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印度咖啡產地擁有豐富的咖啡物種,咖啡產量高,印度咖啡種植位於南部地方,海拔800-1600米,關於印度咖啡產地卡納塔卡邦咖啡怎麼樣? 卡納塔卡邦產地海拔高度爲平均一千兩百米,卡納塔卡邦產區的咖啡品種爲肯特S795。 卡納塔卡邦產區的咖啡風味是焙炒堅果、木
危地馬拉日曬豆聖塔卡塔莉娜莊園Finca Santa Catalina安提瓜產區 危地馬拉聖塔卡塔莉娜莊園 Finca Santa Catalina 莊園介紹: 聖塔卡塔莉娜莊園位於安提瓜山谷西側,介於阿卡特南果及阿果亞火山帶間。莊園已經由艾許凡里亞家族經營了數代,現由派卓艾許凡裏
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 危地馬拉聖塔卡塔莉娜莊園 Finca Santa Catalina 莊園介紹: 聖塔卡塔莉娜莊園位於安提瓜山谷西側,介於阿卡特南果及阿果亞火山帶間。莊園已經由艾許凡里亞家族經營了數代,現由派
危地馬拉咖啡的品種以波旁、帝比卡、卡杜艾、卡杜拉爲主,也會有少量的黃色波旁、瑰夏和帕卡瑪拉,品種頗爲多元,喜歡危馬咖啡的人大部分都是被它那煙燻味所吸引 【卡迪拉斯莊園】煙燻感不重,卻有濃濃的烤杏仁的香甜氣,櫻桃果酸質細緻又多變,像酒釀一樣酸
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 印度 卡納塔卡州 齊科麥加魯|麥索金磚Mysore當地小農水洗羅布斯塔的風味? 早期阿拉伯人專斷咖啡的種植與行銷,販賣到歐洲的咖啡都獨一專賣,對於咖啡種子與樹苗的管制極爲嚴格。1
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 危地馬拉咖啡產業 危地馬拉咖啡豆 危地馬拉咖啡推薦 危地馬拉 安提瓜聖塔卡塔麗娜莊園特別保留版 波旁 品種 水洗 Guatemala Genuin AntiguaFinca Santa CatalinaGran Reserva Bour
印度因爲有豐富的種植咖啡資源,除了印度馬拉巴、印度卡納塔卡邦咖啡產區、東南部泰米納德(Tamil Nadu, 以前曾叫做馬德拉斯省)邦的尼爾吉里斯(Nilgiris)外,另外還有特利切裏Tellichery咖啡產區也是印度種植咖啡的主要的產區之一。 印度特利切裏咖啡擁有
印度* 印度西南部的卡爾納塔卡州是主要產地,咖啡豆顆粒屬於大粒形。東南部塔米爾納得州產的咖啡豆,顆粒雖小,卻是印度高級品。 世界主要咖啡生產國之非洲地區 *科特迪瓦* 科特迪瓦舊稱象牙海岸,世界著名的咖啡生產國,其羅布斯塔原種生產量佔全球第一。主
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 印度栽種咖啡的歷史可追溯至十七世紀,據說當時有位穆斯林巴巴布丹(Baba Budan)朝聖時祕密從阿拉伯帶回了七包咖啡種子,種植在麥索(Mysore)即現在的卡納塔卡的剋剋馬加盧(Chi
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 危地馬拉咖啡 - 安提瓜聖塔卡塔麗娜莊園介紹 地域 Antigua San Miguel Dueas Acatenango火山東邊斜面 農園主 Pedro Echeverra Falla 品種 100% Bourbon 波旁品種 摘取方法 100%手
埃塞俄比亞(7-9世紀) 阿拉伯國家(也門) 印度那塔卡(1600年) 錫蘭(1658荷蘭) 爪哇(16901696年荷蘭) 阿姆斯特丹(荷蘭1706-1710) 凡爾賽宮(法國1713左右)和蘇里南 加勒比海島國和圭亞那和巴西 危地馬拉 夏威夷(美國1892和1825年) 阿拉伯國家也門 法屬地波旁島 1
埃塞俄比亞(7-9世紀) 阿拉伯國家(也門) 印度那塔卡(1600年) 錫蘭(1658荷蘭)爪哇(16901696年荷蘭) 阿姆斯特丹(荷蘭1706-1710) 凡爾賽宮(法國1713左右)和蘇里南 加勒比海島國和圭亞那和巴西 危地馬拉 夏威夷(美國1892和1825年) 阿拉伯國家也門 法屬地波旁島 19
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 品名:印度 麥索金磚 杯測90分 (India Mysore Nuggets Extra Bold) 國家: 印度(India) 產區: 卡納塔卡州(Karnataka State) 齊科麥加魯(Chikmagalur) 生產者: Chikmagalur當地小農 品種:
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 印度阿拉比卡豆的最高等級批次 麥索產區介紹 麥索(Mysore)位於印度卡納塔卡 州(Karnataka State)的城市齊科麥加魯(Chikmagalur)產區,其它比較大產區有 Biligiri、Coorg、Babundagiri、Chikma
印度麥索金磚Mysore Nuggest Extra Blod, India咖啡豆介紹: 產國:印度 產區:Mysore, Chikmagalur district, Karnataka State,(海拔4000英尺) 處理:水洗法、後段日曬 外觀/尺寸:綠色 18~19目 亞洲除了商業豆量產大國越南(Vietnam),以曼特寧聞名的印尼蘇
1.印度 西南部的卡爾納塔卡州是主要產地,咖啡豆顆粒屬於大粒形。東南部塔米爾納得州產的咖啡豆,顆粒雖小,卻是印度的高級品。 2.印度尼西亞 印度尼西亞的咖啡產地主要限於爪哇、蘇門答臘、蘇拉威西三個小島。Robusta原種佔其咖啡產量的九成。 爪哇島上生產
亞洲非洲美洲的咖啡豆風味特點產地區處理法研磨刻度介紹 1.印度 西南部的卡爾納塔卡州是主要產地,咖啡豆顆粒屬於大粒形。東南部塔米爾納得州產的咖啡豆,顆粒雖小,卻是印度的高級品。 2.印度尼西亞 印度尼西亞的咖啡產地主要限於爪哇、蘇門答臘、蘇拉威西
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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咖啡豆怎麼拼配 精品咖啡豆的拼配方法
什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
西達摩咖啡古吉產區罕貝拉鎮崛起介紹:罕貝拉是莊園還是產地