中國咖啡種植地中國哪可以種植咖啡樹咖啡種植基地

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡新聞 > 中國咖啡 > 2024-05-20 20:37:25

儘管雲南擁有理想的咖啡種植氣候，但是雀巢同樣致力於實現該地區咖啡產值和農作物價值的最大化，雀巢公司培育出適合當地土壤條件和氣候的咖啡種子，爲雲南的咖農提供了最先進的知識和技術，以提高當地咖啡種植業的增長和競爭力。

同時雀巢公司一直致力於保證咖農生產的咖啡豆能夠符合雀巢公司的質量標準。在實現該目標的過程中，雀巢的技術協助與培訓是成功的關鍵因素，並促進了雲南普洱市咖啡種植區的整體發展。

很明顯，雀巢公司的參與對雲南的咖啡發展起到了催化劑的作用，推動了當地的咖啡種植和整體經濟發展，在雀巢公司進入該地區20多年後，使雲南從一個傳統的種茶區又發展出一個蓬勃發展、獲利豐厚的優質小粒種咖啡豆產地。

中國咖啡種植的未來

中國及世界咖啡產業整體的發展，必將帶動中國咖啡種植走向一個光明的未來。

逐步提高咖啡豆的質量和風味特性，是能否在全球咖啡購買者和愛好者中創造聲譽，並最終推動中國咖啡豆需求增長的關鍵因素。

相信在不遠的時間裏，必將打破現在國內咖啡業魚龍混戰的局面，出現幾個能夠代表中國咖啡產業的有實力的咖啡公司，帶動中國咖啡種植走上可持續發展之路中國咖啡種植的地區，現在主要分佈在雲南和海南，福建和廣東也有少許種植。其中雲南咖啡種植面積爲140多萬畝，產量爲8萬多噸，均佔到中國咖啡種植面積和產量的99%以上，是中國最大的咖啡產區。

隨着雀巢等一些咖啡公司加大在雲南開闢原料產地的力度，雲南小粒咖啡也銷往歐洲及美國、日本、韓國等二十多個國家和地區。

中國咖啡崛起的因素

得天獨厚的地理位置

雲南省的西部和南部地處北緯15°至北迴歸線之間，大部分地區海拔在1000-2000米，地形以山地、坡地爲主，且起伏較大、土壤肥沃、日照充足、雨量豐富、晝夜溫差大咖啡是當今世界最受歡迎的飲料之一，全球每天消費量超過15億杯。爲滿足全球的咖啡需求，80多個國家的2500萬農民從事咖啡種植。目前，全球的咖啡年產量超過800萬噸，咖啡因此成爲世界上最重要的農產品