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巴黎的咖啡館不只喝咖啡！迷路纔是遇見咖啡館最好的方式

咖啡館

巴黎的咖啡館不只喝咖啡！迷路纔是遇見咖啡館最好的方式

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Caf de lIndustire，巴黎隱藏在各街巷角落的傳統咖啡館最有庶民氛圍的，匆匆喝一杯的、來聊天的、看書看報紙的...每個角落都有故事上演。圖／謝忠道、各業者提供清晨未醒的露天座、斜陽偏照的一角

2017-10-29 咖啡館我要分享

巴黎的Le Procope　法國文學的見證者

咖啡文化

巴黎的Le Procope　法國文學的見證者

普洛柯普咖啡館在當時一舉成名的，是它的地理位置，對面是著名的巴黎老喜劇院，所以，普洛柯普一開張後便成爲喜劇院的飲料處：無論是演員、劇作家，還是觀衆，都喜歡在演出前後或幕間休息時來這兒喝一杯，評論劇作，聊天聚會。它是在一家高級沙龍浴室舊址上

2014-09-22 咖啡文化我要分享

精品咖啡機咖啡機中的勞斯萊斯

咖啡機

精品咖啡機咖啡機中的勞斯萊斯

曾經有一位法國哲學家說：咖啡的出現，帶給了歐洲人自使用火以來最偉大的發明。可以說，一杯咖啡足以改變歷史，它早已成爲一種生活的必需，一種生理上的享受，一種精神上的愉悅，乃至一種時尚的追求，曾被人們稱爲最偉大的飲料。迷戀咖啡的人，總是喜歡去研

2015-01-08 咖啡機我要分享

歷久彌新的情調咖啡文化

咖啡文化

歷久彌新的情調咖啡文化

咖啡文化導語：咖啡文化源遠流長，尤其是在法國的上流社會中，出現了許多因爲品飲咖啡而形成的文化藝術沙龍。在這些沙龍中，文學家、藝術家和哲學家們在咖啡的振奮下，舒展着他們想象的翅膀，創造出無數的文藝精品，爲世界留下了一批瑰麗的文化珍寶。古老

2014-05-23 咖啡文化我要分享

隨咖啡香尋味城市咖啡生活

咖啡行業

隨咖啡香尋味城市咖啡生活

在不少國家和地區的文化中，咖啡館常常是詩人的寫作間、藝術的起居室，是很多知識分子和藝術家喜歡逗留的地方。他們對咖啡的依賴可能甚於一日三餐。無論是街邊簡單的兩三張小桌還是擁有柔軟的沙發和音樂的雅緻咖啡廳，隨時隨地享用着香濃的咖啡，也享受着拋

2014-08-15 咖啡行業我要分享

咖啡文化基礎常識歷久彌新的情調咖啡文化

咖啡知識

咖啡文化基礎常識歷久彌新的情調咖啡文化

咖啡文化導語：咖啡文化源遠流長，尤其是在法國的上流社會中，出現了許多因爲品飲咖啡而形成的文化藝術沙龍。在這些沙龍中，文學家、藝術家和哲學家們在咖啡的振奮下，舒展着他們想象的翅膀，創造出無數的文藝精品，爲世界留下了一批瑰麗的文化珍寶。古老

2015-06-17 咖啡知識我要分享

歷久彌新的情調咖啡文化古老的阿拉伯咖啡文化

咖啡知識

歷久彌新的情調咖啡文化古老的阿拉伯咖啡文化

導語：咖啡文化源遠流長，尤其是在法國的上流社會中，出現了許多因爲品飲咖啡而形成的文化藝術沙龍。在這些沙龍中，文學家、藝術家和哲學家們在咖啡的振奮下，舒展着他們想象的翅膀，創造出無數的文藝精品，爲世界留下了一批瑰麗的文化珍寶。古老的阿拉伯咖

2015-06-19 咖啡知識我要分享

文科畢業，只能去泡咖啡？文科畢業生就業難適當包裝充分商業化

咖啡行業

文科畢業，只能去泡咖啡？文科畢業生就業難適當包裝充分商業化

[摘要]我們嘴上滔滔不絕，宣揚人文學科的崇高和價值，並資助一些教授研究相關的學術問題，但從社會的角度出發，從沒細想過人文學科到底能爲我們做些什麼。文科畢業生一直抱怨找工作難。他們寒窗苦讀數載，潛心研學歷史、藝術、哲學、詩歌和戲劇，當真正面向

2016-01-08 咖啡行業我要分享

每天適量喝咖啡可以提高記憶力

咖啡知識

每天適量喝咖啡可以提高記憶力

好的注意力是良好記憶力的基

2015-03-04 咖啡知識我要分享

世界咖啡體驗希臘傳統咖啡

咖啡知識

世界咖啡體驗希臘傳統咖啡

近期到希臘最靠近土耳其的羅得島（RODOS）度假，那裏可是一個帶有濃厚歐洲風情的小島，除了中世紀古老的城堡、騎士街，迷人的蝴蝶谷外，一個傳統咖啡吸引了我。我住在一個叫AGLA HOTEL的三星級酒店，酒店雖不大，但早餐十分豐盛，服務員送上一壺咖啡或英式

