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今夏最亮“水果咖啡” 爽口又安心

咖啡資訊

今夏最亮“水果咖啡” 爽口又安心

記者金武鳳 / 臺中報導當荔枝遇上咖啡會迸出什麼火花？歐客佬平價咖啡店結合臺灣當令水果，開發不一樣的水果咖啡，入口是天然果香交織濃郁咖啡味，帶給味蕾新風味，炎炎夏日，要讓大家喝得爽口又安心。毒澱粉風暴席捲全臺，讓許多人想喫碗剉冰喝杯珍珠奶茶

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

鑑賞家最青睞的精品咖啡豆肯尼亞AA咖啡豆的種植海拔形狀特點介紹

咖啡新聞

鑑賞家最青睞的精品咖啡豆肯尼亞AA咖啡豆的種植海拔形狀特點介紹

在對全球最好的咖啡進行排名時，只有少數重要的咖啡種植區經常名列前茅。最著名的國家之一當然是肯尼亞。咖啡專家認爲肯尼亞豆因其飽滿的身體和精緻複雜的風味而成爲精英中的精英。而這絕非偶然。肯尼亞農民有很多不

2021-12-15 咖啡新聞我要分享

鑑賞家最青睞的肯尼亞AA咖啡特點等級介紹肯尼亞AA與PB的區別

咖啡

鑑賞家最青睞的肯尼亞AA咖啡特點等級介紹肯尼亞AA與PB的區別

肯尼亞生產的咖啡豆的高原一個完整的身體和豐富的，強大的，味道有一個非常愉快的酸味。芬芳的香氣也有花香調，有酒味光潔度/回味也有柑橘和漿果色彩。肯尼亞 AA經常被認爲是世界上最亮的咖啡豆之一，當然，這在咖啡杯測者和每天的精品咖啡愛好者之間是一

2021-09-20 咖啡我要分享

肯尼亞阿薩利亞AA Top Asali咖啡介紹阿薩利亞AA咖啡杯測風味

精品咖啡豆

肯尼亞阿薩利亞AA Top Asali咖啡介紹阿薩利亞AA咖啡杯測風味

肯尼亞AA Top Asali（Asali合作社的產品）種植在Aberdare山脈的山腳下，形成了東非大裂谷的東部邊界。你有沒有品嚐過肯尼亞AA級咖啡呢？關於該地區這款咖啡由SL28和34品種組成，位於Aberdare山脈的山腳下，形成了東非大裂谷的東部邊界。在擁有100多名農

2019-05-24 精品咖啡豆我要分享

咖啡不同程度烘焙區別咖啡豆的烘培和口感對比咖啡哪種烘焙度好

精品咖啡豆

咖啡不同程度烘焙區別咖啡豆的烘培和口感對比咖啡哪種烘焙度好

咖啡烘焙的方式有幾種：咖啡烘焙的顏色分爲淺色、中色和深色。雖然這些不是描述不同烘焙的最準確的術語，因爲有些咖啡比其他咖啡自然地深或淺，但它們是分類烘焙的方便方法。在購買咖啡時，你應該期待不同的特點，從一個輕烤，一箇中等烤，和一個暗烤。輕

2019-10-26 精品咖啡豆我要分享

巴西巴伊亞咖啡處理法特點東非盧旺達和布隆迪咖啡口感風味描述

精品咖啡豆

巴西巴伊亞咖啡處理法特點東非盧旺達和布隆迪咖啡口感風味描述

巴西咖啡 / 盧旺達咖啡 / 布隆迪咖啡介紹：巴西巴伊亞南美洲的發電廠生產商經常能夠全年儲存和運送咖啡，但收穫的高峯期在九月和十月至十二月落地，巴西是最好的代表該國的咖啡。來自Mogiana的巴西咖啡 - 典型的泥土和堅果 - 或Cerrado de Minas，帶有幹

2019-07-22 精品咖啡豆我要分享

巴西山度士

咖啡知識

巴西山度士

巴西咖啡的命名：Brazil Santos 2 提到巴西咖啡，最有名的當屬 Brazil Santos，當咖啡生豆都是阿拉比卡波旁種時，稱 Brazil Bourbon Santos. Santos，中文一般譯作山度士、桑多斯桑托斯。 Santos 位於巴西聖保羅州，是一個海港城市，距離州府聖保羅市(Sao Pa

