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咖啡與營養

咖啡知識

咖啡與營養

咖啡中含有少量的營養成分。在每 100 克咖啡豆中含水分 2.2 克、蛋白質 12.6 克、脂肪 16 克、糖類 46.7 克、纖維素 9 克、灰分 4.2 克、鈣 120 毫克、磷 170 毫克、鐵 42 毫克、鈉 3 毫克、維生素B2 0.12 克、煙酸 3.5 毫克、咖啡因 1.3 克、單寧 8 克。

2014-08-15 咖啡知識我要分享

咖啡與營養精品咖啡基礎常識

咖啡知識

咖啡與營養精品咖啡基礎常識

咖啡中含有少量的營養成分。在每 100 克咖啡豆中含水分 2.2 克、蛋白質 12.6 克、脂肪 16 克、糖類 46.7 克、纖維素 9 克、灰分 4.2 克、鈣 120 毫克、磷 170 毫克、鐵 42 毫克、鈉 3 毫克、維生素B2 0.12 克、煙酸 3.5 毫克、咖啡因 1.3 克、單寧 8 克。

2015-01-27 咖啡知識我要分享

咖啡營養成分表喝咖啡的好處

咖啡知識

咖啡營養成分表喝咖啡的好處

咖啡營養成分表每100克咖啡豆中含水分2.2克、蛋白質12.6克、脂肪16克、糖類46.7克、纖維素9克、灰分4.2克、鈣120毫克、磷170毫克、鐵42毫克、鈉3毫克、維生素B20.12克、煙酸3.5毫克、咖啡因1.3克、單寧8克。而每100克咖啡浸出液含水分99.5克、蛋白質0.2克、

2016-05-31 咖啡知識我要分享

咖啡與營養咖啡中含有什麼營養成分

咖啡知識

咖啡與營養咖啡中含有什麼營養成分

咖啡中含有少量的營養成分。在每 100 克咖啡豆中含水分 2.2 克、蛋白質 12.6 克、脂肪 16 克、糖類 46.7 克、纖維素 9 克、灰分 4.2 克、鈣 120 毫克、磷 170 毫克、鐵 42 毫克、鈉 3 毫克、維生素B2 0.12 克、煙酸 3.5 毫克、咖啡因 1.3 克、單寧 8 克。

2015-04-14 咖啡知識我要分享

咖啡與營養咖啡中含有少量的營養成分

精品咖啡學

咖啡與營養咖啡中含有少量的營養成分

咖啡中含有少量的營養成分。在每 100 克咖啡豆中含水分 2.2 克、蛋白質 12.6 克、脂肪 16 克、糖類 46.7 克、纖維素 9 克、灰分 4.2 克、鈣 120 毫克、磷 170 毫克、鐵 42 毫克、鈉 3 毫克、維生素B2 0.12 克、煙酸 3.5 毫克、咖啡因 1.3 克、單寧 8 克。

2015-10-27 精品咖啡學我要分享

濃縮咖啡帽子布丁的烘焙製作過程

咖啡文化

濃縮咖啡帽子布丁的烘焙製作過程

濃縮咖啡帽子布丁(3杯) 帽子布丁麪糊：融化的巧克力:10克牛奶:80克鮮奶油:80克可可粉:16克雞蛋:2個白砂糖:50克濃縮咖啡(泡好的):70克杏仁小餅:20克焦糖醬：白砂糖:56克水:28克濃縮咖啡帽子布丁的烘焙製作過程： 1.將鮮奶油和牛奶隔水加熱。 2.把雞

2014-08-22 咖啡文化我要分享

咖啡渣的主要用途

咖啡文化

咖啡渣的主要用途

咖啡渣是在萃取咖啡時剩下的糟粕，是這樣嗎?其實不然，每100克咖啡豆中富含蛋白質12.6克、纖維素9克、灰分4.2克、鈣120毫克、磷170毫克、鐵42毫克、鈉3毫克、維生素B2 0.12克、煙酸3.5毫克、咖啡因1.3 克、單寧 8 克。可謂是營養豐富全面，萃取過後的咖啡渣

