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日本的茶文化相對與咖啡來說，更爲傳統和影響深遠，所以如果要提咖啡，我們首先先了解一下日本的茶文化。茶在日本有着非常久遠的歷史和淵源。日本的茶是公元8-9世紀由於佛教的交流而從中國傳入的，同時人們也將茶樹的種子帶入日本。到了12世紀，在日本已經開
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 在日本想喝咖啡，可至便利商店、「藍瓶子Blue Bottle Coffee」等第三波咖啡店、喫茶店等店面。 冰咖啡更屬日本獨特飲品。本篇將介紹大家日本獨特咖啡文化。 日本咖啡概要 日本人非
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 在日本想喝咖啡，可至便利商店、「Blue Bottle Coffee」等第三波咖啡店、喫茶店等店面。冰咖啡更屬日本獨特飲品。本篇將介紹大家日本獨特咖啡文化。 「Blue Bottle Coffee」進軍日本。日本咖啡概要
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 衆所周知，日本一直是咖啡的激戰區。大到星巴克、藍瓶子等連鎖品牌，小到層出不窮的精品獨立咖啡館，論咖啡店數量和品質，日本完全可以躋身世界前列。但根據《日本咖啡協會》公佈
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 在本系列的上一篇文章〈遠渡重洋的冰滴咖啡，造就日本咖啡文化的誕生〉中，我們瞭解了江戶鎖國時代荷蘭對日本咖啡文化的影響。然而，日本在開港通商後，經歷明治維新，受到西風東漸的影響，開始接受西
京都的咖啡館相當地迷人，從銀閣寺出來後，跨過幾個街角，往山裏爬20分鐘，有一間藏身於山中的茂閹，是咖啡狂人口耳相傳的密店。舒國治的《門外漢的京都》書中，有一篇〈在京都坐咖啡館〉，提到古都的咖啡館，有些經營數十載，有些則藏身於歷史建築當中的角
去 日本留學 需要了解日本的各種文化,這樣有助於更好地融入日本生活。日本人獨特的咖啡文化也需要引起大家的重視。下面，小編爲大家講講日本的咖啡文化，一起來了解吧! 最初咖啡傳到日本是元祿年間的長崎出島。而人們正式接受是從明治時代開始。 最初，其味
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 這一次，我們將看看咖啡店的歷史和咖啡在日本傳播的黃金時期。 只有一些上流社會的咖啡如何傳播給普通民衆呢？ 外國居住區和咖啡屋 雖然是在江戶時代引入的，但是咖啡並沒有傳播太多，但是在進入明
最初咖啡傳到日本是元祿年間的長崎出島。而人們正式接受是從明治時代開始。以下我們來看看日本 的咖啡史吧!最初，其味道香醇日本人還不太習慣西歐諸國的咖啡屋接二連三地開幕之際，可謂咖啡文化的文學與藝術正值開花時期，而日本正處於江戶時代嚴歷的 鎖國政
最初咖啡傳到日本是元祿年間的長崎出島。而人們正式接受是從明治時代開始。以下我們來看看日本的咖啡史吧! 最初，其味道香醇日本人還不太習慣西歐諸國的咖啡屋接二連三地開幕之際，可謂咖啡文化的文學與藝術正值開花時期，而日本正處於江戶時代嚴歷的鎖國政
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 日本坊間咖啡館如雨後春筍般林立，不僅擁有各種不同型態的咖啡館，也同時保有傳統的執著精神，逐漸成爲供人們休閒和議論的第三空間。 而不管是外觀與實用兼具的手衝器具，或是獨樹一格的烘焙、衝煮手
1988年，日本第一家咖啡店在東京上野開張。如今，日本已經成爲世界第三大咖啡進口國。東西文化的碰撞與融合讓日本咖啡文化在世界咖啡文化叢林中獨樹一幟。 在日本城市街頭的一家家咖啡館裏，來自全世界的咖啡愛好者和遊客都在感嘆着日本咖啡的獨特韻味，第三
最初咖啡傳到日本是元祿年間的長崎出島。而人們正式接受是從明治時代開始。西歐諸國的咖啡屋接二連三地開幕之際，可謂咖啡文化的文學與藝術正值開花時期，而日本正處於江戶時代嚴歷的鎖國政策中。當時最先端的飲料咖啡是在長崎出島的荷蘭商館設立(1641年)推
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 在東京的時候，我喜歡在城市的不同角落駐足，也喜歡在街角的咖啡店坐上一陣子，像是前往南青山的根津美術館，會在地鐵站出來的大坊咖啡館；在銀座逛街時，則是在八丁目的Caf de Lambre。生活腳步極
日本手衝咖啡： 日本人非常喜歡喝咖啡，其消費量曾位居全球第四，街道上的咖啡、喫茶店不勝枚舉。另外，美國「Blue Bottle Coffee」等第三波咖啡浪潮代表陸續進軍日本市場，在便利商店也能買到正統超值咖啡。來看看日本都有哪些不可思議的咖啡文化吧。 日本
最初咖啡傳到日本是元祿年間的長崎出島。而人們正式接受是從明治時代開始。以下我們來看看日本 的咖啡史吧！最初，其味道香醇日本人還不太習慣西歐諸國的咖啡屋接二連三地開幕之際，可謂咖啡文化的文學與藝術正值開花時期，而日本正處於江戶時代嚴歷的 鎖國
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