咖啡店玩跨界混搭 城裏人真的很會玩 時尚與咖啡的完美結合

作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-12-25 13:13:45

咖啡店玩跨界混搭 城裏人真的很會玩

  來書店買手作、喝咖啡,來市集看話劇

  “你們城裏人真會玩”的縮寫,用來形容大膽、創新之舉。

  會玩的杭州城裏人,一定不會讓“瀕危”的書店輕易“Go Die”!這一年,杭城的民營獨立書店拋棄以往單一的形象,連開幾家新店,逐漸成爲休閒方式的新去處;洋氣的咖啡館自然“會玩”,以至於不賣衣服的家居店都算不上好咖啡館;最時髦的,莫過於手作的興起,直接帶動了市集的火爆、咖啡館內手作活動的頻繁……甚至,宅女也開始走出小窩,折騰起花樣繁多的手工作品。

  書店+咖啡、市集+咖啡、市集+話劇……今年,杭州商業圈子裏的跨界與混搭,被玩得格外“溜”。

  書店+

  你可以在這裏借書

  買咖啡、飾品、多肉植物……

  今年,杭城又添數家獨立書店:從貴州走出的老牌獨立書店西西弗一口氣在西湖銀泰城、下沙龍湖天街開了兩家;本土的芸臺書舍也在平海路開出杭城第二家24小時不打烊書店,甚至入駐廈門;而已經成爲杭城文化座標之一的曉風書屋則在新店之後,在臨平開出第十三家連鎖店……

  面對網購與Kindle的雙重夾擊,傳統書店似乎並不如我們所想的生存艱辛。畢竟,因爲“跨界”的關係,書店背後跟了一長串的標籤,從中也顯示了它並不甘心安靜如一的野心。

  “聽說芸臺的環境很清新,書很多,還能喝咖啡,週末就跟女朋友來逛逛。”大學生陌陌說。這裏既賣咖啡和茶、也賣小飾品、紀念品,書籍可售賣亦可借閱,芸臺書舍在行業內幾乎是個異類的存在,可謂是“書圈”的跨界先行者。

  “我們強調閱讀體驗,而不是客流量,因此必然以人爲本,給讀者舒適的服務。”芸臺的七位老闆之一的呂筍如此說。更“會玩”的是,芸臺還正在開發軟件,欲將線下實體店平臺和線上App高度關聯,形成一個以閱讀爲紐帶的移動互聯網交流平臺。到時,線下平臺做咖啡、文化創意產品和書籍,線上平臺做閱讀推薦和遊戲等,這樣的贏利方式足以支撐整個平臺的運作,也是一次大膽的探索。

  同樣大玩跨界的還有以小資風格著稱的西西弗,不僅在數年前便開創了咖啡混搭的方式,自有的“矢量咖啡”在讀者圈頗受歡迎。自營的不二手工作品區,復古特色的世界地圖、原創設計的書籤、本子,甚至還有近年流行多肉植物,也都牢牢虜獲了女生的好感。

  杭城老牌民營書店曉風書屋,也正憑藉不停“折騰”,讓書店再一次朝着休閒方式的路上走。不久前,曉風書屋聯合哇咖咖啡館,發起“用1本書換1000本書”的衆籌圖書館活動,讀者只要帶一本書作爲交換,就可全年免費借閱其中的任何書籍並贈送一杯咖啡。書籍從而流動起來,也爲“老者”曉風注入了新的生命力。

  芸臺書舍

  咖啡+

  不玩手作的服裝店

  不是好咖啡館

  “這麼多手作,每一個都想嘗試。”煩膩了上班的日復一日,宅女柒朵今年幾乎跑遍了杭城的手作咖啡店。而這個現象,得感謝那些“會玩”的咖啡店和日益興起的手作潮流。

  舊廠房改造的不二咖啡、城北的瓷咖啡、莫干山路的壹向咖啡、城站附近的蓮咖啡,甚至是融合了服裝、家居、首飾、咖啡的“混搭界”的先驅——h+,都在這一年裏,以各種手作活動,博得文藝青年的眼球。

  據h+的相關負責人林師冠介紹,從去年至今,h+合作的手作品牌已經達到數十家,這其中有商品合作,也有活動合作,更發展了流浪共和手工皮具等手作品牌產品與活動雙雙駐店的深度合作。“最近一次活動,本來考慮空間有限只提供了35個體驗名額,但後來報名和參加的人數卻是翻了幾番,這個模式也被複制到其他平臺。”

  同爲手作活動的“平臺”之一,壹向咖啡也舉辦了參與人數遠超預期的手作活動,而比h+更深入的是,凡是在壹向咖啡舉辦活動的手作作品,都會在二樓的手作區展示或出售,花藝、植物浮雕、扎染……仔細算來,也至少有近50個手作品牌入駐壹向商店,

  品牌數還在不斷增長,“逼格”還在不斷攀升。來年,英國皇家制傘品牌Mr.Ring也將入駐杭州的咖啡館。

  市集掌櫃

  市集+

  杭城每週都有市集舉辦

  “週末怎麼安排?”

  “先去eac漫淘吧,再去西湖文化廣場木馬市集,然後去湖濱銀泰in77的市集,一路下來,正好都可以轉一圈。”

  光是市集就可以讓你的週末充實起來!開年時你一定不曾料到今年的杭城市集如此火爆。一天的轉場後往往能收穫一枚自制的手工皮質卡包,或者是一個扎染的零錢包、復古胸針,順便又get幾種手作“技能”。

  今年,最具資歷的有眼市集在江浙滬就舉辦了20場,杭城佔了11場,其中最火爆的一次,在天仁合藝美術館舉辦,一舉創下“160位攤主、5000名顧客、40萬銷售額”的驚人成績。

  卡拉市集也舉辦了20多場,漫淘吧市集隔週舉辦,還有木馬劇場也會時不時舉辦一些與戲劇融合的趣味市集……以這種頻率計算,相當於杭城每週都有至少一場市集舉辦。

  “經常會遇到各種不同的人,大部分攤主都是利用興趣愛好出攤,也都有本職工作,跟他們聊天,感覺世界好大,什麼都可以嘗試。”經常逛市集的胡胡說道。

  手作人大多是會玩的“主”,如此一跨界,更是有趣!在木馬劇場的一次復古市集中,平日職場上光鮮亮麗的老總、社交場上叱吒風雲的名媛紛紛玩起Cosplay,“埃及豔后”、“赫本”們將自己的物件用來擺攤;有眼市集也聯合壹向咖啡、山羊公社,辦了一場融合話劇、手作、咖啡的聖尼古拉斯聖誕派對……

  “話劇的氣質和手作市集的氣質還挺符合的,都是有創意且大膽吸睛的。”參加派對的小醬說。

  “市集原本是一種週末玩樂的生活方式,是文化傳播的集散地,是18至35歲人羣分享城市生活的場所,相當於文化傳播的集散地。”有眼市集負責人RED說。

  (青年時報)

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2015-12-31 17:51:19 責任編輯:未知

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