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印度因爲有豐富的種植咖啡資源,除了印度馬拉巴、印度卡納塔卡邦咖啡產區、東南部泰米納德(Tamil Nadu, 以前曾叫做馬德拉斯省)邦的尼爾吉里斯(Nilgiris)外,另外還有特利切裏Tellichery咖啡產區也是印度種植咖啡的主要的產區之一。 印度特利切裏咖啡擁有
滑膩可口,顆粒均勻的咖啡。 印度咖啡之所以受到咖啡愛好都有的喜愛,這有幾種原因,但最重要的是由於應用在咖啡豆上的一個加工過程,通常被稱作季風(monsooning)過程。在過去,乘客或貨物搭乘帆船往來印度,大約需幾個月的時間才能抵達歐洲。在運送途中由於
咖啡的產地 中東和南亞 也門:摩卡薩納尼(Mocha Sanani)、瑪塔利(Mattari) 印度:馬拉巴(Malabar)、卡納塔克(Karnataka)、特利切裏(Tellichery) 越南:鼬鼠咖啡 (Weasel Coffee) 印尼:爪哇
也門:摩卡薩納尼(Mocha Sanani)、瑪塔利(Mattari) 印度:馬拉巴(Malabar)、卡納塔克(Karnataka)、特利切裏(Tellichery) 越南:鼬鼠咖啡 (Weasel Coffee) 印尼:爪哇 (Java)、曼特寧 (Mandheling)、安科拉(Ankola)、麝香貓咖啡(Kopi Luwak) 東亞
中東和南亞 也門:摩卡薩納尼(Mocha Sanani)、瑪塔利(Mattari) 印度:馬拉巴(Malabar)、卡納塔克(Karnataka)、特利切裏(Tellichery) 越南:鼬鼠咖啡 (Weasel Coffee) 印尼:爪哇 (Java)、曼特寧 (Mandheling)、安科拉(Ankola)、麝香貓咖啡(Kopi L
摩卡薩納尼(Mocha Sanani)、瑪塔利(Mattari) 印度:馬拉巴(Malabar)、卡納塔克(Karnataka)、特利切裏(Tellichery) 越南:鼬鼠咖啡 (Weasel Coffee) 印尼:爪哇 (Java)、曼特寧 (Mandheling)、安科拉(Ankola)、麝香貓咖啡(Kopi Luwak) 東亞和太平
印度:馬拉巴(Malabar)、卡納塔克(Karnataka)、特利切裏(Tellichery) 也門:摩卡薩納尼(Mocha Sanani)、瑪塔利(Mattari) 印尼:爪哇 (Java)、曼特寧 (Mandheling)、安科拉(Ankola)、麝香貓咖啡(Kopi Luwah) 墨西哥:科特佩(Coatepec),華圖司科(Huatus
肯尼亞:肯尼亞AA 印度:馬拉巴(Malabar)、卡納塔克(Karnataka)、特利切裏(Tellichery) 也門:摩卡薩納尼(Mocha Sanani)、瑪塔利(Mattari) 印尼:爪哇 (Java)、曼特寧 (Mandheling)、安科拉(Ankola)、麝香貓咖啡(Kopi Luwah) 墨西哥:科特佩(Coatepec)
印度的咖啡產地: 印度西部高止山脈地區種植大量咖啡,西南季風對那裏的咖啡生長來說是至關重要的。除了在卡納塔克(Karnataka)邦之外,上好的咖啡在西南部的喀拉拉(Kerala)邦的特利切裏(Tellichery)和馬拉巴爾(Malabar)也有種植,另外還有東南部泰米爾納德(T
印度西部高止山脈地區種植大量咖啡,西南季風對那裏的咖啡生長來說是至關重要的。除了在卡納塔克(Karnataka)邦之外,上好的咖啡在西南部的喀拉拉(Kerala)邦的特利切裏(Tellichery)和馬拉巴爾(Malabar)也有種植,另外還有東南部泰米爾納德(TamilNadu,以前曾
