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西雙版納低產茶園咖啡園蔗園改造規劃

咖啡文化

西雙版納低產茶園咖啡園蔗園改造規劃

9月19至21日，州中低改辦牽頭會同州農業局對三縣(市)“低產茶園蔗園咖啡園2011-2015年改造規劃”編制工作進展情況進行督促檢查。

2014-07-09 咖啡文化我要分享

西達摩咖啡處理法風味低產手工採摘品種 Sidama咖啡品質如何

精品咖啡豆

西達摩咖啡處理法風味低產手工採摘品種 Sidama咖啡品質如何

西達摩咖啡介紹：海拔高度可達1550 - 2200 生產經過洗滌且特別未洗過的咖啡杯子：酸度適中，中等身體，辛辣有：中小型豆類，綠色混合美食或特色咖啡 Sidama Zone是埃塞俄比亞南部國家，民族和人民區（SNNPR）的一個區域。它以Sidama人的名字命名，他們

2019-08-10 精品咖啡豆我要分享

低產量咖啡馬提尼克島種植的咖啡豆小島咖啡風味

咖啡莊園

低產量咖啡馬提尼克島種植的咖啡豆小島咖啡風味

精品咖啡是新鮮的咖啡。不管是食品還是飲料當然是越新鮮越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡製作前應保持咖啡豆的新鮮，包括烘焙豆的保存，在製作之前纔將咖啡豆磨成粉，這也是要保留其最原始最好的風味。而手泡咖啡製作方式就是這樣一種製作精品咖啡的方式，

2016-06-17 咖啡莊園我要分享

中國臺灣低產量精品咖啡豆亞洲風味咖啡臺灣咖啡館臺灣咖啡

亞洲精品咖啡莊園

中國臺灣低產量精品咖啡豆亞洲風味咖啡臺灣咖啡館臺灣咖啡

提到亞洲的咖啡，咖啡愛好者們的第一印象往往是渾厚沉穩。亞洲咖啡的普遍特點是風味厚重，甜味強烈圓潤，但香氣與明亮度略顯平淡。正因爲亞洲咖啡厚重的特點，在製作意式拼配咖啡時，非常適合作爲基底。亞洲的咖啡生豆處理一般採用溼法或半溼法的加工處理方

2016-07-04 亞洲精品咖啡莊園我要分享

夏威夷咖啡種植條件低產量的咖啡豆

咖啡莊園

夏威夷咖啡種植條件低產量的咖啡豆

生存環境編輯科納咖啡，種植在夏威夷西南岸、毛那羅阿火山上的斜坡上。就風味來說，科納咖啡豆比較接近中美洲咖啡，而不像印尼咖啡。它的平均品質很高，處理得很仔細，質感中等，酸味不錯，有非常豐富的味道，而且新鮮的科納咖啡香得不得了。如果你覺得你

2016-04-28 咖啡莊園我要分享

尼加拉瓜檸檬莊園咖啡 Javanica尼加爪哇咖啡豆特點拔罐風味介紹

精品咖啡豆

尼加拉瓜檸檬莊園咖啡 Javanica尼加爪哇咖啡豆特點拔罐風味介紹

這是Caffe Ladro爲您帶來的尼加拉瓜咖啡，來自 Limoncillo檸檬莊園的 Javanica咖啡。 Javanica尼加爪哇是一種罕見的低產量咖啡，產生獨特的平衡和複雜的杯子。這款咖啡來自尼加拉瓜馬塔加爾帕的咖啡種植區，海拔1200米，位於Limoncillo農