2014-08-01 咖啡文化我要分享

肯尼亞咖啡圓豆手衝壺製作經驗咖啡手衝過程

手衝咖啡

肯尼亞咖啡圓豆手衝壺製作經驗咖啡手衝過程

肯尼亞圓豆：13克，杯測烘焙度(屬於1爆的豆);93度水溫(通過換壺降溫，冷水轉換熱水損耗爲2%);粉水比爲1:16.66;研磨後經過20號篩網校正。用水量:按照水粉比例換算：13克x 16.66=216.58克;換成93度熱水：216.58 X 0.98(1-0.02)=212.25克,總水量爲212.25克，在

2015-09-01 手衝咖啡我要分享

星巴克哪些飲品好喝星巴克無糖的有哪些星巴克低脂飲品無糖清單

精品咖啡豆

星巴克哪些飲品好喝星巴克無糖的有哪些星巴克低脂飲品無糖清單

星巴克菜單2019價目表星巴克每天在世界各地供應數百萬杯咖啡和其他飲料，是世界上最大的咖啡連鎖店。他們通常被認爲是世界上最大的咖啡因經銷商之一，但他們也是糖的主要推動者。一些星巴克飲料是無糖的，但其中許多都裝滿了糖。例如，一份16盎司的Cinnamo

2019-08-20 精品咖啡豆我要分享

咖啡“美”學咖啡不但可以提神

咖啡知識

咖啡“美”學咖啡不但可以提神

咖啡不但可以提神，還可以暖身、纖體，甚至還能夠煥發體香、激發靈感!今天海報網編編就教給大家怎樣正確的選擇適合自己的咖啡! 經常有人抱怨，咖啡不是好東西，喝多了睡不着覺，甚至會頭痛，精神緊張?那是因爲咖啡攝入過量造成的!只要適量喝咖啡，就不會出現

2015-07-04 咖啡知識我要分享

精品咖啡常識咖啡渣的主要用途

咖啡知識

精品咖啡常識咖啡渣的主要用途

咖啡渣是在萃取咖啡時剩下的糟粕，是這樣嗎?其實不然，每100克咖啡豆中富含蛋白質12.6克、纖維素9克、灰分4.2克、鈣120毫克、磷170毫克、鐵42毫克、鈉3毫克、維生素B2 0.12克、煙酸3.5毫克、咖啡因1.3 克、單寧 8 克。可謂是營養豐富全面，萃取過後的咖啡渣

2014-12-23 咖啡知識我要分享

精品咖啡基礎常識咖啡渣的主要用途

咖啡知識

精品咖啡基礎常識咖啡渣的主要用途

咖啡渣是在萃取咖啡時剩下的糟粕，是這樣嗎?其實不然，每100克咖啡豆中富含蛋白質12.6克、纖維素9克、灰分4.2克、鈣120毫克、磷170毫克、鐵42毫克、鈉3毫克、維生素B2 0.12克、煙酸3.5毫克、咖啡因1.3 克、單寧 8 克。可謂是營養豐富全面，萃取過後的咖啡渣

2014-12-23 咖啡知識我要分享

咖啡渣的主要用途可除臭除味可美容

咖啡知識

咖啡渣的主要用途可除臭除味可美容

咖啡渣是在萃取咖啡時剩下的糟粕，是這樣嗎?其實不然，每100克咖啡豆中富含蛋白質12.6克、纖維素9克、灰分4.2克、鈣120毫克、磷170毫克、鐵42毫克、鈉3毫克、維生素B2 0.12克、煙酸3.5毫克、咖啡因1.3 克、單寧 8 克。可謂是營養豐富全面，萃取過後的咖啡渣

