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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 學無止境,不管是咖啡新手還是咖啡大師,都需要不斷地學習,才能不斷地進步,站在時代的前沿! 那麼,有哪些牛逼的咖啡學習網站,可以滿足我們的求知慾,幫助我們快速且高效率地學
雲南咖啡介紹: 大家好,我是郭傑瑞。 如果你經常逛B站,對這句臺詞一定不陌生,這是他每一個視頻固定的開場白,他是個網紅博主,視頻廣受網友喜愛。10月6號他在微博發了個短視頻稱:我做了個很重要的決定,要把雲南咖啡賣到美國!視頻一上線便引發一系列熱
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 對於各位經常逛館的咖啡師和愛好者來說,各式各樣的磨豆機肯定都不會陌生,例如目前常見的Mazzer、大飛鷹、小飛鷹、大飛馬、小飛馬、楊家900n、小富士、小鋼炮以及BG、EK等等,每臺磨都由自己的優勢,
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 場景一、小A站在吧檯前不斷的翻看着飲品單,之前一直在喝速溶咖啡的他對咖啡店的咖啡品類毫不瞭解,但又不好意思詢問咖啡師,看過價格單後他決定選一款相對便宜的咖啡espresso。當咖啡上來之後小A怎
cover photo_Terry Chang text _Miki Wei; photo_ Miki Wei、Hope Chao 專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 「告訴我你喜歡喫什麼,我就知道你是什麼樣的人」 這是十九世紀著名的政治家兼美食家薩瓦蘭說的。若改成:「告訴我你都去哪些咖
來書店買手作、喝咖啡,來市集看話劇 你們城裏人真會玩的縮寫,用來形容大膽、創新之舉。 會玩的杭州城裏人,一定不會讓瀕危的書店輕易Go Die!這一年,杭城的民營獨立書店拋棄以往單一的形象,連開幾家新店,逐漸成爲休閒方式的新去處;洋氣的咖啡館自然會玩
駱以軍說,其實臺灣的作家幾乎全都在咖啡館寫作,他們沒有要把這件事神化的意思。“真的是因爲家裏太擠了,所以只能在咖啡館寫。”
原本與駱以軍約定了書房的採訪,碰面時他臨時改變主意,帶我去了青田街上一家叫 Cozy 的小咖啡館。天下着雨,但他只能坐在戶外的大棚傘下,寒冬酷暑他也坐在室外,因爲他需要抽菸。 散佈在小巷裏的各式各樣的咖啡館,是臺北的文藝標籤。在咖啡館讀書、寫作,
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 相信入門了一段時間的朋友在剛入門的時候都聽老鳥們說過,千萬不要捨不得購買一臺好的磨豆機,磨豆機比咖啡機對出品的貢獻更大。我的觀點是,就不要比較誰的貢獻更大,都是一杯好咖啡的關鍵因素,今
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