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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 開店籌備工作(時限是最大標準) 以下表格按開店籌備週期85天爲例,對開業籌備工作分四個階段進行倒排,其中的完成時限指該工作任務必須在距離預定開業日期XX日前完成。 一、店鋪設計、進場籌備、證
本文太長,看不完可以理解,看完了,你完全可以去開一家試試了。 一、籌備階段-也就是所謂的開業前準備,分三大塊: 第一節 選址條件須知 第二節 店鋪籌備期間證照的辦理 第三節 開店籌備工作 第一節 選址條件須知 商鋪實用面積:xx平方米 分攤面積: xx平方
龐克咖啡學院-咖啡品牌排行上海咖啡館最多的街道 專業咖啡師課程(13天 3小時/天 共39小時) 追求更完美的咖啡味道的過程,加深專業知識,內容,讓您成爲更專業的咖啡師。 基礎咖啡師課程(8天 2小時/天 共16小時) 瞭解咖啡文化,學習基本的咖啡製作,提高
文 老王子 經常看到有人說,人生的夢想就是開一間咖啡店(花店、蛋糕房、書店、養花),曬着午後的陽光,放着輕柔的音樂,進來的每一個客人都是一段故事。。。等等這些。 那麼如果真的實現了這個夢想,到底是一種什麼體驗呢? 真的像想象中的那樣美好嗎? 我來講
最近微信圈裏熱傳的《爲啥老外天天喝 咖啡 ?你不知道的驚人祕密
臺媒稱,荷蘭愛因霍芬科技大學學生推出號稱全世界第1家無人機咖啡館,從點咖啡到送上桌,全部由無人機包辦。 據臺灣中央社4月22日報道,爲了慶祝學校60年校慶,20名愛因霍芬科技大學學生特別設計室內用無人機,經營這家號稱全世界第1家的無人機咖啡館。不過
1、投資初步覈算: 房租:15萬----20萬/年;面積:100平方米 裝修:10萬----12萬(包括燈具,桌子,窗簾,檯布,音響) 設備:電腦1.5萬(包括收銀軟件);空調1.5萬(包括2臺5匹機,1臺1.5匹掛);DVD機,功放0.4萬;椅子1萬;設備籌備培訓:6.8萬 流動資金:2萬 吧檯:
最近天候有時晴天有時下雨,多變的天氣讓二水鄉八卦山麓的咖啡花盛開,滿山遍野成串的咖啡花,就像皚皚白色的3月雪,除了帶有清香,也非常好看,吸引許多遊客前來觀賞,二水鄉農會總幹事蔡文琳說,因花期只有3到5天,想賞花,腳步要快一點。 二水鄉惠民村八
【最 新 課 程】 烘焙基礎課程 王詩如 時間:2012年12月17日-12月19日 課程收費:3800元/三天 課程目的:本課程針對具有咖啡師基礎的學員(或已選咖啡師課程的學員),通過對烘焙基礎知識的瞭解,小型烘焙機的運用,掌握自主烘焙所需的基礎理論並具備基本運
烘焙好的咖啡豆保質期是多少天、最長可以存放多少天 較新鮮期:從大約2周的最新鮮期結束開始計算,包裝袋中的咖啡豆逐漸從巔峯狀態往下走。但如果妥善保存,起初一段時間品質風味下降速度較慢,咖啡豆的新鮮度依然處在較高水準,我們將其稱作較新鮮期,時間
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡的果實和種子是什麼樣的? 咖啡豆結果的樣子 咖啡樹雖然稱之爲樹,但其實爲常綠的灌木,是一種熱帶植 物,正常的一株咖啡樹通常可以長到3到9米 高,不過爲 了採收方便,一般農
烘焙好的咖啡豆保質期是多少天存放時間與咖啡品種有關係嗎 買回的是完整咖啡豆並由自己碾磨,咖啡粉能保持2周時間。它們的保存方法與完整咖啡豆一樣,也需要放在密閉容器,並置於陰涼乾燥的地方。 養好的咖啡豆儘快密封保存,話說紅顏易老,花無百日紅。咖啡
原標題:半天假期就該美美地逛馬路悠閒地喝咖啡 3月8日,是專屬於女神們的節日,如果你有半天假期,那可不要辜負這美好春光,去逛逛魔都的小馬路,找個咖啡館享受悠閒時光吧! 興國路 Rumons Coffee 興國路北起華山路,南至淮海中路,是長寧和徐匯兩區的界路
[導讀] 新鮮度是咖啡的生命,烘焙好的咖啡豆最佳飲用期限爲6天,而研磨好的粉最佳飲用期限僅3天,如何判定咖啡豆的新鮮度呢?有三個步驟:聞、看、剝: 聞:將咖啡豆靠近鼻子,深深的聞一下,是不是 新鮮度是咖啡的生命,烘焙好的咖啡豆最佳飲用期限爲6天,
美國3日發表的研究結果顯示,每天喝一杯咖啡,能有效預防阿爾茨海默氏症。 美國北達科他大學醫藥衛生學院研究人員發現,咖啡中的咖啡因能阻止高膽固醇對腦神經的破壞作用。研究人員讓實驗用兔子每天攝入3毫克咖啡因相當於一名中等身材的人每天喝一杯咖啡。在
咖啡熟豆保質多少天-咖啡豆磨粉後保質期 大部分是內襯鋁箔的單向排氣閥袋。鋁箔可以阻隔光線和空氣。單向排氣閥的作用是將過多的二氧化碳排出,這樣袋子在不開封的情況下才不會漲破。 當你拿到咖啡豆之後袋子就沒用了。因爲一旦養豆完成,就無需讓它再排氣了
烘培的咖啡豆保質期可以存放多少天風味描述品種介紹 咖啡豆不要放在冰箱裏: 1.冰箱裏的空氣冷而乾燥,很容易蒸發掉咖啡豆內部的水份,而使得香味流失掉。 2.冰箱內的雜味太多. 3.由於冰箱內的溫度低,咖啡豆從冰箱內部取出時遇到相對較熱的空氣,會凝結成水
最近全國各地爭先恐後開啓“秋冬”模式。恰逢秋冬天模式的強勢上線,不得不承認「咖啡」已是大部分上班族,開工前的“頭等大事”!身處南方地區的碼字工早晨起來,總會第一時間推開窗戶感受新鮮空氣。“嘶~~”迎面
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 巴拿馬咖啡 -波魁特嘉瑞朵莊園特殊批次 |特殊處理法 14天/遮蔭/慢速/日曬 Pananama Boquete 巴拿馬 波魁特 嘉瑞朵莊園 風味描述:87.5黑葡萄乾,加州黑無花果,紅肉葡萄柚,蜜香
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
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