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哥斯達黎加塔拉珠紅蜜咖啡豆的特點口感風味處理法簡介 哥國種植的品種多以卡杜拉(caturra)、卡杜埃(catuai)等爲主,境內也衍生不少變種,最有名的是波旁變種薇拉莎奇(villa sarchi),此種在高海拔地區生長得特別好,而且抗風能力強,在貧瘠的土壤中也
哥斯達黎加的產量不大,年產量約11萬噸上下,在中南美洲排名第七。哥國以新進的咖啡品種爲主,如卡杜拉、卡杜艾、新世界等,古老的波旁和鐵比卡並不多見。境內也衍生不少變種,最有名的是波旁變種鳥伊拉莎奇,屬於風味優雅的品種,巴西也引進栽種,曾得過獎
由於咖啡種植業哥斯達黎加爲比較高級的職業。咖啡農在哥斯達黎加的地位很崇高。1897年,首都市民見證咖啡富豪捐贈的國家劇院落成。咖啡財富爲哥斯達黎加的政治,經濟和民主帶來穩定力量,是中美洲國家所罕見的。另外,哥國訂有法律只允許栽植阿拉比卡,羅巴
哥斯達黎加塔拉珠咖啡豆是什麼風味口感處理法研磨刻度 哥斯達黎加的產量不大,年產量約11萬噸上下,在中南美洲排名第七。 哥國以新近的咖啡品種爲主,如卡杜拉,卡杜艾,新世界等,古老的波旁和鐵比卡並不多見。境內也衍生不少變種,最有名的是波旁變種薇拉
哥國的法律只允許栽植阿拉比卡品種,羅布斯塔在其境內屬違禁品,由此可見哥斯達黎加對於咖啡品質的重視程度。哥國種植的品種多以卡杜拉(caturra)、卡杜埃(catuai)等爲主,境內也衍生不少變種,最有名的是波旁變種薇拉莎奇(villa sarchi),此種在高海拔
哥斯達黎加的產量不大,年產量約11萬噸上下,在中南美洲排名第七。哥國以新近的咖啡品種爲主,如卡杜拉,卡杜艾,新世界等,古老的波旁和鐵比卡並不多見。境內也衍生不少變種,最有名的是波旁變種薇拉莎奇,屬於風味優雅的品種,巴西也引進栽種,曾得過獎。
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拉米尼塔莊園農莊精品咖啡哥斯達黎加塔拉珠 哥斯達黎加的產量不大,年產量約11萬噸上下,在中南美洲排名第七。哥國以新近的咖啡品種爲主,如卡杜拉,卡杜艾,新世界等,古老的波旁和鐵比卡並不多見。境內也衍生不少變種,最有名的是波旁變種薇拉莎奇,屬於風
哥斯達黎加塔拉珠咖啡豆特點莊園產地區風味描述介紹 哥斯達黎加的產量不大,年產量約11萬噸上下,在中南美洲排名第七。哥國以新近的咖啡品種爲主,如卡杜拉,卡杜艾,新世界等,古老的波旁和鐵比卡並不多見。境內也衍生不少變種,最有名的是波旁變種薇拉莎奇
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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 薩拉卡莊園(Finca Salaca)現屬於Maria Elena家族所有擁有,莊園內幾乎都是種植Villalobos種,而薇拉薩奇種(Villa Sarchi)源自古老波旁(Bourbon)的天然突變種,長久適應於哥斯達黎
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