2015-03-31 咖啡知識我要分享

咖啡渣的主要用途咖啡渣是清潔好手

咖啡知識

咖啡渣的主要用途咖啡渣是清潔好手

咖啡渣是在萃取咖啡時剩下的糟粕，是這樣嗎?其實不然，每100克咖啡豆中富含蛋白質12.6克、纖維素9克、灰分4.2克、鈣120毫克、磷170毫克、鐵42毫克、鈉3毫克、維生素B2 0.12克、煙酸3.5毫克、咖啡因1.3 克、單寧 8 克。可謂是營養豐富全面，萃取過後的咖啡渣

2015-05-19 咖啡知識我要分享

咖啡基礎常識咖啡渣的用途詳解

咖啡知識

咖啡基礎常識咖啡渣的用途詳解

咖啡渣是在萃取咖啡時剩下的糟粕，是這樣嗎?其實不然，每100克咖啡豆中富含蛋白質12.6克、纖維素9克、灰分4.2克、鈣120毫克、磷170毫克、鐵42毫克、鈉3毫克、維生素B2 0.12克、煙酸3.5毫克、咖啡因1.3 克、單寧 8 克。可謂是營養豐富全面，萃取過後的咖啡渣

2015-02-06 咖啡知識我要分享

精品咖啡常識咖啡營養成分表

咖啡知識

精品咖啡常識咖啡營養成分表

咖啡中主要含：1.咖啡因; 2.丹寧酸; 3.脂肪; 4.蛋白質; 5.糖; 6.纖維; 7.礦物質。每100 克咖啡液體中，含水分 99.5 克、蛋白質 0.2 克、脂肪0.1克、灰分0.1克、糖類微量、鈣3 毫克、磷 4 毫克、鈉 2 毫克、維生素 B2 0.01 毫克、煙酸 0.3 毫克。把10克咖啡

2014-10-11 咖啡知識我要分享

精品咖啡基礎常識咖啡營養成分表

咖啡知識

精品咖啡基礎常識咖啡營養成分表

咖啡中主要含：1.咖啡因; 2.丹寧酸; 3.脂肪; 4.蛋白質; 5.糖; 6.纖維; 7.礦物質。每100 克咖啡液體中，含水分 99.5 克、蛋白質 0.2 克、脂肪0.1克、灰分0.1克、糖類微量、鈣3 毫克、磷 4 毫克、鈉 2 毫克、維生素 B2 0.01 毫克、煙酸 0.3 毫克。把10克咖啡

2015-01-14 咖啡知識我要分享

咖啡的成分可分爲以下幾種

咖啡知識

咖啡的成分可分爲以下幾種

咖啡因：具有特別強烈的苦味，刺激中樞神經系統、心臟和呼吸系統。適量的咖啡因可以減輕肌肉疲勞，促進消化液分泌。還會促進腎臟機能，有利尿作用，幫助體內將多餘的鈉離子排出體外，但攝取過多會導致咖啡因中毒。丹寧酸：煮沸後的丹寧酸會分解成焦梧酸，所

2014-08-06 咖啡知識我要分享

精品咖啡基礎常識咖啡的主要成分有哪些

咖啡知識

精品咖啡基礎常識咖啡的主要成分有哪些

咖啡的成分可分爲以下幾種：咖啡因：具有特別強烈的苦味，刺激中樞神經系統、心臟和呼吸系統。適量的咖啡因可以減輕肌肉疲勞，促進消化液分泌。還會促進腎臟機能，有利尿作用，幫助體內將多餘的鈉離子排出體外，但攝取過多會導致咖啡因中毒。丹寧酸：煮沸

2014-11-26 咖啡知識我要分享

精品咖啡學咖啡基礎常識咖啡的主要成分

咖啡知識

精品咖啡學咖啡基礎常識咖啡的主要成分

咖啡的成分可分爲以下幾種：咖啡因：具有特別強烈的苦味，刺激中樞神經系統、心臟和呼吸系統。適量的咖啡因可以減輕肌肉疲勞，促進消化液分泌。還會促進腎臟機能，有利尿作用，幫助體內將多餘的鈉離子排出體外，但攝取過多會導致咖啡因中毒。丹寧酸：煮沸

2015-04-24 咖啡知識我要分享

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