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星巴克在中國完成了轉型復活 數字創新，是星巴克近年來提及頻率很高的一個詞。尤其在20年難遇的疫情下，其最核心的美洲市場線下零售業態仍處於大面積冷凍狀態，而這一糟糕狀態還將持續。星巴克近期發佈業績指引表示，由於新冠肺炎，預計將導致2020年第三季度
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 來自日本的國民級咖啡品牌。 最近即將登陸中國，選擇了在中國咖啡店最興旺的地方開店：上海； 具體開業時間定在了8 月底。 這一個品牌，很明顯就是衝着星巴克來的。 星巴克表示「
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） UCC 職人特調濃郁 掛耳咖啡 產地日本 豆產地印度尼西亞、哥倫比亞 豆種阿拉比卡 烘焙程度中度烘焙 口味深厚濃郁 價格2.0元/杯 日本UCC上島咖啡，可以稱得上是一款國民級的咖啡品牌
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 加拿大國民咖啡品牌Tim Hortons即將登陸魔都！ 如果星巴克代表美國，那加拿大的代表就一定是Tim Hortons了！在加拿大有超過4000家店，全球一年賣出20億杯咖啡，說是加拿大的代名詞
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 世界三大主要咖啡栽培生長地區：非洲、印度尼西亞及中南美洲。不同的產地的風味也會有所不同，比如中美洲咖啡豆清淡可口、充滿活力，印度尼西亞豆則口感飽滿等。 這也是一些咖啡達
今年2月，楠榜羅布斯達(Robusta)咖啡豆出口量達1萬4321噸，總值2880萬美元。 楠榜貿易局局長Ferynia稱，雖然收成還沒開始，但是楠榜咖啡仍持續出口到數個國家。 她說，根據楠榜工業與貿易合作社資料，楠榜羅布斯達和阿拉比加(Arabika)咖啡豆已出口到歐洲和亞
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 安哥拉種植咖啡有100多年曆史，是全世界第四大咖啡工業國，其產量在1960年前一直居非洲第一位，20世紀70年代中期，安哥拉每年出口的咖啡中98％是羅百氏特咖啡，是非洲品質最好的羅
熱帶草原氣候。平原地區屬熱帶雨林氣候，山地屬亞熱帶森林氣候。年平均氣溫25-28℃，山區年降水量1，800毫米以上，沿海地帶約爲1000毫米，5月-10月爲雨季。 別小看薩爾瓦多的咖啡產量。全盛時期，它曾經是世界第四大咖啡產國，但內戰了數十年，幾乎拖垮咖啡
別小看薩爾瓦多的咖啡產量。全盛時期，它曾經是世界第四大咖啡產國，但內戰了數十年，幾乎拖垮咖啡業，所幸近年停止戰亂，咖啡業亦恢復生機。內戰爲薩爾瓦多國家帶來的唯一好處就是農民任田荒蕪，未能趕上近二十年來最流行的卡提摩曝曬式栽培列車，因此保住
90年代初，游擊戰爭大大地破壞了該國的國民經濟，使咖啡的產量從70年代初的350萬袋下降到1990--1991年的250萬袋。該國東部受游擊戰爭影響最大，許多農夫和工人被迫離開莊園。資金短缺致使咖啡產量大跌，由過去的每公頃產量1200公斤下降到今天的每公頃產量不
薩爾瓦多(ElSalvador)是中美洲的小國之一，該地咖啡體輕、芳香、純正、略酸，風味特色是均衡度極好，是中美洲的特產。具有酸、苦、甜相等味道特徵，最佳的烘培度是中度、深度。 薩爾瓦多咖啡 - 咖啡起源 90年代初，游擊戰爭大大地破壞了該國的國民經濟，使咖
前街使用過的咖啡衝煮方法有很多種，也知道全球每年舉辦的咖啡競賽多種多樣，而衝煮的方法也不盡相同，除了有現今咖啡行業中主流的手衝咖啡和意式咖啡之外，還有一些是平常較少遇到的衝煮方式，如愛樂壓、虹吸壺甚至是土耳其咖啡衝煮方式都會有。這些不同的
90年代初，游擊戰爭大大地破壞了該國的國民經濟，使咖啡的產量從70年代初 的350萬袋下降到1990--1991年的250萬袋。該國東部受游擊戰爭影響最大，許多農夫和工人被迫離開莊園。資金短缺致使咖啡產量大跌，由過去的每公頃產量1200公斤下降到今天的每公頃產量不
90年代初，游擊戰爭大大地破壞了該國的國民經濟，使咖啡的產量從70年代初的350萬袋下降到19901991年的250萬袋。該國東部受游擊戰爭影響最大，許多農夫和工人被迫離開莊園。資金短缺致使咖啡產量大跌，由過去的每公頃產量1200公斤下降到今天的每公頃產量不足9
文章轉載自DT財經 微信號：DTCaijing 作者：趙瑋雯 專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 最近，茶飲市場火得不行。 作爲茶飲市場最大的品類之一，咖啡更一直是兵家必爭之地。尤其在受衆最多的一線城市，咖啡品牌之間的競爭可以用激烈來形
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 20紀 70年代中期， 安哥拉 （安哥拉）每年出口咖啡350萬袋，其中98％是羅百氏特咖啡（這可能是非洲最好的羅百氏待咖啡），1990年總產量卻下降到20萬袋。 安哥拉 以前最好的品牌是安布里什（安布里什
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
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