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世界咖啡地圖上的最佳模範生-肯尼亞AA2018年最新微批次風味敘述

精品咖啡豆

世界咖啡地圖上的最佳模範生-肯尼亞AA2018年最新微批次風味敘述

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）肯尼亞珍珠圓豆Top級錫卡產區蜂蜜合作社 (Kenya PB Top Thika Asali Cooperative) 風味敘述：柚香、桑葚、焦糖、蜜餞般的酸甜感、風味飽滿多汁、清脆香甜。產區:錫卡產區(Thika) 生產者:蜂蜜合作

2017-12-29 精品咖啡豆我要分享

咖啡地圖上三大天意莊園詳細介紹

天意莊園

咖啡地圖上三大天意莊園詳細介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Finca la Providencia - 危地馬拉SHB（天意莊園） Finca La Providencia位於危地馬拉Huehuetenango省的San Pedro Necta地區，La Providencia是一個佔地64公頃的大型農

2017-11-29 天意莊園我要分享

世界咖啡地圖上重要的一筆詳談偉大的埃塞俄比亞精品咖啡種類莊園

埃塞俄比亞國家

世界咖啡地圖上重要的一筆詳談偉大的埃塞俄比亞精品咖啡種類莊園

埃塞俄比亞，是非洲東北部的一個國家。雖然它被列爲世界上最不發達的國家之一，但那裏也產出了世界上最好的咖啡之一。據說，最初咖啡就是由埃塞卡法地區的牧羊人最先發現的，咖啡的名字也由卡法演變而來，所以從這個角度上說埃塞還是咖啡的故鄉。在埃塞俄比

2017-11-04 埃塞俄比亞國家我要分享

以民宿爲家用咖啡溫暖世界在海邊吹着海風文字青年的必去之地

咖啡行業

以民宿爲家用咖啡溫暖世界在海邊吹着海風文字青年的必去之地

誰能想象一年中大部分時間都在換家的生活?遊歷過16個國家的鄭辰雨恰是如此，拋棄酒店，通過Airbnb等在旅行的每一站尋找合適的民宿。清晨在房東精心準備的早餐裏甦醒;夜裏和陌生的家人來一場暖心的交流;帶着自己親手製作的咖啡地圖，在當地人帶領下掀開一座城

2016-01-20 咖啡行業我要分享

咖啡豆產區-南美洲-祕魯(Peru)

精品咖啡豆

咖啡豆產區-南美洲-祕魯(Peru)

知名代表性咖啡:祕魯(Peru) 祕魯爲南美主要咖啡生產國之一，而咖啡又是祕魯的第一大出口農產品，近年來出口量大幅成長。由地圖上可看到祕魯境內有安第斯山脈與海岸平行貫穿其中。祕魯的咖啡九成以上種植在北部，首都利馬以東的山谷，以及安第斯山脈山坡的森

2014-09-13 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆產區-南美洲-祕魯(Peru)

精品咖啡豆

咖啡豆產區-南美洲-祕魯(Peru)

知名代表性咖啡:祕魯(Peru) 祕魯爲南美主要咖啡生產國之一，而咖啡又是祕魯的第一大出口農產品，近年來出口量大幅成長。由地圖上可看到祕魯境內有安第斯山脈與海岸平行貫穿其中。祕魯的咖啡九成以上種植在北部，首都利馬以東的山谷，以及安第斯山脈山坡的森

2015-01-04 精品咖啡豆我要分享

美洲咖啡產地介紹——祕魯祕魯精品咖啡祕魯咖啡口感祕魯咖啡

祕魯國家

美洲咖啡產地介紹——祕魯祕魯精品咖啡祕魯咖啡口感祕魯咖啡

知名代表性咖啡:祕魯(Peru) 祕魯爲南美主要咖啡生產國之一，而咖啡又是祕魯的第一大出口農產品，近年來出口量大幅成長。由地圖上可看到祕魯境內有安第斯山脈與海岸平行貫穿其中。祕魯的咖啡九成以上種植在北部，首都利馬以東的山谷，以及安第斯山脈山坡的森

