世界各地最值得推薦的咖啡——圓亭咖啡

　　炎夏小憩，咖啡館是最佳場所。喜歡聖彼得堡文學咖啡館和巴黎的圓亭咖啡館，不僅僅因爲那些著名的人物曾在這裏留下他們的氣息，更重要的是那些不斷去造訪的人們，正是他們對於某種愛好或信仰的堅持，使那裏不斷成爲旅途中的溫馨之所。

　　圓亭咖啡館(La Coupole)，可以說是巴黎最負盛名的咖啡館之一，至今仍保留着20世紀20年代的裝潢。海明威、菲茨傑拉德、薩特、西蒙·波娃都曾是這裏的常客，而咖啡館現在仍然高朋滿座。推門而入，首先會發現偌大的咖啡廳的四周牆壁上，掛滿了大幅的油畫，這其中包括夏卡爾和布朗庫西的作品。

　　咖啡館內的紅木酒吧、紅色燈臺、木製鑲鏡和皮革座椅，仍像昔日一般令人流連。在巴黎有咖啡店的300 年時間裏，咖啡文化已經成爲巴黎人生活的一部分，濃香可人。在巴黎當特派記者期間，海明威常常光顧這裏。“巴黎是快樂的同義詞”，而他的快樂裏有一部分是和圓亭相聯的吧。海明威於1924年到達巴黎，經常在這裏和其他的一兩家咖啡屋寫作。小說《太陽照樣升起》中的一部分以及許多短篇小說都是在巴黎完成的。

　　在瓦凡地鐵站(Vavin Metro)附近，有圓亭咖啡館、精英咖啡館(Le Select)和勞特爾多(La Rotonde)咖啡館。美國評論家及編輯科勒，曾經把這三家店形容爲“巴黎文化的心臟和神經系統”。作家、影星、時裝設計師和頂級模特等名流經常出現在這裏，而人們也習慣於將這一切視作平常。在巴黎有咖啡店的300年時間裏，咖啡文化已經成爲巴黎人生活的一部分，濃香可人。而圓亭咖啡屋是其中閃耀着古樸之光的站點，成爲了生命中的鑲嵌。