巴拿馬丘比特咖啡風味口感精品咖啡豆產區特點莊園介紹

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 前街咖啡熟豆豆單———————————— > 丘比特 > 2024-11-05 19:33:15

巴拿馬位於中美洲的巴拿馬地峽上,東連哥倫比亞,南瀕太平洋,
巴拿馬地圖
巴拿馬地圖
西接哥斯達黎加,北臨加勒比海。國土呈S形連接北美洲和南美洲,巴拿馬運河從北至南溝通大西洋和太平洋,有“世界橋樑”之稱。巴拿馬的礦產資源較爲豐富,但開採的不多,礦場規模也較小。主要礦產有金、銀、銅、鐵、汞、鋁土、錳,、鹽、石油等。銅、鹽、鋁土的儲量比較大。截至2013年,巴拿馬銅礦石儲量超過2億噸,居世界第四位,已探明的銅儲量可供開採50年巴拿馬國旗啓用於1904年11月3日,國旗呈長方形,長寬之比爲3:2。旗面由白紅藍三色的四個長方形組成。白色象徵和平;紅色和藍色分別代表原巴拿馬的自由黨和保守黨,也是兩黨爲民族的利益團結奮鬥的象徵。左上方的白底藍星代表忠誠和廉潔,右下方白底紅星代表法律的權威。十字線分隔成四塊的設計方式,代表巴拿馬位於南美洲、北美洲、大西洋、太平洋四個地域的交界處。紅藍白三色爲沿用支持巴拿馬獨立的美國星條旗顏色。這面國旗是由巴拿馬第一任總統曼努埃爾·阿馬多爾·格雷羅設計的

咖啡最早被歐洲移民者於19世紀帶至巴拿馬。在過去,巴拿馬咖啡的口碑並不是很好,而其產量也只是他的鄰居哥斯達黎加的1/10,但現在咖啡界對於精品咖啡的關注使得巴拿馬對於種植咖啡越來越感興趣。 
 
 
巴拿馬的地理優勢在於他有很多的有區別性的微氣候地區適宜咖啡的種植,並且巴拿馬還有着很多執着且專業的咖啡種植農。這就意味着巴拿馬會有很多非常好的咖啡,只是這些咖啡經常與高價格聯繫在一起。 
巴拿馬的高咖啡價格主要是由以下一些因素所導致: 
地價:對於北美洲人民來說,他們非常希望以便宜的價格去買到一處穩固、美麗的土地。巴拿馬就是這樣的一個地方; 
巴拿馬更多的種植農出口咖啡以莊園名義,以強調自己的莊園巴拿馬咖啡以翡翠莊園的瑰夏而聞名,而翡翠莊園所在的產區也相當的有名氣;就是位於其裏基省(Chiriqui)的波奎特(Boquete)產區。波奎特Boquete是其裏基省Chiriqui的一個鎮,坐落於巴拿馬和哥斯達黎加的國界附近,靠近著名的巴魯Baru火山,風景迤邐,土壤肥沃豐厚,氣候和土壤非常適合出產優質的咖啡。 
 
 
在波奎特產區其中還分佈着許多的優秀莊園,除去著名的翡翠莊園,還有艾力達莊園,阿卡巴莊園等都是赫赫有名的莊園,都出產着優質的精品咖啡。而這不僅得益於巴拿馬波奎特地區的優越生態條件和巴魯火山地的肥沃火山灰土壤外。其還有一個重要的因素是,在巴拿馬波奎特高地所具備的小氣候是波奎特產區精品咖啡獨一無二的重要資源;這是巴拿馬由東向西的環境讓冷空氣氣流經中央山脈匯聚在6500英尺以上,由此在波奎特區域造成了多種小氣候,使其溫度,降雨量非常適合植物的生長,因此咖啡種植在這裏的咖啡樹生長狀態非常良好

2016-09-22 17:47:16 責任編輯:未知

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