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臺灣旺旺集團到雲南保山市調研咖啡經濟和熱帶林果

雲南咖啡資訊

臺灣旺旺集團到雲南保山市調研咖啡經濟和熱帶林果

3月13日至14日，在省臺辦經濟處副處長施曉嵐、保山市臺辦主任許從權的陪同下，臺灣旺旺集團神旺控股餐飲連鎖事業部總經理蔡紹雲一行8人蒞保參觀考察。在雲南省農業科學院熱帶亞熱帶經濟作物研究所熱經植物資源圃參觀時，該研究所副所長羅心平爲蔡紹雲一行詳

2017-03-21 雲南咖啡資訊我要分享

國家農業部部長韓長賦到愛伲咖啡調研提出：好咖啡是種出來

愛伲

國家農業部部長韓長賦到愛伲咖啡調研提出：好咖啡是種出來

4月13日，國家農業部部長韓長賦率領調研組，在雲南省政府副省長高峯、省政府資政劉平的陪同下，深入普洱市調研咖啡、茶葉、生物藥業產業發展情況。

2014-06-05 愛伲我要分享

國家農業部部長韓長賦到愛伲咖啡調研提出：好咖啡是種出來的

愛伲

國家農業部部長韓長賦到愛伲咖啡調研提出：好咖啡是種出來的

4月13日，國家農業部部長韓長賦率領調研組，在雲南省政府副省長高峯、省政府資政劉平的陪同下，深入普洱市調研咖啡、茶葉、生物藥業產業發展情況。普洱市委副書記、市長錢德偉，普洱市委常委、思茅區委書記毛保祥，普洱市政府副市長楊衛東陪同調研。韓長

2014-04-27 愛伲我要分享

享受美味的美食咖啡享受咖啡咖啡豆咖啡味道美味咖啡咖啡研

咖啡技術

享受美味的美食咖啡享受咖啡咖啡豆咖啡味道美味咖啡咖啡研

有一些必要的準備和儲存提示，你應該知道的，享受真正精彩的一杯咖啡每一次的。環境可以焙炒咖啡的味道有可能產生負面影響。因素的存在，能夠迅速改變咖啡豆，包括陽光，水分，氧化和氣味的味道和風味。存儲的咖啡是相當重要的，並且必須在玻璃或陶瓷，緊密

2016-03-15 咖啡技術我要分享

手衝咖啡教程之聰明濾杯篇-聰明杯使用方法與萃取技巧

聰明杯

手衝咖啡教程之聰明濾杯篇-聰明杯使用方法與萃取技巧

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）聰明杯使用技巧聰明杯萃取原理介紹萃取一杯好咖啡的方式五花八門，不同的萃取方式帶進不同的變因，同一批咖啡因此煥發出各自精采的風味圖譜。每一次釀

2018-01-25 聰明杯我要分享

埃塞俄比亞“豆不可貌相” 精品咖啡豆

咖啡知識

埃塞俄比亞“豆不可貌相” 精品咖啡豆

近年來，科學家深入研究埃塞俄比亞的咖啡基因，認爲阿拉比卡源自西南部的咖法森林――即吉瑪產區――然後再移植到東部哈拉爾和西北部的列坎普地，後兩者的基因龐雜度遠不及咖法森林的咖啡。雖然西北部的咖啡豆相明顯比西南部壯觀，但杯測結果卻不如西南部。

2015-04-01 咖啡知識我要分享

埃塞俄比亞“豆不可貌相” 咖啡豆常識

埃塞俄比亞咖啡

埃塞俄比亞“豆不可貌相” 咖啡豆常識

近年來，科學家深入研究埃塞俄比亞的咖啡基因，認爲阿拉比卡源自西南部的咖法森林――即吉瑪產區――然後再移植到東部哈拉爾和西北部的列坎普地，後兩者的基因龐雜度遠不及咖法森林的咖啡。雖然西北部的咖啡豆相明顯比西南部壯觀，但杯測結果卻不如西南部。

2015-10-22 埃塞俄比亞咖啡我要分享

咖啡比賽專業詞咖啡大賽咖啡師比賽

咖啡資訊

咖啡比賽專業詞咖啡大賽咖啡師比賽

《頂級咖啡師專業養成研習》是2013年瑞昇文化事業(股)公司出版的圖書，作者是永瀨正人。作者永瀨正人譯者蔣佳珈 ISBN 9789865957834 頁數 104 定價 NT$ 380 出版社瑞昇文化事業(股)公司出版時間 2013-9-11 目錄 1 內容介紹 2 作品目錄內容介紹編輯

2016-04-22 咖啡資訊我要分享

阿拉比卡咖啡品種薩爾瓦多Los Pirineos莊園 sudan rume 咖啡特點

精品咖啡豆

阿拉比卡咖啡品種薩爾瓦多Los Pirineos莊園 sudan rume 咖啡特點

談到咖啡，我們都知道阿拉比卡咖啡（大多數）比羅布斯塔更好，但是深入瞭解阿拉比卡，你會發現那裏有不同品種的整個世界。如果你曾經在一袋咖啡上看過SL-28，Pacamara或Catuai這兩個詞，並且只是含糊不清地知道它們是什麼意思，那麼這就適合你。嚴格來說

2019-07-14 精品咖啡豆我要分享

如何選擇定位明確的咖啡品牌進行加盟投資

咖啡資訊

如何選擇定位明確的咖啡品牌進行加盟投資

注重影響選址的因素咖啡加盟店選址，要考慮所在商圈的消費水平，客羣種類與屬性，年齡，收入水平以及其對咖啡消費的特點。要通過以上這些因素的深度調研分析，從而去判斷整體的客羣面貌是否適合開咖啡店，適宜開什麼樣的咖啡店，咖啡店內應該提供什麼結構的

