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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 如果要問是誰把 巴拿馬 咖啡介紹到歐洲,那麼挪威人 Tollef Bache Mnniche 的名字一定會被提起。Mnniche 是開鑿 巴拿馬 運河的工程師,1922 年創立了雷利達莊園 (Finca Lerida Estate), 巴拿馬 咖
最近進了一支豆子,以CP值來看,真的是超值的。就讓小編來介紹給大家吧! 巴拿馬日曬雷利達莊園咖啡豆介紹: 雷利達莊園(Finca Lerida)位於巴拿馬着名的博克特(Boquete)咖啡產區。 1924年,挪威的Mnniche夫婦來到這裏,感嘆當地美麗而多元的自然環境,就
洪都拉斯咖啡豆的特徵種植產地研磨刻度區品種處理法介紹 洪都拉斯自1821年獨立以來至1978年,共發生139次政變,是拉丁美洲政變最頻繁的國家之一。1957年大選中由自由黨的拉蒙比列達莫拉萊斯勝選擔任總統。1963年武裝部隊司令奧斯瓦爾多洛佩斯阿雷利亞諾在美
洪都拉斯自1821年獨立以來至1978年,共發生139次政變,是拉丁美洲政變最頻繁的國家之一。1957年大選中由自由黨的拉蒙比列達莫拉萊斯勝選擔任總統。1963年武裝部隊司令奧斯瓦爾多洛佩斯阿雷利亞諾在美國策動下發動政變,推翻了莫拉萊斯政權,並於1965年當選總
洪都拉斯咖啡豆介紹 洪都拉斯自1821年獨立以來至1978年,共發生139次政變,是拉丁美洲政變最頻繁的國家之一。1957年大選中由自由黨的拉蒙比列達莫拉萊斯勝選擔任總統。1963年武裝部隊司令奧斯瓦爾多洛佩斯阿雷利亞諾在美國策動下發動政變,推翻了莫拉萊斯政
洪都拉斯咖啡豆的莊園產地區品種處理法口感研磨刻度介紹 洪都拉斯自1821年獨立以來至1978年,共發生139次政變,是拉丁美洲政變最頻繁的國家之一。1957年大選中由自由黨的拉蒙比列達莫拉萊斯勝選擔任總統。1963年武裝部隊司令奧斯瓦爾多洛佩斯阿雷利亞諾在美
洪都拉斯咖啡豆風味描述研磨度特點品種口感介紹 洪都拉斯自1821年獨立以來至1978年,共發生139次政變,是拉丁美洲政變最頻繁的國家之一。1957年大選中由自由黨的拉蒙比列達莫拉萊斯勝選擔任總統。1963年武裝部隊司令奧斯瓦爾多洛佩斯阿雷利亞諾在美國策動下
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洪都拉斯的高品質咖啡採用的是水洗法來處理咖啡豆,一般要先經過浸泡,在浸泡的時候,有缺陷的果實會浮出水面,就可以先流走丟棄。隨後把好果實放到果實去皮機裏,用機器的旋轉力量剝去果皮。去皮的果實在經過機器的篩選,選出質量優異的果實。通常愈大的果
洪都拉斯的咖啡豆顆粒外形較大,大小一致,顏色均勻有光澤。爲了採收方便,農人們會將咖啡樹修剪得不超過150公分,因爲長的太高就必須要架梯子採摘,這樣不但耗時,而且可能由於彎折樹枝而傷害了樹體。由於咖啡豆的每顆果實的成熟期不同,要保持咖啡豆的良好
洪都拉斯於1821年9月15日宣佈獨立,但1822年被併入墨西哥第一帝國。1823年加入中美洲聯邦,1838年10月退出中美洲聯邦,成立共和國。1840年洪都拉斯在危地馬拉獨裁者拉斐爾卡雷拉支持下,保守派弗朗西斯科費雷拉建立獨裁政府。1853年以後,洪都拉斯國內的自由
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