2019-06-10 精品咖啡豆我要分享

臨滄咖啡借勢精品之路異軍突起

咖啡行業

臨滄咖啡借勢精品之路異軍突起

地處世界咖啡生產黃金帶的臨滄，其咖啡產業正在迅速擺脫此前起步較晚的局面，並且後來者居上，2013年全市咖啡種植面積累計達55.42萬畝，居雲南省第二位。

2014-06-23 咖啡行業我要分享

巴西咖啡豆大豐收，卻苦了其他產區的咖啡農？

咖啡新聞

巴西咖啡豆大豐收，卻苦了其他產區的咖啡農？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴西2018年下半年的咖啡豆產量創下新高，成爲全球咖啡豆市場供給過多的主要利空來源，導致咖啡豆期貨價格至今仍無法擺脫12年的低檔。根據巴西國營商品供應局（Conab）信息，2018

2019-02-10 咖啡新聞我要分享

精品咖啡豆常識 “波旁”品種簡介

咖啡知識

精品咖啡豆常識 “波旁”品種簡介

這個咖啡品種得名於的產源地-波旁島，這個位於馬達加斯加東部的島嶼現在被命名爲留尼汪島。波旁也被叫做法國傳教士。雖然波旁品種得產量高於鐵皮卡，但它還是被認爲是較低產量的一個品種。波旁豆體較小，但是葉色質地比較翠綠。波旁咖啡果成熟時是紅色的，那

2015-07-29 咖啡知識我要分享

巴西COCAPEC預測其成員2015年咖啡產量將下降一半

咖啡行業

巴西COCAPEC預測其成員2015年咖啡產量將下降一半

COCAPEC稱，咖啡下降的主要原因是嚴重乾旱和咖啡樹產量小年疊加造成的。咖啡樹產量每兩年有一個循環，一年高產量，次年低產量。COCAPEC咖啡合作社擁有2200家農戶，預計2015年產量在100萬袋左右(約合6萬噸)，比去年的200萬袋(約合12萬噸)減少一半。COCAPEC咖

2015-04-07 咖啡行業我要分享

玻利維亞咖啡豆的產區如何國內星巴克菜單

咖啡莊園

玻利維亞咖啡豆的產區如何國內星巴克菜單

玻利維亞產量少.年產量在6000-10000噸.主要是硬件較落後.海拔太高重要原因.但美味又低產的鐵比卡也難辭其咎.近年來在專家的建議下.也種起產量較多且風味不差的卡杜拉.卡杜埃.希望有助產能提高. 一般產國的精品咖啡豆較適合淺焙到中焙.罕見有人敢重焙.以免風

2016-06-07 咖啡莊園我要分享

巴西咖啡合作社預測2015年咖啡產量將下降一半

咖啡行業

巴西咖啡合作社預測2015年咖啡產量將下降一半

新華網聖保羅3月17日電(記者王正潤荀偉)巴西第三大咖啡合作社COCAPEC預測其成員2015年咖啡產量將下降一半。 COCAPEC稱，咖啡下降的主要原因是嚴重乾旱和咖啡樹產量小年疊加造成的。咖啡樹產量每兩年有一個循環，一年高產量，次年低產量。 COCAPEC咖啡合作社

2015-03-19 咖啡行業我要分享

哥斯達黎加咖啡將減產１８％

咖啡資訊

哥斯達黎加咖啡將減產１８％

新華社信息墨西哥城電（記者劉沉冰）哥斯達黎加農業部副部長克西尼亞查韋斯日前宣佈，受鏽菌病影響，預計今年全國咖啡產量將減產１８％，遠超年初預測的１０．５％的降幅。咖啡種植農１１日要求國會通過一項總額爲４０００萬美元的信託貸款用於防治鏽菌

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

藍山咖啡名聞遐邇的咖啡貴族

咖啡知識

藍山咖啡名聞遐邇的咖啡貴族

牙買加藍山咖啡可能是我們最爲熟知的產地咖啡之一了，在中國甚至直到現在，喝一杯藍山咖啡都會是身份和品味的象徵。事實上藍山咖啡如此昂貴的主要原因在於其低產量以及日本人對其的執着喜愛。牙買加正宗藍山咖啡的產地是指牙買加的聖安德魯、聖湯姆斯、聖瑪