2016-03-31 祕魯國家我要分享

辛巴威Zimbabwe咖啡口感特點風味描述辛巴威咖啡水洗法處理

精品咖啡豆

辛巴威Zimbabwe咖啡口感特點風味描述辛巴威咖啡水洗法處理

咖啡的品種繁多，關於辛巴威咖啡產區介紹：由下圖的地圖上可以看到，辛巴威位於非洲南部，是個不臨海的內陸國家，右接莫三比克。辛巴威於二十世紀初纔開始種植咖啡，主要種植在東部的高原區，皆以水洗法處理。辛巴威的咖啡特色是和肯亞類似有較強的酸度及

2019-03-16 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆產區-非洲-馬拉威(Malawi)

咖啡豆

咖啡豆產區-非洲-馬拉威(Malawi)

知名代表性咖啡:馬拉威(Malawi) 馬拉威是非洲東南部一個面積不大的國家，也是個不臨海的內陸國家，其咖啡多栽種在北部高原區，但產量並不大。不過雖然不臨海，由地圖上可看到在它的東北邊有一個非常大的湖，那是馬拉威湖，也是馬拉威與鄰國分隔的天然疆界。

2014-09-13 咖啡豆我要分享

咖啡豆產區-非洲-馬拉威(Malawi)

精品咖啡豆

咖啡豆產區-非洲-馬拉威(Malawi)

知名代表性咖啡:馬拉威(Malawi) 馬拉威是非洲東南部一個面積不大的國家，也是個不臨海的內陸國家，其咖啡多栽種在北部高原區，但產量並不大。不過雖然不臨海，由地圖上可看到在它的東北邊有一個非常大的湖，那是馬拉威湖，也是馬拉威與鄰國分隔的天然疆界。

2015-01-04 精品咖啡豆我要分享

美洲咖啡豆產區介紹-祕魯精品咖啡祕魯咖啡獨特口感祕魯咖啡風

祕魯國家

美洲咖啡豆產區介紹-祕魯精品咖啡祕魯咖啡獨特口感祕魯咖啡風

知名代表性咖啡:祕魯(Peru) 祕魯爲南美主要咖啡生產國之一，而咖啡又是祕魯的第一大出口農產品，近年來出口量大幅成長。由地圖上可看到祕魯境內有安第斯山脈與海岸平行貫穿其中。祕魯的咖啡九成以上種植在北部，首都利馬以東的山谷，以及安第斯山脈山坡的森

2016-03-23 祕魯國家我要分享

咖啡豆產區介紹——南美洲祕魯精品咖啡祕魯咖啡特點祕魯咖啡口

祕魯國家

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知名代表性咖啡:祕魯(Peru) 祕魯爲南美主要咖啡生產國之一，而咖啡又是祕魯的第一大出口農產品，近年來出口量大幅成長。由地圖上可看到祕魯境內有安第斯山脈與海岸平行貫穿其中。祕魯的咖啡九成以上種植在北部，首都利馬以東的山谷，以及安第斯山脈山坡的森

2016-03-28 祕魯國家我要分享

咖啡豆產區-南美洲祕魯咖啡介紹祕魯咖啡產地祕魯咖啡特點祕魯

祕魯國家

咖啡豆產區-南美洲祕魯咖啡介紹祕魯咖啡產地祕魯咖啡特點祕魯

祕魯爲南美主要咖啡生產國之一，而咖啡又是祕魯的第一大出口農產品，近年來出口量大幅成長。由地圖上可看到祕魯境內有安第斯山脈與海岸平行貫穿其中。祕魯的咖啡九成以上種植在北部，首都利馬以東的山谷，以及安第斯山脈山坡的森林地區。祕魯咖啡豆有圓潤