2016-12-29 咖啡資訊我要分享

“世界咖啡”研討會在哈爾濱創客巢順利舉行

咖啡資訊

“世界咖啡”研討會在哈爾濱創客巢順利舉行

3月17日，世界咖啡研討會在哈爾濱創客巢順利舉行，世界咖啡這一學習型組織最重要的交流工具，正是這樣一種有效的集體對話方式，已被應用於全世界的各種文化、各種場合，它將人們在一種真誠互利和共同學習的精神下齊聚一堂，通過營造好友們聚在一起喝咖啡聊天

2017-04-12 咖啡資訊我要分享

我的地盤咖啡加盟，投資商最想合作的夥伴

咖啡資訊

我的地盤咖啡加盟，投資商最想合作的夥伴

MY ZONE COFFEE(我的地盤咖啡)加盟，源於我，源於心，創造我的生活。走進我的地盤，獨坐、閒聊，與陌生朋友相識。一杯咖啡，幾塊小點，做慢活憂享一族。樂見生活，品味當下。這是我的地盤咖啡所呈現出來的氣氛。都市酒店集團旗下的咖啡加盟連鎖品牌，SCAE(

2016-10-28 咖啡資訊我要分享

咖啡中“醇度”究竟是什麼？咖啡中“醇度”在咖啡中重要嗎？

咖啡品鑑

咖啡中“醇度”究竟是什麼？咖啡中“醇度”在咖啡中重要嗎？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）首先，我對咖啡醇度是一個理解，我們杯測的時候經常說，咖啡的body怎樣怎樣，醇度如何如何，那麼到底醇度是怎麼來品嚐的呢？通常，喝過日曬豆的小夥伴，都會明顯感受到：醇度

2018-09-01 咖啡品鑑我要分享

東義小粒咖啡打造出的中國品牌-訪雲南東義小粒咖啡創始人阮晨軒

雲南咖啡豆

東義小粒咖啡打造出的中國品牌-訪雲南東義小粒咖啡創始人阮晨軒

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）中國咖啡民族品牌的崛起，順應了14億人的中國夢。阮晨軒創建的雲南東義小粒咖啡，承載了雲南咖啡百年種植史。雲南小粒咖啡多次參加國際博覽會，其品質雄冠全球咖啡界;將雲南東

2018-05-29 雲南咖啡豆我要分享

橙僑中心“臺灣味，咖啡情”講座

咖啡資訊

橙僑中心“臺灣味，咖啡情”講座

臺灣味，咖啡情僑民生活講座傳遞臺灣食尚文化。專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 橙縣華僑文教服務中心30日下午舉辦臺灣味，咖啡情僑民生活講座，邀請咖啡達人呂錦澐示範臺式及各國情調的咖啡沖泡方式，傳遞出豐富的臺灣食尚生活文化

2017-08-01 咖啡資訊我要分享

西雙版納低產茶園咖啡園蔗園改造規劃

咖啡文化

西雙版納低產茶園咖啡園蔗園改造規劃

9月19至21日，州中低改辦牽頭會同州農業局對三縣(市)“低產茶園蔗園咖啡園2011-2015年改造規劃”編制工作進展情況進行督促檢查。

2014-07-09 咖啡文化我要分享

國內咖啡新消息＂喝咖啡談創業＂內地興起咖啡館式衆籌創業新模式

咖啡資訊

國內咖啡新消息＂喝咖啡談創業＂內地興起咖啡館式衆籌創業新模式

喝咖啡談創業內地興起咖啡館式衆籌創業新模式 2015-12-09 09:14:00 來源：中國新聞網央廣網蘭州12月9日消息一家以北京大學校友爲班底的團隊發起的名爲1898咖啡館近日在蘭州悄然走紅，喝咖啡，談創業被當地不少醞釀創業的年輕人追捧。儘管這家咖啡館開在

2015-12-11 咖啡資訊我要分享

內地第三波咖啡浪潮上海精品咖啡店大爆發單品咖啡的種類

精品咖啡學

內地第三波咖啡浪潮上海精品咖啡店大爆發單品咖啡的種類

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）第三波咖啡浪潮就是精品咖啡店的天下。這個講究深入品嚐咖啡餘韻的文化，令飲咖啡不僅是生活品味，還有更深一層的內涵和知識。這浪潮不但在世界各地興起，還正在內地一線城市發酵

2018-05-13 精品咖啡學我要分享

質館咖啡新天地質館咖啡寬厚里門店地址北京質館咖啡是什麼公司

點評

質館咖啡新天地質館咖啡寬厚里門店地址北京質館咖啡是什麼公司

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）第三波咖啡浪潮就是精品咖啡店的天下。這個講究深入品嚐咖啡餘韻的文化，令飲咖啡不僅是生活品味，還有更深一層的內涵和知識。這浪潮不但在世界各地興起，還正在內地一線城市發酵

2018-07-02 點評我要分享

亞餐辦咖啡科學探索研習　報名秒殺學員盼再開課

咖啡資訊

亞餐辦咖啡科學探索研習　報名秒殺學員盼再開課

亞餐辦理咖啡科學探索研習，吸引全國近兩百位老師報名。專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 亞洲餐旅學校結合艾咖啡與蕭氏企業，舉辦種子到杯子：咖啡科學探索研習，報名人數秒殺，全國近兩百位老師報名，僅廿五名獲得參加機會，令多數

2017-08-15 咖啡資訊我要分享

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