2014-11-12 咖啡知識我要分享

藍山咖啡名聞遐邇的咖啡貴族

咖啡豆

藍山咖啡名聞遐邇的咖啡貴族

牙買加藍山咖啡可能是我們最爲熟知的產地咖啡之一了，在中國甚至直到現在，喝一杯藍山咖啡都會是身份和品味的象徵。事實上藍山咖啡如此昂貴的主要原因在於其低產量以及日本人對其的執着喜愛。牙買加正宗藍山咖啡的產地是指牙買加的聖安德魯、聖湯姆斯、聖瑪

2014-07-02 咖啡豆我要分享

藍山咖啡名聞遐邇的咖啡貴族

藍山咖啡豆

藍山咖啡名聞遐邇的咖啡貴族

牙買加藍山咖啡可能是我們最爲熟知的產地咖啡之一了，在中國甚至直到現在，喝一杯藍山咖啡都會是身份和品味的象徵。事實上藍山咖啡如此昂貴的主要原因在於其低產量以及日本人對其的執着喜愛。牙買加正宗藍山咖啡的產地是指牙買加的聖安德魯、聖湯姆斯、聖瑪

2015-09-15 藍山咖啡豆我要分享

玻利維亞咖啡卡拉納維風味描述研磨刻度品種產地區莊園

玻利維亞咖啡

玻利維亞咖啡卡拉納維風味描述研磨刻度品種產地區莊園

玻利維亞咖啡卡拉納維風味描述研磨刻度品種產地區莊園 .年產量在6000-10000噸.主要是硬件較落後.海拔太高重要原因.但美味又低產的鐵比卡也難辭其咎.近年來在專家的建議下.也種起產量較多且風味不差的卡杜拉.卡杜埃.希望有助產能提高. 一般產國的精品咖啡豆較

2016-12-05 玻利維亞咖啡我要分享

名聞遐邇的咖啡貴族牙買加藍山咖啡

咖啡豆

名聞遐邇的咖啡貴族牙買加藍山咖啡

牙買加藍山咖啡可能是我們最爲熟知的產地咖啡之一了，在中國甚至直到現在，喝一杯藍山咖啡都會是身份和品味的象徵。事實上藍山咖啡如此昂貴的主要原因在於其低產量以及日本人對其的執着喜愛。牙買加正宗藍山咖啡的產地是指牙買加的聖安德魯、聖湯姆斯、聖瑪

2015-06-04 咖啡豆我要分享

肯尼亞達諾伊妮工作社基坎達合作社AB級香甜清新葡萄柚蘋果

精品咖啡豆

肯尼亞達諾伊妮工作社基坎達合作社AB級香甜清新葡萄柚蘋果

在肯尼亞，有一個進口商與一羣小農簽訂了一項協議，啓動了採購肯尼亞咖啡的轉型方法。Ndaroini集團不是將咖啡賣給傳統上一直是小農進入市場的全國拍賣系統，而是可以預先支付他們的咖啡作物，價格更高讓他們足夠投資他們的家庭、購買堆肥，從而降低導致低產

2020-04-21 精品咖啡豆我要分享

世界最昂貴咖啡濃縮咖啡貴嗎蘇門答臘咖啡價格藝伎咖啡多少錢

精品咖啡豆

世界最昂貴咖啡濃縮咖啡貴嗎蘇門答臘咖啡價格藝伎咖啡多少錢

越南咖啡評價最高嗎？評價最高的咖啡一般是最昂貴和最稀有的咖啡：一種濃縮咖啡，由低產，巨型belarag Maragogipe品種的阿拉比卡咖啡製成，在這種情況下生長在夏威夷科納，並採用異國情調的蜂蜜方法加工。考慮到Kona已經是世界上最昂貴的咖啡之一，Maragogi

2019-06-20 精品咖啡豆我要分享

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