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咖啡導航

每個玩手衝咖啡師都有一個B家——Bonavita的創業史

經常聽咖啡師說 B家，B家每個玩手衝咖啡師都有一個B家咖啡師經常說的B家，B家，其實就是指Bonavita和Brewista 這個品牌，其中手衝壺更是許多咖啡師必備器具。今天就讓我爲大家剖析它，重溫一下這把我們熟悉而又有故事的手衝壺。 Brewista和Bonavita 皆隸

2018-10-27 咖啡器具我要分享

精品咖啡豆

哥斯大黎加卡內特莊園音樂家系列咖啡有哪些莫扎特咖啡風味描述

卡內特位於哥斯大黎加塔拉蘇縣咖啡種植的最高海拔區域，主要種植的咖啡是卡杜拉品種咖啡，這一種咖啡品種，被加卡內特莊園製作成了音樂家系列咖啡，那有哪一些咖啡呢？風味是否相同？第一種：哥斯達黎加卡內特貝多芬洗過哥斯大黎加卡內特音樂家系列貝多芬水

2019-03-31 精品咖啡豆我要分享

點評

質館咖啡老闆的野心！質館咖啡怎麼樣在中國開出1萬家精品咖啡館

2018-07-02 點評我要分享

精品咖啡豆

哥斯達黎加音樂家系列各大音樂家的處理法和風味走向？

哥斯達黎加音樂家系列各大音樂家的處理法和風味走向？卡內特Canet位於哥斯達黎加Tarrazu咖啡種植的最高海拔區域。卡杜拉是Bourbon一個單基因的變種，於1937年在巴西被人們發現，產能與抗病力均比Bourbon佳，且樹株較矮，方便採收，口感上帶有檸檬或是柑

2018-05-19 精品咖啡豆我要分享

咖啡資訊

新興國家咖啡消費已佔全球20%

巴西《環球網》的消息，以中國、巴西、俄羅斯、印度、南非爲代表的新興國家目前消費咖啡佔全球總量的20%，至2020年，這一比重將達到35%。據分析，這些國家中產階級的增加，是推動咖啡消費增長的重要因素。

2014-07-16 咖啡資訊我要分享

精品咖啡豆

單品咖啡豆推薦哥斯達黎加音樂家系列葡萄乾日曬處理法

2018-08-16 精品咖啡豆我要分享

咖啡資訊

新興國家咖啡消費已佔全球兩成

據商務部網站援引巴西《環球網》的消息，以中國、巴西、俄羅斯、印度、南非爲代表的新興國家目前消費咖啡佔全球總量的20%，至2020年，這一比重將達到35%。據分析，這些國家中產階級的增加，是推動咖啡消費增長的重要因素。國際咖啡組織（葡文縮寫OIC）估計

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

精品咖啡豆

美洲蜜處理咖啡豆推薦|Canet莊園音樂家巴哈咖啡口味充滿花果香

當大多數人第一次聽說這種以偉大音樂家命名的咖啡豆時，就會被吸引並得到好奇。音樂家巴赫咖啡豆來自哥斯達黎加咖啡加工廠Canet推出的音樂家系列，其咖啡來自塔拉祖海拔1,950m的農場，品牌爲Black Gold Specialty Coffee，屬於Oklao公司。這種SHB等級豆的主

2020-05-12 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

哥斯達黎加音樂家系列咖啡豆手衝研磨莫扎特貝多芬巴哈肖邦特點

2022-05-01 精品咖啡豆我要分享

咖啡資訊

去這34家咖啡館，用本舊書免費換杯咖啡

解放日報解放網訊 (記者施晨露)分享自己的一本書，換來一杯免費咖啡，送出一份一起讀書的祝願，昨天(28日)，黃浦溫度書香咖啡篇慈善公益活動在復興SOHO廣場啓動。11月1日至30日，市民可用自己的一本舊書在黃浦區域內34家咖啡館免費交換一杯咖啡。該活動由黃

2015-10-29 咖啡資訊我要分享

咖啡資訊

首爾星巴克賣場數居世界之首

美國連鎖咖啡企業星巴克於1999年入駐韓國，如今首爾市已成爲星巴克的銷售主市場。從國家來看，韓國總賣場數爲632家，排在美國（1.1563萬家）、加拿大（1396家）、中國（1219家）、日本（1039家）、英國（784家）之後，在星巴克入駐的63個國家中位列第六位。

2014-06-10 咖啡資訊我要分享

咖啡資訊

星巴克爲何偏愛中國？未來五年每天再開店1.33家

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店 2800家門店全部自營 2021年開到5000家這又是一個關於中國市場的成長故事。星巴克豪擲13億美元將中國內地市場所有門店運營權都收歸己有，這意味着，中國內地所有的星巴克門店都將由星巴克

2017-07-31 咖啡資訊我要分享

危地馬拉安提瓜花神咖啡豆

美樂家咖啡機保養與清潔使用視頻清洗視頻

美樂家咖啡機保養與清潔使用視頻清洗視頻 1.當咖啡機在使用後，即加熱牛奶或製作奶泡後，一定立即清潔蒸汽管。 2.等到蒸汽管冷卻後，再用一塊溼布擦拭其外部。 3.爲徹底進行日常清潔，可沿逆時針方向旋下並且折開蒸汽管。 4.在流水中或洗碗機內沖洗所有部件

2016-12-29 危地馬拉安提瓜花神咖啡豆我要分享

咖啡之翼

咖啡之翼現在怎麼樣？何炅任董事掛牌一年多終於等來首筆交易

2018-11-21 咖啡之翼我要分享

手衝咖啡

肖邦咖啡豆風味如何衝煮出哥斯達黎加音樂家系列肖邦咖啡豆甜感

2020-12-27 手衝咖啡我要分享

咖啡資訊

星巴克加碼臺灣頂級咖啡市場 2017年典藏門店將達30家

根據統計，至星巴克點購黑咖啡、手衝咖啡、甚至購買咖啡豆跟周邊器具都逐年成長1成，今年前9月星巴克黑咖啡已銷售800多萬杯，可堆迭出450座101大樓。徐光宇表示，星巴克典藏門市平均每天業績可較一般門市多出3,000元，典藏門市與其他咖啡品牌差異點不僅在於

2016-12-29 咖啡資訊我要分享

咖啡資訊

星巴克下月在越南開設首家咖啡店爲亞太區第12個入駐國家

北京時間1月3日晚間消息，星巴克公司(SBUX)週四宣佈，作爲其拓展亞洲市場的戰略的一部分，計劃下月在胡志明市開設其在越南的首家咖啡店。星巴克表示，目前已在包括中國在內的亞太11個國家和地區開設了超過3300家分店，越南將成爲第12個。越南是僅次於巴西

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

精品咖啡豆

肯尼亞涅裏產區|Othaya合作社家圖亞尼處理廠水洗AA的風味？

2018-11-01 精品咖啡豆我要分享

咖啡資訊

星巴克遭遇挑戰：多咖啡品牌角逐中國市場

星巴克總是一個不缺話題的品牌。近日，美國有媒體報道，因冷飲中冰塊太多，一芝加哥女子將星巴克告上法庭，索賠500萬美元。這一新聞引起業界對星巴克的關注，而此前星巴克中國市場定價高受到廣泛質疑。一杯飲料中多些塊冰而被索賠鉅款，這對中國消費者而言

2016-08-17 咖啡資訊我要分享

最新排名 | 喝咖啡，美國連前20名都沒進！

每個玩手衝咖啡師都有一個B家——Bonavita的創業史

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