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精品咖啡館推薦精品咖啡烘焙店NO.193

咖啡館經營

精品咖啡館推薦精品咖啡烘焙店NO.193

TAP COFFEE NO.193是倫敦市中心的一家咖啡店,位於高級的Soho區的Wardour街上。咖啡豆烘焙過的香氣飄入街道上,深深吸引着走過的人羣，這個就是Tap Coffee No.193給人的第一印象,如果你隨着香氣的來源走去，你就會看到咖啡店前，那面在大鏡子上用白色字體寫出

2015-01-12 咖啡館經營我要分享

精品咖啡烘焙店NO.193

咖啡館經營

精品咖啡烘焙店NO.193

TAP COFFEE NO.193是倫敦市中心的一家咖啡店,位於高級的Soho區的Wardour街上。

2014-07-02 咖啡館經營我要分享

我想學梁朝偉，一言不合就去巴黎喝咖啡

咖啡館

我想學梁朝偉，一言不合就去巴黎喝咖啡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 真正的咖啡店不是你覺得很吵的那種當國貿、陸家嘴的星巴克變成投資人和創業者的小型會議現場；當每一次走進Costa都能聽見自媒體人在談論流量和變現；當太平洋咖啡充斥等待電影開場進來歇腳的路人

2017-06-10 咖啡館我要分享

到倫敦不得不去的10家獨立咖啡館

英國

到倫敦不得不去的10家獨立咖啡館

慵懶的下午時光，是英國人最愜意享受的時刻。來一杯醇香的咖啡，翻幾頁文字，靜靜享受一個下午的美好。英國是世界咖啡消費大國之一，英國人對咖啡的狂熱現在已經到了無可救藥的地步。在倫敦的街頭，除了Starbucks、Costa等連鎖品牌咖啡商，還有數不清的

2017-02-21 英國我要分享

Iced coffee與Cold brewed coffee的區別？在家制作冷泡冰咖啡

冰滴咖啡

Iced coffee與Cold brewed coffee的區別？在家制作冷泡冰咖啡

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）沒有留意到最近很多獨立咖啡店均有販售cold-brewed coffee? 其呈現的方式也很獨特，像是tap beer那樣一壓就出來了。到底cold-brewed coffee跟iced coffee有什麼不一樣呢？請耐心往

2018-03-25 冰滴咖啡我要分享

年輕人愛咖啡不愛茶，英國午茶文化消失中

咖啡資訊

年輕人愛咖啡不愛茶，英國午茶文化消失中

你應該要知道的食事英國國家食物研究（National Food Survey）調查指出，英國人對茶的熱愛，快速消退，50歲以上的英國人，一年平均喝下876杯茶，但年輕人變成平均每週不到兩杯茶。 Coffee, Tea, or Tap water? 英國人不那麼愛喝茶了…… 西元1720年開始，英

2017-04-06 咖啡資訊我要分享

英國獨立咖啡館經營形式

意式咖啡

英國獨立咖啡館經營形式

到一個國家旅遊，你首選的或許是去遊覽那些地標物，通過它們去感受這個國家的人文風情，而現在我們可以換種形式去融入這個國家,試着爲自己安排一次咖啡之旅吧! 1. 近乎安逸 | Close For Comfort 想要去一個即使人滿爲患，咖啡師依然能夠完全記得你的名字和點

2015-09-01 意式咖啡我要分享

意式咖啡機頭清潔刷 Cafelat

咖啡用品

意式咖啡機頭清潔刷 Cafelat

Espresso Machine Brush Think your group is clean? Think again! Over the years Paul has rebuilt dozens of machines, that equals hundreds of groups. They all had one thing in common, the groups were really dirty up around the gasket area and

2015-07-08 咖啡用品我要分享

Cafelat 意式咖啡機頭清潔刷

咖啡用品

Cafelat 意式咖啡機頭清潔刷

Espresso Machine Brush Think your group is clean? Think again! Over the years Paul has rebuilt dozens of machines, that equals hundreds of groups. They all had one thing in common, the groups were really dirty up around the gasket area and

