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雙威迷失樂園迷失自己 要想慢遊馬來西亞,怡保就是很好的一個停留地。從吉隆坡市區到怡保乘大巴,大約需要4個小時。 怡保雙威迷失樂園有點類似廣州的長隆動物世界,或者是海南的呀諾達森林世界,它建於石巖景觀之中,自然風光美得令人歎爲觀止,它的前身是錫礦場,
摩卡咖啡壺的清洗 1.等咖啡壺冷卻後纔拿去用清水清洗,切勿使用砂質材料和蘇打水清洗,這樣會損害光亮的表面。 2.清除咖啡盛器邊緣的咖啡粉,否則會影響到橡膠墊圈的使用壽命。墊圈平時不需要和上壺分開,以免清洗時不小心遺失。 3.鋁合金咖啡壺應把所有部件
每種咖啡都有自己的味道,就好像每間咖啡館都有自己的故事。 也許我們經常在懷念,懷念我們還處於襁褓之中的寧靜;也許我們一直在尋找,尋找那遺失了很久的感動。可是求不得,尋未果,直到你在街角與一杯咖啡的邂逅,便開始了優雅浪漫的 咖啡生活 。 在過去,
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 一杯會講故事的咖啡 如果說,珍珠是人魚公主的眼淚 那麼,咖啡豆 也許是上帝不小心遺失在人間的寶石吧 1。 祕魯咖啡 在海拔13501500米的安第斯山脈山谷區 種植着一種鮮爲人知,充
一家咖啡館的成本標準(成本率)不是憑空而來,而由於菜單結構、操作配方、原料價格等各方因素的原因,一般在規矩經營一段時間後計算出來的標準。咖啡館自開門營業後,成本控制既是瞭解管控一家店營業收支、產品質量、員工管理、顧客意向等等多方面的一個根本
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Historia歡喜小酒館兒,有名沉香咖啡館。五十平米的小店,兩隻慵懶的貓咪,超過三十種單一麥芽威士忌以及自制正宗港式絲襪奶茶。這裏爲客人提供大量可供店內閱讀的書籍,絕大部分
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 新北市樹林區日新街SOHO義式餐廳23歲潘姓女服務員,18日整理桌面時,意外發現剛走不久的客人遺留1隻手提袋,打開一看當場嚇得花容失色、心跳加速,立刻決定報警處理。 原來手提袋裏全是白花花的鈔票,
精品咖啡有豐富美好的味覺感受。即使採用精品咖啡豆製作的咖啡也不都是精品咖啡,這就要看它是不是充分發揮了咖啡豆的特色,是不是具有美好的味覺感受,如果沒有,那也不能稱爲精品咖啡。 開吧流程 1、提前15分鐘,整理儀容儀表,更衣上崗。 2、打開吧檯區域
對咖啡館的經營者來說,在整個營運過程中最關切的問題,可能就是每天的營業額了。爲求管理上的效果起見,每家咖啡館往往都定有營業的目標,更詳細者甚至還定了區位、商品乃至細目的目標,以作爲衡量每天營業情況的比較基準。
夜漸深,又是無眠。一杯咖啡,一杯心情,一支香菸,一種氛圍。??香菸與咖啡似乎結下不解的情素。一種交談,言語之間。一種默契,方是透徹。咖啡的濃厚與香菸的迷茫在空氣中糾纏。整個世界是灰色的。面對冒着熱氣,香醇四溢的咖啡,香菸總會有無端端的感慨與
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 相比起其他產國 關於 Yemen咖啡 的記憶和認知可說是比較少 唯獨某年看過喝過那黑得有如熟豆般的生豆Mattari 讓人印象深刻 皆因那味道與處理法讓人摸不著頭腦 --------------------
對咖啡館的經營者來說,在整個營運過程中最關切的問題,可能就是每天的營業額了。爲求管理上的效果起見,每家咖啡館往往都定有營業的目標,更詳細者甚至還定了區位、商品乃至細目的目標,以作爲衡量每天營業情況的比較基準。如果我們更進一步加以探討,那就
摩卡壺有越來越普遍的趨勢。大家對這種外形新奇好看的咖啡壺都感覺不錯,還有人根本不瞭解它的用法,只因爲它的外形獨特就買回去作爲客廳或酒櫃裏純粹的裝飾品。 步驟1:準備過濾過的熱水,最好是用一般家庭濾水器所濾出來的清水,以每杯30毫克計算,量出所需
磨豆機的日常保養我們是要多注意一下的, 手搖磨豆機保養方法 怎麼做? ※ 請注意:不要將磨豆機泡在水中,不要使用洗碗機清洗 磨豆機本體的保養 實木外觀的款式,請小心碰撞摔落造成表面損傷 日常使用請儘量保持乾燥,避免潮溼環境 如果表面變髒,用溼棉布
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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