巴西山度士

2014-09-03 咖啡知識我要分享

關於夏威夷科納

咖啡

關於夏威夷科納

翻開世界咖啡的地圖，跨越南北迴歸線綿延的咖啡帶上大大小小的咖啡產地如夜晚的繁星點點分佈在亞非美洲廣袤的土地上。咖啡的世界裏，不乏這樣常年閃耀的星星，每當我們抬頭仰望星空，總能看見。咖啡的世界裏，同樣也有流星般滑落的異常美麗，短小卻璀璨明亮

夏威夷科納

2014-09-02 咖啡我要分享

肯尼亞咖啡的字母“AA”是代表什麼意思肯尼亞AA咖啡是深烘焙嗎

咖啡

肯尼亞咖啡的字母“AA”是代表什麼意思肯尼亞AA咖啡是深烘焙嗎

儘管咖啡豆最早是在幾個世紀前在鄰國埃塞俄比亞發現的，但肯尼亞的咖啡生產直到 20 世紀初纔開始。從那時起，肯尼亞已成爲世界上第 21 大咖啡生產國。該行業每年生產超過 5100 萬公斤咖啡，員工超過 600 萬人。大多數肯尼亞咖啡種植在北部肯尼亞山和

2021-09-04 咖啡我要分享

哥倫比亞咖啡豆烘焙程度介紹製作expresso咖啡用什麼咖啡豆

精品咖啡豆

哥倫比亞咖啡豆烘焙程度介紹製作expresso咖啡用什麼咖啡豆

我們是哥倫比亞咖啡公司，這是我們哥倫比亞高品質的哥倫比亞豆類高端品牌的存在。這種特別的咖啡有兩種尺寸我們批發銷售，客戶來自世界各地這個奢侈的咖啡品牌是爲一個獨特和精選的客戶創建的，他們喜歡收費很高的藝術品，儘可能高質量的咖啡豆，並準備支

2019-11-07 精品咖啡豆我要分享

世界咖啡莊園產區介紹：巴西山度士 Brazil Santos 的詳細介紹

莊園認證

世界咖啡莊園產區介紹：巴西山度士 Brazil Santos 的詳細介紹

巴西咖啡的命名：Brazil Santos 2 提到巴西咖啡，最有名的當屬 Brazil Santos，當咖啡生豆都是阿拉比卡波旁種時，稱 Brazil Bourbon Santos. Santos，中文一般譯作山度士、桑多斯桑托斯。 Santos 位於巴西聖保羅州，是一個海港城市，距離州府聖保羅市(Sao Pa

2015-12-18 莊園認證我要分享

領略普洱獨有的咖啡風景

咖啡文化

領略普洱獨有的咖啡風景

雲南咖啡主要分佈在怒江和瀾滄江河谷地帶，這裏的咖啡風景和豐碩唯美，那綴滿枝頭的咖啡果實，彷彿就是對我們這些不怕喫苦的咖啡從業者的最好獎賞。

2014-07-09 咖啡文化我要分享

領略普洱獨有的咖啡風景

咖啡文化

領略普洱獨有的咖啡風景

雲南咖啡主要分佈在怒江和瀾滄江河谷地帶，這裏的咖啡風景和豐碩唯美，那綴滿枝頭的咖啡果實，彷彿就是對我們這些不怕喫苦的咖啡從業者的最好獎賞。

2014-07-09 咖啡文化我要分享

肯尼亞Karinga產區AB水洗SL28、SL34的風味和口感？肯尼亞Karinga

精品咖啡豆

肯尼亞Karinga產區AB水洗SL28、SL34的風味和口感？肯尼亞Karinga

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）肯尼亞 Karinga產區AB水洗SL28、SL34的風味和口感？肯尼亞 Karinga咖啡產區種植故事？肯尼亞 Karinga，由Thit地區的Gitwe農民合作社發展，長度爲1,650-1,800米，Karinga是肯尼亞

2018-09-06 精品咖啡豆我要分享

肯尼亞AA咖啡豆和耶加雪菲哪個好喝肯尼亞咖啡風味特點是什麼？

咖啡

肯尼亞AA咖啡豆和耶加雪菲哪個好喝肯尼亞咖啡風味特點是什麼？

說到埃塞俄比亞耶加雪菲咖啡，肯定有人會想到肯尼亞咖啡，因爲這兩種咖啡的風味有點相似。當然也有人說哪個好喝哪個好喝，其實啊，前街認爲這只是個人的口感不同而已了。品味是一種非常非常個性化的體驗。它受以下因

2022-07-06 咖啡我要分享

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