壺燒製
要開家咖啡館，不知是該獨立開還是要加盟連鎖，是開家純咖啡館，還是兼營其他這是你創業之初面臨的第一個選擇。如果不考慮啓動資金，從所獲得的毛利率方面看，個性店與加盟連鎖店的利潤是差不多的，因爲雖然單價高低不同，但是若同時考慮加盟費、商圈租金，
喝咖啡是一件非常享受的事情，不同機器製作出來的咖啡味道方面也會有所不同，不過高檔的咖啡大多隻能夠在咖啡店享受。 咖啡具有提神的功效，是各位上班族非常好的伴侶，而且咖啡的味道非常香濃，所以非常多的朋友喜歡喝咖啡。目前在城市生活中，很多白領還覺
如今想要在澳洲的咖啡廳裏找到室內咖啡烘焙並不困難，咖啡廳爲了在市場上保持競爭優勢和吸引更多的新顧客，在咖啡廳內如今想要在澳洲的咖啡廳裏找到室內咖啡烘焙並不困難，咖啡廳爲了在市場上保持競爭優勢和吸引更多的新顧客，在咖啡廳內設置咖啡豆現場烘焙
問題一：你有耐心嗎? 耐心將是你經營咖啡店所需的第一樣東西。所有顯而易見的事物都測試着新進業者的耐心挑剔的顧客、懶惰的員工以及難搞的機器，種種問題組繁不及備載有時連經營理念本身就能成爲令人沮喪的最大主因。 經營咖啡店需要投入龐大的時間與金錢資
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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