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臺媒稱，此前一項希臘研究發現，長期飲用咖啡可降低罹患糖尿病機率，而近日瑞典一項研究稱，喝咖啡除具提神功效外，還有助降低罹患乳癌風險。 據臺灣中時電子報7月28日援引據英媒報道，瑞典研究人員針對40000名婦女展開長達20年的日常飲食調查，包括每日咖啡
臺媒稱， 知名國際咖啡品牌 雀巢 、 星巴克 、 上島咖啡 皆使用中國國產雲南咖啡豆。其中，雲南每年生產的咖啡豆6成以上供應雀巢，但星巴克 搶豆 不落人後，今年初推出第一款來自雲南的單一產區咖啡豆。雲南也是星巴克在亞洲設置的第一個 咖啡種植者支持中心
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 幫人代養的金雞母長大了，終有「物歸原主」的一天，在此之前，你會做什麼準備？ 統一集團在七月下旬公佈與美國星巴克公司的「換股」交易，將集團持有共50％的上海星巴克股權賣出，同時買下臺灣星巴
臺媒稱，荷蘭愛因霍芬科技大學學生推出號稱全世界第1家無人機咖啡館，從點咖啡到送上桌，全部由無人機包辦。 據臺灣中央社4月22日報道，爲了慶祝學校60年校慶，20名愛因霍芬科技大學學生特別設計室內用無人機，經營這家號稱全世界第1家的無人機咖啡館。不過
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 震驚！臺媒爆統一集團賣上海星巴克的內幕！一切源於野心 星巴克亞洲首家體驗門市臻選咖啡烘焙工坊今在上海正式開幕。路透 全球最大連鎖咖啡店星巴克（STARBUCKS）收回上海星巴克經
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 震驚！臺媒爆統一集團賣上海星巴克的內幕！一切源於野心 繼香港美心集團取得香港、澳門星巴克 100％ 的股權之後，統一及統一超商也取得臺灣星巴克的獨資權，雖然統一董事長羅智先
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 震驚！臺媒爆統一集團賣上海星巴克的內幕！一切源於野心 美國連鎖咖啡巨擘星巴克（Starbucks）瞄準大陸龐大咖啡市場，5號在上海啓用面積達3萬平方英尺的頂級旗艦店星巴克精品烘焙
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 震驚！臺媒爆統一集團賣上海星巴克的內幕！一切源於野心 7月27日晚間7點，懸宕一日的猜測終於有了解答，統一董事長羅智先宣佈，統一全面退出上海星巴克，深耕臺灣市
沒有最貴只有更貴，咖啡市場上天價的咖啡簡直價格簡直讓人感到目瞪口呆，什麼樣的咖啡如此驚人，拍出如此天價?天價的價格究竟是多少?買家是來自哪裏的呢?別急，我們接下來一一爲你揭開。 臺媒稱，亞洲買家爭相在網路競標稀有咖啡，這些塬本就在市場上奇貨可
垃圾咖啡館把許多食物從垃圾桶中救回來。圖片來源：臺灣東森新聞雲網站 參考消息網10月8日報道 臺媒稱，現代人注重食品衛生安全，因此許多食物包裝都會明確標示食物的保質期。一旦過了保質期，一般人通常就會將這些食物當作壞掉了而選擇丟至垃圾桶。不過，英
核心提示：美國華盛頓州斯波坎市有些咖啡店的服務生的制服很特別，女服務生僅以胸貼遮住兩點、穿丁字褲替客人服務;男服務生則露出上半身，有的還全身只穿着一件四角褲，讓客人眼睛不知道該往哪裏看。 據臺媒報道，美國華盛頓州斯波坎市有些咖啡店的服務生的
臺媒稱，大陸每人每年平均喝4到5杯咖啡，臺灣約100杯，日韓更超過300杯。也因爲如此，更多人看到咖啡在大陸發展的商機潛力。有咖啡專家說，若大陸每人每年喝20杯，全世界咖啡價格就會上漲3倍，可見大陸對全球咖啡影響力之巨大。 據臺灣中時電子報3月2日報道
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 震驚！臺媒爆統一集團賣上海星巴克的內幕！一切源於野心 12 月 6 日，星巴克全球最大的門市 上海烘焙工坊正式對外營業。這是繼 2014 年星巴克發源地西雅圖開出首家星巴克臻選咖啡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 震驚！臺媒爆統一集團賣上海星巴克的內幕！一切源於野心 2017年12月5日星巴克臻選上海烘培工坊Starbucks Reserve Roastery Shanghai在上海開幕， 位於上海時尚新區興業太古匯， 二
text / 梁大文；photography / Krystal Lin Simple Kaffa 咖啡店創辦人 Berg Wu（吳則霖）的成功故事，大家或許早就聽過：1999年自學沖泡咖啡開始，因著熱愛咖啡以低成本創業，2011年開設第一家咖啡館 Simple Kaffa，並自2009年起連續參加了7年的臺灣咖啡大
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
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