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牙買加培寧Journey’s End莊園藍山1號-古老精品咖啡的新生品牌

精品咖啡豆

牙買加培寧Journey’s End莊園藍山1號-古老精品咖啡的新生品牌

Journeys End是牙買加少數令人垂涎的品牌咖啡莊園，位於着名聖托馬斯教區的咖啡區Penlyne，海拔1600米以上（幾乎在藍山山峯地區），已有20多年曆史，種植世界上優質的咖啡品種。莊園重視和珍惜眼前的環境，並小心地用各種各樣的樹保護咖啡樹，給予陰涼的種

2020-05-14 精品咖啡豆我要分享

和我去喝一杯自由的咖啡 | 2017倫敦咖啡節

咖啡資訊

和我去喝一杯自由的咖啡 | 2017倫敦咖啡節

2017倫敦咖啡節躍上倫敦Bus 圖片來自倫敦咖啡節官方網站，攝影：James Bryant 撰文/ 現場攝影：張樸這次去倫敦主要是參加2017年倫敦咖啡節（The London Coffee Festival, 2017）。興奮，開心。以下是我的分享：爲期三天的倫敦咖啡節（2017年4月6-9日），

2017-04-26 咖啡資訊我要分享

允兒曬悠閒生活照少女感十足手捧咖啡杯變“冬日女友”

咖啡資訊

允兒曬悠閒生活照少女感十足手捧咖啡杯變“冬日女友”

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 2月19日，允兒社交網曬出一組生活照，照片中她身穿一身紅色大衣，悠閒逛街，坐在靠窗位置手捧咖啡杯，變身冬日女友。 END

2019-02-20 咖啡資訊我要分享

允兒曬悠閒生活照少女感十足手捧咖啡杯變“冬日女友”

咖啡資訊

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2019-02-20 咖啡資訊我要分享

虹吸壺煮咖啡的注意事項

精品咖啡學

虹吸壺煮咖啡的注意事項

利用虹吸原理，將沸騰的水衝咖啡粉，燜煮出咖啡原味。適用咖啡：略帶酸味，中醇度的咖啡研磨度：比粉狀略粗，接近特粒細砂糖。虹吸壺煮咖啡有何祕訣和注意事項呢? 方法/步驟步驟閱讀步驟閱讀步驟閱讀 END 百度經驗:jingyan.baidu.com 注意事項下瓶要擦乾

2015-11-05 精品咖啡學我要分享

雅圖國際Cafelat塑鋼粉渣筒(270g)

咖啡用品

雅圖國際Cafelat塑鋼粉渣筒(270g)

The Tubbi knockbox is the perfect accessory for home baristas to help you dispose of your espresso pucks. It has been over a year in development and gone through many prototypes but finally we got there in the end with a brilliant, yet ver

2015-07-08 咖啡用品我要分享

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咖啡用品

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2015-09-22 咖啡用品我要分享

牙買加咖啡有限公司JCC 旗下斯東尼莊園藍山NO.1CIB授權認證

精品咖啡豆

牙買加咖啡有限公司JCC 旗下斯東尼莊園藍山NO.1CIB授權認證

牙買加咖啡有限公司 1967年，Mr St. Clair Shirley先生創建了牙買加咖啡有限公司（JCC），是牙買加藍山咖啡的先驅。先後在牙買加St. Andrew, Portland and St. Thomas 三個區域建立了與Mavis Bank ,Wallenford 莊園齊名的四大莊園：ST. Clouds,Cinchonia,

2020-04-20 精品咖啡豆我要分享

意式咖啡機，怎麼清洗意式咖啡機

咖啡機

意式咖啡機，怎麼清洗意式咖啡機

在人們大多數人眼裏，意式咖啡機是屬於男性的飲料，濃郁的味道和毫不扭捏的感覺是它的特點，就像濃烈的酒一樣。當然這一切還得有一個優質的咖啡機才能製作出美味的咖啡。意式咖啡機是起源於意大利，因此，人們爲了方便就起名爲意式咖啡機，從最初的半自動咖

2015-11-05 咖啡機我要分享

Vivienne Westwood在上海k11開了首家咖啡店

咖啡行業

Vivienne Westwood在上海k11開了首家咖啡店

朋克之母有着時尚界西太后之稱的 Vivienne Westwood剛爲倫敦西好萊塢酒店設計完每晚2.5萬美元的豪華套房，而後轉而又開起了咖啡店。現在全球首家Vivienne Westwood Caf將在上海K11購物中心正式開業毗鄰Vivienne Westwood門店，這家咖啡店入門右側是以英式

2016-06-03 咖啡行業我要分享

【專業咖啡烘焙】滾桶轉速對咖啡豆烘焙溫度和時間的影響

烘焙知識

【專業咖啡烘焙】滾桶轉速對咖啡豆烘焙溫度和時間的影響

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡烘焙技巧大全 | 咖啡烘焙的目的與咖啡豆的特性關於滾桶轉速，非常有趣的討論，特別是有2位大師的說法正好相反 https://www.home-barista.com/home-roasting/drum-speed-t4165

