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很多咖友會不瞭解薩爾瓦多這個國家,薩爾瓦多位於中美洲,北部與危地馬拉、洪都拉斯相鄰,西部及南部國界爲太平洋海岸線。薩爾瓦多是中美洲面積最小的國家,同時也是中美洲人口密度最高的國家。地形以山地、高原爲主,多火山,聖安娜活火山海拔2,385米,爲
薩爾瓦多咖啡的市場: 質地最優的薩爾瓦多咖啡在1月到3月出口,35%的特硬豆出口德國。 1990年,薩爾瓦多政府把部分咖啡出口工業私有化,希望以此增加咖啡在出口市場中的所得率。薩爾瓦多是中美洲的小國之一,人口十分密集。這裏的人們都熱愛着咖啡。薩爾瓦
薩爾瓦多的咖啡佔全國出口量的40%,採摘期一般在11、12月以及來年的1~3月。生豆出口幾乎持續全年。在全國14個省份共有7個省份出產咖啡,以西北部地區的查拉特南戈(chalatenango)和聖安娜(santa ana)兩省最多。薩爾瓦多所產咖啡爲100%阿拉比卡,其中68%爲
咖啡生豆薩爾瓦多榮耀山莊園海拔爲1750m,咖啡等級SHB,咖啡品種紅波榜採用處理方式水洗法,100g咖啡生豆薩爾瓦多榮耀山莊園水洗紅波旁手選精品價格12.00貴嗎? 薩爾瓦多榮耀山莊成立於 2001年,莊園大小 約90公頃,種植面積 約40公頃,年雨量 約2200公釐,
薩爾瓦多在中美洲國家中是最小的,但不要以其小巧的身材矇騙您。它可以生產出始終如一的高品質咖啡。薩爾瓦多的咖啡歷史與國家本身的發展密不可分。在1880年代末推出以來,咖啡迅速取代了靛藍,成爲該國的主要出口商品。到1920年代,咖啡已佔薩爾瓦多出口總
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 薩爾瓦多 :康科迪亞莊園日曬豆 La Concordia H.I.U 我前面曾提過, 薩爾瓦多 咖啡一直是我個人很喜歡的咖啡豆生產國之一,之前一直非常喜歡風鈴草莊園(Finca La Companula Estate)的豆子,除了他
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 薩爾瓦多茶花女莊園單品豆分級、價格、生豆及烘焙曲線 APANECA-ILAMATEPEC MOUNTAIN RANGE APANECA-ILAMATEPEC山脈的名聲,隨著許多競賽獲獎的咖啡,該地咖啡品質無庸置疑。儘管這裏的火山活動頻繁
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 薩爾瓦多梅賽德斯莊園單品豆分級、價格、生豆及烘焙曲線 味道的特徵:酸、苦、甜味溫和適中。 薩爾瓦多(ElSalvador)是中美洲的小國之一,該地咖啡體輕、芳香、純正、略酸,風味特色是均衡度極好,
薩爾瓦多咖啡與墨西哥、瓜地馬拉並列爲阿薩、麥爾多集圍的生產國,並且正與其他國家爭取中美的前一、二名。產地高地者,爲大小均稱的大顆咖啡豆、香濃口感溫和。與危地馬拉和哥斯達黎加一樣,薩爾瓦多的咖啡依據海拔高度進行等級劃分,海拔越高,咖啡越好,
怎樣的生豆纔是優質的生豆呢?先看豆的表面,新鮮優質的生豆,表面有光澤,另外,加工處理的好的生豆,顏色均勻,表面的顏色不均者不能稱作好豆,選購時一定要選顏色均勻的。其次,顆粒大小一致,這也是品質管理好的證據。購買時要確認一下顆粒大小是否一致
薩爾瓦多的咖啡佔全國出口量的40%,採摘期一般在11、12月以及來年的13月。生豆出口幾乎持續全年。在全國14個省份共有7個省份出產咖啡,以西北部地區的查拉特南戈(chalatenango)和聖安娜(santa ana)兩省最多。薩爾瓦多所產咖啡爲100%阿拉比卡,其中68%爲
薩爾瓦多位於中美洲,北部與危地馬拉、洪都拉斯相鄰,西部及南部國界爲太平洋海岸線。薩爾瓦多是中美洲面積最小的國家,同時也是中美洲人口密度最高的國家。薩爾瓦多國土面積雖小,但卻擁有幾十座火山,是世界上火山密度最大的國家,因此被稱爲火山之國。全
獨一無二,口味溫和的咖啡。 薩爾瓦多(El Salvador)是中美洲的小國之一,人口十分密集。其咖啡的風味特色是均衡度極好。今天,這種咖啡佔全國出口量的40%。質地最優的咖啡在1月到3月 出後35%的特硬豆出口德國。 90年代初,游擊戰爭大大地破壞了該國的國
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