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虹吸壺心得之虹吸壺該用酒精燈還是瓦斯燈？虹吸壺適合煮什麼咖啡

虹吸壺器具

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）之前的帖子虹吸壺該用酒精燈還是瓦斯燈？有提到酒精燈火力問題我自己用酒精燈時有個小方法。在此提供大家參考 @燈芯拉出越長火力越大。拉出長度自己調整 @燈芯是多根細繩編

2018-06-06 虹吸壺器具我要分享

摩卡壺咖啡萃取標準講解摩卡壺該怎麼使用纔對摩卡壺咖啡味道

摩卡壺器具

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）不論在家裏或是咖啡店裏，處處都可見摩卡壺，但你知道摩卡壺該怎麼使用纔對嗎？今天小編就是要來告訴你衝煮訣竅摩卡壺是1933年Luigi di Ponti 發明的，靈感是從早期洗衣機的概念

2018-06-10 摩卡壺器具我要分享

酒精燈虹吸壺使用完整教程，酒精燈虹吸壺該怎麼清洗

虹吸壺器具

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2018-01-09 虹吸壺器具我要分享

虹吸壺咖啡使用教程 TCA、50A兩種虹吸壺該怎麼選、有什麼特點

塞風壺

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）虹吸式咖啡將近二十年前一股意式咖啡的洪流，雖說是意式卻是美國人將其發揚光大，從太平洋彼岸的北美蔓延到臺灣，臺灣人對於新潮的事物接受度一向很高，果不期然，這股浪潮在資本主義的推波助瀾下

2018-01-07 塞風壺我要分享

Coffee Measures 一個輔助手工沖泡咖啡的計量軟件

精品咖啡學

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Coffee Measures 是一個輔助手工沖泡咖啡的計量軟件，讓你的沖泡的咖啡的風味更接近完美! 美式咖啡機該用多少咖啡粉?法壓壺該用多少咖啡粉?意式咖啡機該用多少咖啡粉? 軟件有下面幾個選項： Number of cups 想沖泡出的杯數 ml per cup 每杯多少毫升 Scoop si

2015-10-28 精品咖啡學我要分享

摩卡壺的歷史六個摩卡壺衝煮實用小訣竅摩卡咖啡壺怎麼用

摩卡咖啡

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2018-01-26 摩卡咖啡我要分享

摩卡壺製作咖啡方法原理介紹摩卡壺的使用方法咖啡粉粗細與粉水比

咖啡技術

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大多數喜歡咖啡的朋友家裏都會有這樣一款關於咖啡的器具，它就是摩卡壺了，摩卡壺製作咖啡師非常方便，快捷的一種器具，它能做出較爲濃稠的咖啡，甚至你還可以再剛剛出咖啡的時候能看到一些油脂，下面就是關於摩卡壺

2022-12-02 咖啡技術我要分享

摩卡咖啡壺怎麼使用摩卡壺用什麼咖啡豆摩卡咖啡壺原理是什麼

摩卡咖啡

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2018-09-04 摩卡咖啡我要分享

Fellow Stagg Kettle咖啡手衝壺體驗品鑑

咖啡器具

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再裝就沒有朋友了。如果按廣告法的規定來說，這也許是武漢第一把Fellow Stagg Kettle手衝壺。至少我暫時沒有在所有咖啡館見過，至少所有咖啡館老闆沒在微博上曬過。但可以肯定，以後大家會在外面常見到。在去年剛決定自學手衝的時候，就有朋友提醒過我，手

2017-04-06 咖啡器具我要分享

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