2015-09-22 咖啡用品我要分享

冷萃咖啡和冰手衝的區別？冷萃咖啡怎麼製作

咖啡沖泡方式煮法

冷萃咖啡和冰手衝的區別？冷萃咖啡怎麼製作

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）近兩年火紅的冷萃咖啡，慢速低溫萃取讓咖啡更濃郁香醇、咖啡因也少一些，約可保存兩週，咖啡經過發酵，甚至出現淡淡酒香呢！究竟冷萃咖啡作法、比例爲何，來學做星巴克冷萃咖啡，

2018-05-12 咖啡沖泡方式煮法我要分享

做冷萃咖啡需要什麼器具在家能做冷萃咖啡

咖啡用品

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2018-12-21 咖啡用品我要分享

學做星巴克冷萃咖啡：Cold Brew Coffee VS 手衝咖啡新手技巧

咖啡技術

學做星巴克冷萃咖啡：Cold Brew Coffee VS 手衝咖啡新手技巧

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）近兩年火紅的冷萃咖啡，慢速低溫萃取讓咖啡更濃郁香醇、咖啡因也少一些，約可保存兩週，咖啡經過發酵，甚至出現淡淡酒香呢！究竟冷萃咖啡作法、比例爲何，來學做星巴克冷萃咖啡，同場加映：手衝咖啡

2017-09-28 咖啡技術我要分享

日式冷萃咖啡是什麼口感日式冷萃咖啡的做法教程

咖啡知識

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2018-12-27 咖啡知識我要分享

星巴克的冷萃咖啡有什麼特別如何在家做冷萃咖啡

咖啡知識

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2018-12-24 咖啡知識我要分享

學做星巴克冷萃咖啡：Cold Brew Coffee VS 手衝咖啡新手技巧

咖啡技術

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2017-08-31 咖啡技術我要分享

自學星巴克冷萃咖啡的製作方法！星巴克冷萃冰咖啡價格多少錢？

星巴克

自學星巴克冷萃咖啡的製作方法！星巴克冷萃冰咖啡價格多少錢？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）星巴克冷萃咖啡近兩年火紅的冷萃咖啡，慢速低溫萃取讓咖啡更濃郁香醇、咖啡因也少一些，約可保存兩週，咖啡經過發酵，甚至出現淡淡酒香呢！究竟冷萃咖啡作法、比例爲何，來學做

2018-06-16 星巴克我要分享

去這34家咖啡館，用本舊書免費換杯咖啡

咖啡資訊

去這34家咖啡館，用本舊書免費換杯咖啡

解放日報解放網訊 (記者施晨露)分享自己的一本書，換來一杯免費咖啡，送出一份一起讀書的祝願，昨天(28日)，黃浦溫度書香咖啡篇慈善公益活動在復興SOHO廣場啓動。11月1日至30日，市民可用自己的一本舊書在黃浦區域內34家咖啡館免費交換一杯咖啡。該活動由黃

2015-10-29 咖啡資訊我要分享

氮氣咖啡是用N2O還是N2？咖啡充氮氣的作用-氮氣咖啡咖啡有多少

咖啡知識

氮氣咖啡是用N2O還是N2？咖啡充氮氣的作用-氮氣咖啡咖啡有多少

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）氮氣(N2)佔大氣總量的78.08%，是空氣的主要成分。氮氣屬於惰性氣體，不易受溫度的影響，不增加色味。在食品加工中被充入包裝，起到隔絕氧氣，防止食品氧化的功能。許多咖啡膠囊都

2018-09-15 咖啡知識我要分享

現代獨立咖啡館：生於憂患死於情懷？

點評

現代獨立咖啡館：生於憂患死於情懷？

在開咖啡館的人裏，專注於精品咖啡的人雖然在近兩年數量猛增，但依然算是少數。在選擇把精品咖啡作爲經營主體的人裏，很大一部分都是憑藉着對於精品咖啡的一腔熱情，騎在第三波的浪潮上，把自己幾乎全部的夢想、金錢、甚至人生，丟進了一間小小的店裏。 Jame

2017-05-05 點評我要分享

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