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1.印度 西南部的卡爾納塔卡州是主要產地，咖啡豆顆粒屬於大粒形。東南部塔米爾納得州產的咖啡豆，顆粒雖小，卻是印度的高級品。 2.印度尼西亞 印度尼西亞的咖啡產地主要限於爪哇、蘇門答臘、蘇拉威西三個小島。Robusta原種佔其咖啡產量的九成。 爪哇島上生產
印度* 印度西南部的卡爾納塔卡州是主要產地，咖啡豆顆粒屬於大粒形。東南部塔米爾納得州產的咖啡豆，顆粒雖小，卻是印度高級品。 世界主要咖啡生產國之非洲地區 *科特迪瓦* 科特迪瓦舊稱象牙海岸，世界著名的咖啡生產國，其羅布斯塔原種生產量佔全球第一。主
一、牧羊人的故事 傳說公元十世紀前後，在非洲的埃塞俄比亞的高原上，有個牧羊人卡爾，有一天他看到山羊突然都顯得無比興奮，雀躍不已。他覺得很奇怪，後來經過細心觀察，發現這些羊羣是喫了某種紅色果實才興奮不已的。卡爾好奇地嚐了一些，發覺食後自己也覺
印度最大咖啡連鎖店CafeCoffee Day將於今年上市，上市市值約10億美元。CafeCoffee Day是印度一家成功的咖啡連鎖企業，目前在印度擁有1650家分店，比競爭對手所有店鋪的數目多了3倍不止。CCD上市反映了咖啡在印度這個茶葉大國逐漸獲得了一席之地。 紅茶風行印
哥斯達黎加國土面積僅佔世界陸地面積的0.03%，但擁有全球近4%的物種，是世界上生物物種最豐富的國家之一。26%的國土面積爲國家公園或自然保護區，其中包括11塊溼地、2個生物保護區和3處世界自然遺產。全國森林覆蓋率爲52%稱立法大會，一院制，稱理髮大會，行
民族解放黨（Partido de Liberacin Nacional）：執政黨。1952年4月成立，曾9次上臺執政。現有約63萬名黨員，屬於社會民主性質政黨。對內主張改善民主，加大公共事業投入，完善民主制度；對外實行貿易開放政策，加大吸引外資力度，開展多元外交，支持地區一體
哥斯達黎加位於中美洲地峽，屬於北美洲，北緯10，西經84。東臨加勒比海，西靠北太平洋，有着1290千米的海岸線（東岸加勒比海212千米，西岸太平洋1016千米）。哥斯達黎加北部與尼加拉瓜接壤（邊境線長309千米），東南偏南與巴拿馬接壤（邊境線長639千米）。總
哥斯達黎加的地形是：海岸邊是平原，而中部被崎嶇的高山所隔絕。該國宣佈其專屬經濟區爲200海里，領海爲12海里。氣候屬於熱帶和亞熱帶，還有一部分是新熱帶哥斯達黎加的氣候條件截然不同，徹底顛覆了一年四季的分類，這裏只有兩個季節，4月到12月爲雨季，降雨
最高法院是最高司法機構，由22名法官組成，任期8年。任滿時如無議會2/3議員的反對，可自動連任。下設4個法庭，第一、第二、第三法庭各由5名法官組成，第四法庭（憲法法庭）由7名法官組成，擁有憲法最終解釋權。大法官由立法大會任命，任期8年，可連任。最高
（1）民族解放黨（Partido de Liberacin Nacional）：執政黨。1952年4月成立，曾9次上臺執政。現有約63萬名黨員，屬於社會民主性質政黨。對內主張改善民主，加大公共事業投入，完善民主制度；對外實行貿易開放政策，加大吸引外資力度，開展多元外交，支持地
稱立法大會，一院制，稱理髮大會，行使立法權等重要職權，政府重大決策需經立法大會審批通過，被稱爲國家第一權力，爲全國最高立法機構，由57名議員組成。議員由選民直接選舉，任期4年，不得連任。本屆立法大會於2010年5月組成，其中2014年2月2日，新一屆立
傳說公元十世紀前後，在非洲的埃塞俄比亞的高原上，有個牧羊人卡爾，有一天他看到山羊突然都顯得無比興奮，雀躍不已。他覺得很奇怪，後來經過細心觀察，發現這些羊羣是喫了某種紅色果實才興奮不已的。卡爾好奇地嚐了一些，發覺食後自己也覺得精神爽快，興奮
位於哥斯達黎加首都聖何塞東北約30公里的這個研究中心隸屬於哥斯達黎加咖啡協會，是哥斯達黎加全國咖啡種 新研發的villa sarchi種植、育種、質檢的研究機構，此外它還擁有10公頃的試驗田，種植着多個優良品種。咖啡是哥斯達黎加的主要農產品，年產200多萬袋
咖啡味苦，具特異香味，含咖啡醇和1.3%的咖啡因生物鹼，爲麻醉、利尿、興奮和強心藥物。焙炒的咖啡還有助消化的功效; 咖啡中含有咖啡因，有刺激中樞神經，促進肝糖元分解，升高血糖的功能。適量飲用可使人暫時精力旺盛，思維敏捷。運動後飲用，有消除疲勞，
當筆者在1996年出了本書的第一版時，自己在家烘焙咖啡豆這件事是一件僅僅由孜孜不倦的咖啡癮君子們纔會做的事。那時，烘焙咖啡豆是非常不易掌握的一件事，烘焙者必須汲汲營營於找出一個將咖啡豆烘到適度褐色的方法。 到了今天，個人在家烘焙咖啡豆仍然是一件
一.哥倫比亞 1808年，咖啡首次引入哥倫比亞(Colombia)，那是由一名牧師從法屬安的列斯(Antilles)經委內瑞拉帶來的。今天該國是繼巴西后的第二大生產國。 哥倫比亞的咖啡產地： 牙買加 哥倫比亞咖啡是少數冠以國名在世界上出售的原味咖啡之一。在質量方面，它
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