2018-03-04 烘焙知識我要分享

尼加拉瓜咖啡Dipilto迪皮多產區盤石莊園珍珠圓豆咖啡風味描述

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜咖啡Dipilto迪皮多產區盤石莊園珍珠圓豆咖啡風味描述

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）尼加拉瓜咖啡產區:Dipilto □生產者: La Roca □海拔: 12501500 meters □品種: Caturra/ Bourbon/ Paca □處理法:水洗 □等級:SHG □風味敘述:幹香爲柑橘,橘皮,焦糖,杏仁,太妃糖

2018-10-03 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

尼加拉瓜La Roca莊園咖啡豆故事介紹_尼加拉瓜拉羅卡咖啡好喝嗎

尼加拉瓜咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）尼加拉瓜咖啡 .迪皮多.磐石莊園 Nicaragua Dipilto Highland La Roca 描述：橙色朱槿花般的香氣並有著紅色李子的甘甜種植區：拉丁美洲處理法：水洗法酸度：中等醇度：中等

2018-10-25 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

哥倫比亞娜玲瓏咖啡拉米妮塔模範生咖啡豆特性風味口感產區故事

哥倫比亞國家

哥倫比亞娜玲瓏咖啡拉米妮塔模範生咖啡豆特性風味口感產區故事

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）這是哥倫比亞拉米妮塔處理廠的模範生先看看產區地理位置哥倫比亞位於南美洲緊鄰西太平洋與加勒比海，而優質的南美洲精品咖啡大都產於安地斯山脈，是陸地上最長的山脈，位於南

2018-08-06 哥倫比亞國家我要分享

對自己的健康負責一定要知道的喝咖啡的好處與壞處

咖啡技術

對自己的健康負責一定要知道的喝咖啡的好處與壞處

喝咖啡的好處和壞處：和咖啡親密接觸咖啡因由於有刺激中樞神經和肌肉的作用，所以可以振作精神、增強思考能力，恢復肌肉的疲勞。作用在心血管系統，可提高心臟功能，使血管舒張，促進血液循環。對於腸胃系統，它可以幫助消化，幫助脂肪的分解。咖啡的主要成

2015-11-26 咖啡技術我要分享

2016年第七屆（上海）國際高端食品飲料展覽會

咖啡行業

2016年第七屆（上海）國際高端食品飲料展覽會

2016第七屆(上海)國際高端食品飲料展覽會 2016 the 7th(Shanghai)nternational high-end food and beverage exhibition 展會時間：2016年6月14-16日展會地址：上海新國際博覽中心(龍陽路2345號) 批准單位：上海市商務委員會主辦單位：中國飯店協會承辦單

2015-11-19 咖啡行業我要分享

Kalita Wave沖泡教學 Kalita波形濾杯沖泡：強化

單品咖啡衝煮器具

Kalita Wave沖泡教學 Kalita波形濾杯沖泡：強化

Kalita Wave Brewing:Intensive Kalita波形濾杯沖泡：強化 WARNING:This is video is about coffee brewing theory and techniques,not vsiual appeal or entertainment factor. 警告：這是關於咖啡釀造理論和技術，不受視的吸引力或娛樂因素影響。 If youre

2016-05-07 單品咖啡衝煮器具我要分享

咖啡烘焙中的酸味苦味甜味口感新鮮度

咖啡知識

咖啡烘焙中的酸味苦味甜味口感新鮮度

咖啡已經成爲都市人生活必不可少的一部分，並且隨着生活水平提高升華，對咖啡的要求、認知亦更上一個層次。烘培基本分爲Full City全市，American美式， Medium 中度， High深度，Breakfast早餐式，Regular 常規式，Brown棕色一般較容易被人介紹的是中度烘

2016-04-28 咖啡知識我要分享

限時1小時，COSTA請全南京人免費喝咖啡！

咖啡資訊

限時1小時，COSTA請全南京人免費喝咖啡！

即星巴克地球日免費喝之後 COSTA也來搞事情啦！一年一約的COSTA酷樂冰 1小時免費嘗新又來啦！是的，你們都沒看錯 COSTA酷樂冰免費送！！！限時1小時！！！（僅限2017年5月5日12:0013:00）看到這裏，好多小夥伴還是一頭霧水真的有這麼好的福利嗎？是

2017-05-05 咖啡資訊我要分享

武漢小資情調咖啡館-duoer coffee shop 武漢復古風咖啡館推薦

武漢

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）武漢咖啡館 duoer coffee shop：屬於紅絲絨的小資感推薦理由：顏值高店名：duoer coffee shop 類別：武漢咖啡館地址：武漢市洪山區文馨街164號電話：營業時間：[週一 ~ 週日]

2018-07-17 武漢我要分享

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