2016-03-23 祕魯國家我要分享

咖啡豆馬拉威Malawi AA Plus Estate Panwamba

咖啡豆

咖啡豆馬拉威Malawi AA Plus Estate Panwamba

非洲-馬拉威(Malawi) 知名代表性咖啡:馬拉威(Malawi) 馬拉威是非洲東南部一個面積不大的國家，也是個不臨海的內陸國家，其咖啡多栽種在北部高原區，但產量並不大。不過雖然不臨海，由地圖上可看到在它的東北邊有一個非常大的湖，那是馬拉威湖，也是馬拉威與

2014-09-09 咖啡豆我要分享

滴滴咖啡使用方法-咖啡第二天還能喝嗎

咖啡

滴滴咖啡使用方法-咖啡第二天還能喝嗎

滴滴咖啡使用方法-咖啡第二天還能喝嗎這種沖泡方式的出品優點是醇度高，甜度高，容易入口，缺點是層次感和風味感比較弱，還有太難穩定水流。越南咖啡的喝法不是用咖啡壺煮，而是一種特殊的滴滴壺，圖上就是啦。下面用玻璃咖啡杯接着，杯口架上滴漏杯，在滴

2016-12-24 咖啡我要分享

肯尼亞AA

精品咖啡豆

肯尼亞AA

肯尼亞AA TOP Kirinyaga Baragwi Gachami GP 產地簡介 1.Kirinyaga是座山 Kirinyaga，中文寫作基里尼亞加。地圖上可以輕鬆找到，這是肯尼亞最高、非洲第二高的肯尼亞山（Mount Kenya）最高峯的名字，也是肯尼亞山的當地名字。歐洲人之所以稱Mount Kenya，據

2018-05-13 精品咖啡豆我要分享

壓紋玫瑰花圖案咖啡拉花視頻教程初學者咖啡拉花技巧全在這裏

咖啡拉花

壓紋玫瑰花圖案咖啡拉花視頻教程初學者咖啡拉花技巧全在這裏

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）【拉花視頻欣賞】咖啡拉花的技巧及操作順序介紹【玫瑰+壓紋】比起玫瑰+麥穗，這款壓紋的玫瑰在構圖上會略容易一點（當然，前提是你會壓紋），所以後期還會輔助雕花的技巧，把這

2018-02-02 咖啡拉花我要分享

口感均衡偏濃郁的巴布亞新幾內亞咖啡風味

咖啡莊園

口感均衡偏濃郁的巴布亞新幾內亞咖啡風味

巴布亞新幾內亞就是個清爽優雅的美人。不僅僅是豆體漂亮，風味也很漂亮精緻。從地圖上我們可以看到，巴布亞新幾內亞和印度尼西亞接壤，但是卻沒有印尼曼特寧的濃郁醇厚、有雜味、具有香料味的特質。恰恰相反的，巴布亞新幾內亞的風味顯得更加平衡乾淨。由於

2016-07-01 咖啡莊園我要分享

乾淨順滑、有水果的芳香巴布亞新幾內亞咖啡維基谷地

咖啡莊園

乾淨順滑、有水果的芳香巴布亞新幾內亞咖啡維基谷地

巴布亞新幾內亞就是個清爽優雅的美人。不僅僅是豆體漂亮，風味也很漂亮精緻。從地圖上我們可以看到，巴布亞新幾內亞和印度尼西亞接壤，但是卻沒有印尼曼特寧的濃郁醇厚、有雜味、具有香料味的特質。恰恰相反的，巴布亞新幾內亞的風味顯得更加平衡乾淨。由於

2016-07-01 咖啡莊園我要分享

咖啡風味輪怎麼看？教你正確使用咖啡風味輪！

咖啡知識

咖啡風味輪怎麼看？教你正確使用咖啡風味輪！

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡風味輪，是由美國精品咖啡協會與世界咖啡研究室WCR共同設計，協助你品嚐咖啡與杯測；既然風味輪是輔助用的工具，表示它可以很直覺地被使用，以下有幾個使用風味輪的小訣竅：

2019-02-16 咖啡知識我要分享

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