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意式濃縮咖啡的最佳萃取壓力時間要多少?論壓力對萃取意式濃縮的作用
壓力在整個意式濃縮的製作環節中起到什麼樣的作用呢?而且,爲什麼通常都會推薦使用9bar的氣壓去製作咖啡呢?首先,我們先來聊一下壓力我們所討論到的壓力就是指大氣壓(barometric),它是由於地心引
2022-06-19 咖啡技術 我要分享手動氣壓咖啡機 愛樂壓咖啡機
這是一款獨創性的咖啡機,無需大壺或購買昂貴的機器就能滿足你過咖啡癮的需要。只要把鮮咖啡放到管子的頂部,再把它倒扣在咖啡杯上,加上開水,壓下去。只需二十秒,無渣、低酸性的美味咖啡就出來了,夠快吧!
2015-07-16 咖啡機 我要分享手動氣壓咖啡機
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2014-07-28 咖啡機 我要分享手動氣壓咖啡機 愛樂壓咖啡器具
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2015-10-23 咖啡機 我要分享手動氣壓咖啡機 愛樂壓咖啡的基礎常識
這是一款獨創性的咖啡機,無需大壺或購買昂貴的機器就能滿足你過咖啡癮的需要。只要把鮮咖啡放到管子的頂部,再把它倒扣在咖啡杯上,加上開水,壓下去。只需二十秒,無渣、低酸性的美味咖啡就出來了,夠快吧!
2015-10-06 精品咖啡學 我要分享