2016-05-16 咖啡知識我要分享

體驗希臘傳統咖啡咖啡風情

咖啡知識

體驗希臘傳統咖啡咖啡風情

近期到希臘最靠近土耳其的羅得島(RODOS)度假，那裏可是一個帶有濃厚歐洲風情的小島，除了中世紀古老的城堡、騎士街，迷人的蝴蝶谷外，一個傳統咖啡吸引了我。我住在一個叫AGLA HOTEL的三星級酒店，酒店雖不大，但早餐十分豐盛，服務員送上一壺咖啡或英式紅

2015-04-11 咖啡知識我要分享

體驗希臘傳統咖啡各國的咖啡特色

咖啡知識

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近期到希臘最靠近土耳其的羅得島(RODOS)度假，那裏可是一個帶有濃厚歐洲風情的小島，除了中世紀古老的城堡、騎士街，迷人的蝴蝶谷外，一個傳統咖啡吸引了我。我住在一個叫AGLA HOTEL的三星級酒店，酒店雖不大，但早餐十分豐盛，服務員送上一壺咖啡或英式紅

2015-10-24 咖啡知識我要分享

喝咖啡常識啜咖啡能靜下心來嗎

咖啡知識

喝咖啡常識啜咖啡能靜下心來嗎

我一直記得墨西哥城科約阿坎廣場邊上的莫埃利咖啡館。去年的某個夏日，一位法國學者朋友約我在那裏閒聊。那一帶盡是殖民時期的建築，雖是朱顏已改，仍能感覺到些許殖民帝國輝煌年代的餘暉。綠樹、雕塑、噴泉，該有的全都有。坐在咖啡館門口的陽傘下，看着純

2015-04-24 咖啡知識我要分享

體驗希臘傳統咖啡意式咖啡風情

咖啡知識

體驗希臘傳統咖啡意式咖啡風情

近期到希臘最靠近土耳其的羅得島(RODOS)度假，那裏可是一個帶有濃厚歐洲風情的小島，除了中世紀古老的城堡、騎士街，迷人的蝴蝶谷外，一個傳統咖啡吸引了我。我住在一個叫AGLA HOTEL的三星級酒店，酒店雖不大，但早餐十分豐盛，服務員送上一壺咖啡或英式紅

2015-04-14 咖啡知識我要分享

名人與咖啡，你知道多少

咖啡資訊

名人與咖啡，你知道多少

加布裏埃爾德克利，法國軍官，在馬提尼克島（Matinique）種植第一株咖啡樹，1777年在馬提尼克就有1800萬棵咖啡樹，有些被運往海地、聖多明各和瓜德羅普伏爾泰，法國史學家兼哲學家，工作常喝咖啡加巧克力，喝咖啡長達65年。巴爾扎克，法國十九世紀偉大

2016-05-25 咖啡資訊我要分享

咖啡的起源趣聞

咖啡文化

咖啡的起源趣聞

歷史上，咖啡一直都很流行。拿破崙把咖啡稱作智力飲料，而且據說法國哲學家兼作家伏爾泰每天要喝七十二杯咖啡。有一個時期的土耳其，如果丈夫不能爲爲妻子提供咖啡，妻子可以

2014-05-20 咖啡文化我要分享

咖啡文化咖啡的起源趣聞

咖啡文化

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歷史上，咖啡一直都很流行。拿破崙把咖啡稱作智力飲料，而且據說法國哲學家兼作家伏爾泰每天要喝七十二杯咖啡。有一個時期的土耳其，如果丈夫不能爲爲妻子提供咖啡，妻子可以和丈夫離婚。1735年，德國作曲家約翰-賽巴斯蒂昂-巴赫完成了他的咖啡大合唱，這支

2014-09-26 咖啡文化我要分享

精品咖啡基礎常識咖啡趣聞

咖啡知識

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咖啡歷史上，咖啡一直都很流行。拿破崙把咖啡稱作智力飲料，而且據說法國哲學家兼作家伏爾泰每天要喝七十二杯咖啡。有一個時期的土耳其，如果丈夫不能爲爲妻子提供咖啡，妻子可以和丈夫離婚。1735年，德國作曲家約翰賽巴斯蒂昂巴赫完成了他的咖啡大合唱，這

2014-12-01 咖啡知識我要分享

精品咖啡基礎常識咖啡傳說趣聞

咖啡知識

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歷史上，咖啡一直都很流行。拿破崙把咖啡稱作智力飲料，而且據說法國哲學家兼作家伏爾泰每天要喝七十二杯咖啡。有一個時期的土耳其，如果丈夫不能爲爲妻子提供咖啡，妻子可以和丈夫離婚。1735年，德國作曲家約翰-賽巴斯蒂昂-巴赫完成了他的咖啡大合唱，這支

2015-05-06 咖啡知識我要分享

精品咖啡文化常識咖啡傳說趣聞

咖啡文化

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2014-12-08 咖啡文化我要分享

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