印度的上好咖啡在卡納塔克邦生產最多,但在位於印度的西南部地區的喀拉拉邦的特利切裏和馬拉爾也種植了優等的咖啡樹,所產的咖啡豆也是非常好的。還有一個地名原來是叫馬德拉斯省的現在已經改名爲泰米納德的莊園也出產上等咖啡豆,這個地方是位於印度的東南
巴西黃波本單品咖啡豆價格品牌風味描述處理法研磨刻度介紹 也門:摩卡薩納尼(Mocha Sanani)、瑪塔利(Mattari) 印度:馬拉巴(Malabar)、卡納塔克(Karnataka)、特利切裏(Tellichery) 越南:鼬鼠咖啡 (Weasel Coffee) 印尼:爪哇 (Java)、曼特寧 (Mandh
西達摩咖啡豆 也門:摩卡薩納尼(Mocha Sanani)、瑪塔利(Mattari) 印度:馬拉巴(Malabar)、卡納塔克(Karnataka)、特利切裏(Tellichery) 越南:鼬鼠咖啡 (Weasel Coffee) 印尼:爪哇 (Java)、曼特寧 (Mandheling)、安科拉(Ankola)、麝香貓咖啡(Kopi
除了在卡納塔克(Karnataka)邦之外,上好的咖啡在西南部的喀拉拉(Kerala)邦的特利切裏(Tellichery)和馬拉爾 (Malabar)也有種植,另外還有東南部泰米納德(Tamil Nadu), 以前曾叫做馬德拉斯省)邦的尼爾吉里斯(Nilgiris)。 上好的印度咖啡也被劃歸爲
咖啡主要產地 咖啡市場上的咖啡主要爲阿拉比卡(Coffea Arabica)與羅布斯塔(Coffea Robusta)兩個原種。其各自又可再細分爲更多的品種分枝。而市場上流通的咖啡豆多半以其產地來區分。以下列舉出部份咖啡主要產地及其著名的咖啡: 亞洲及太平洋地區咖啡產地:
精品咖啡有豐富美好的味覺感受。即使採用精品咖啡豆製作的咖啡也不都是精品咖啡,這就要看它是不是充分發揮了咖啡豆的特色,是不是具有美好的味覺感受,如果沒有,那也不能稱爲精品咖啡。 中東和南亞 也門:摩卡薩納尼(Mocha Sanani)、瑪塔利(Mattari) 印
布隆迪:恩戈齊(Ngozi) 安哥拉:安布里什(Ambriz)、安巴利姆(Amborm)、新裏東杜(Novo Redondo) 津巴布韋:奇平加(Chipinge) 莫桑比克:馬尼卡(Manica) 埃塞俄比亞:耶加雪菲(Yirgacheffe)、哈拉(Harrar)、季馬(Djimmah)、西達摩(Sidamo)
盧旺達:機無(Kivu) 肯尼亞:肯尼亞AA、肯尼亞奧雷蒂莊園(Kenya AA Oreti Estate)、 烏干達:埃爾貢(Elgon)、布吉蘇(Bugisu)、魯文佐裏(Ruwensori) 贊比亞:卡薩馬(Kasama)、納孔德(Nakonde)、伊索卡(Isoka) 坦桑尼亞:乞力馬紮羅(Kilimanj
剛果民主共和國:機無(Kivu)、依圖瑞(Ituri) 盧旺達:機無(Kivu) 肯尼亞:肯尼亞AA、肯尼亞奧雷蒂莊園(Kenya AA Oreti Estate)、 烏干達:埃爾貢(Elgon)、布吉蘇(Bugisu)、魯文佐裏(Ruwensori) 贊比亞:卡薩馬(Kasama)、納孔德(Nakonde)、
印度咖啡產地擁有豐富的咖啡物種,咖啡產量高,印度咖啡種植位於南部地方,海拔800-1600米,關於印度咖啡產地卡納塔卡邦咖啡怎麼樣? 卡納塔卡邦產地海拔高度爲平均一千兩百米,卡納塔卡邦產區的咖啡品種爲肯特S795。 卡納塔卡邦產區的咖啡風味是焙炒堅果、木
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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