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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 衝 煮咖啡 萃取時咖啡粉的多寡、粒徑、萃取時間、熱水溫度等，都會影響到香氣 可依自己希望呈現的香氣改變 粉末粒徑大小會影響咖啡的香氣， 粉末粒徑越細，細粉容易堆積在濾紙上
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 單品精品咖啡豆_精品咖啡產區咖啡豆品牌_咖啡豆種類與分類 咖啡衝煮 萃取時咖啡粉的多寡、粒徑、萃取時間、熱水溫度等，都會影響到香氣 可依自己希望呈現的香氣改變 粉末粒徑大小
在選購咖啡杯時，可依咖啡的種類和喝法，再配合個人的喜好及飲用場合等條件來選擇。一般而言，陶器杯子較適合深炒且口味濃郁的咖啡，瓷器杯子則適於口感較清淡的咖啡。另外，喝意大利式咖啡一般都使用100cc以下的小咖啡杯，而喝牛奶比例較高的咖啡，如拿鐵、
參考價格：8588元 型號：ROYAL Cappuccino產品規格】體積(cm) 390 X 395 X 455mm 重量(kg) 15.0/16.0 功率(W) 2200 幫浦壓力(bar) 15 水箱容量(cc) 2400 豆槽容量(g) 300 使用電源(v) 220 電源線長度(cm) 120 【包裝】意大利單獨彩盒包裝 【特點】◆Saeco皇
小飛馬鬼齒刀盤電動磨豆機採用60毫米合金鋼刀，粉末研磨的粗細程度（細，中，粗）可依個人喜好調整。研磨出的粉末更是均勻度極佳。 臺灣製造的金屬機身做工精細，耐用耐摔;大容量的不鏽鋼粉槽設計使咖啡粉不易溢出，不但降低您使用的不便，更是堅固耐用。外
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 防彈咖啡 由 防彈飲食：硅谷生物黑客抗體內發炎的震撼報告 一書的作者，戴夫亞斯普雷DAVE ASPREY所研發，所以這裏介紹的 防彈咖啡 配方與做法，是綜合DAVE的防彈食譜與STILLQUEEN
在選購咖啡杯時，可依咖啡的種類和喝法，再配合個人的喜好及飲用場合等條件來選擇。
KopiLuwak!據說芬蘭人喝咖啡之前對着咖啡說出這句咒語就會輕鬆獲得香飄四溢的美味咖啡。也許這只是電影或是騙小孩的神話，但若想讓自己沖泡的咖啡更好喝，也是有巧可依的。 1.如何才能讓你咖啡豆能保存更長時間?解決的辦法是別把它暴露在空氣中。同時，研磨
拔高至2000米(6500英尺)，樹蔭濃密，生態獨特，附近的火地島(Fuego)火山爲斷爆發，使其粗、沙質土壤富含各種礦物質。來自太平洋的溫帶海風以及季節分明的氣候使這一產區的咖啡可依賴日光乾燥，並按多年積累的家庭式傳統方法加工。 【特點】 酸度明顯，乾溼香
艾咔特喃果山谷 拔高至2000米（6500英尺），樹蔭濃密，生態獨特，附近的火地島（Fuego）火山爲斷爆發，使其粗、沙質土壤富含各種礦物質。來自太平洋的溫帶海風以及季節分明的氣候使這一產區的咖啡可依賴日光乾燥，並按多年積累的家庭式傳統方法加工。 【特點
咖啡杯選購 在選購咖啡杯時，可依咖啡的種類和喝法，再配合個人的喜好及飲用場合等條件來選擇。一般而言，陶器杯子較適合深炒且口味濃郁的咖啡，瓷器杯子則適於口感較清淡的咖啡。另外，喝意大利式咖啡一般都使用100cc以下的小咖啡杯，而喝牛奶比例較高的咖
巴西喜拉朵咖啡豆 介紹： 獨樹一幟最優質的巴西豆:巴西地處南美大陸，是全球第一大的咖啡生產國。1999年誕生於巴西的精品咖啡卓越杯，是精品咖啡的領頭羊，從此，精品咖啡有了可依據的評選，競賽體系，也因此巴西國內有不少著名的精品咖啡莊園及產區，巴西主
常見的花式咖啡 介紹： 咖啡店供應的許多品種咖啡有各種各樣的添加調味劑，如巧克力、酒、薄荷、丁香、檸檬汁、奶油、奶精等，各民族的人喝咖啡的口味也不同，以下是一些常見的咖啡種類： 卡布奇諾（Cappuccino）：蒸汽加壓煮出的濃縮咖啡加上攪出泡沫（或蒸
1、水對於咖啡的影響： A、水質影響一杯咖啡的萃取，若製作咖啡時所使用的水不非純淨水，則會影響一杯咖啡中的咖啡中溶性物質的多少。 B、水溫對於咖啡的影響則可以一句話概括：水溫高，咖啡的味道苦、水溫低，咖啡的味道酸，可依據此理論調節水溫從而調節咖
咖啡的種類繁多，按照口味，常見的有如下幾種：
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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