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耶加雪菲烘焙溫度時間-低溫烘焙的溫度是多少

咖啡烘焙

耶加雪菲烘焙溫度時間-低溫烘焙的溫度是多少

1. 澳洲BLANK ZHOU: 我每月烘焙大致1噸到1噸半YIRGECHECHEFFE（FTO G-2）烘焙範圍在2爆開始後4秒，6秒，8秒這個範圍調整，當然，成品是主要以單品ESPERSSO爲目。。。 2. HAPPYBOB: 我選2爆前大概就是在1爆最後一聲到2爆第一聲那個中間的時候一爆結束40-

2016-10-18 咖啡烘焙我要分享

挑選瑕疵咖啡豆見解爲了追求風味更佳

精品咖啡學

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烘過咖啡的人都知道，再好的精品莊園咖啡，哪怕COE獲獎的咖啡，也總是難免會混進少量瑕疵豆的。因此有時候爲了追求風味更佳，烘焙商在咖啡烘焙前或者烘焙好以後會把明顯目測有瑕疵的咖啡豆撿出來。埃塞俄比亞是咖啡的故鄉，至今仍舊有大量的咖啡原生樹種是

2015-09-02 精品咖啡學我要分享

不是瑕疵豆的“瑕疵豆” 少數精品咖啡豆的特色

咖啡豆

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2017-10-31 咖啡豆我要分享

咖啡養豆時間多長？放入排氣袋養豆多久?咖啡熟豆香味有什麼變化

咖啡小知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）養豆的正確方式咖啡豆養豆期是多久？爲什麼要養豆？爲什麼我用huky 300烘豆烘完都有米香味而不是咖啡味? (目前烘過肯尼亞安堤瓜耶加尚坦尼亞都一樣, 但過二天會好一點) 是

2018-02-02 咖啡小知識我要分享

特殊的精品咖啡豆

咖啡知識

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烘過咖啡的人都知道，再好的精品莊園咖啡，哪怕COE獲獎的咖啡，也總是難免會混進少量瑕疵豆的。因此有時候爲了追求風味更佳，烘焙商在咖啡烘焙前或者烘焙好以後會把明顯目測有瑕疵的咖啡豆撿出來。

2014-05-20 咖啡知識我要分享

咖啡常識初學者怎樣購買烘焙豆

咖啡知識

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初學者該如何挑選值得信任的咖啡店，買到自己喜歡的咖啡豆呢? 專家建議，第一步可先與咖啡店老闆閒聊，告訴對方自己平常偏好甚麼樣口感的咖啡，好的咖啡館老闆會根據你提供的資料，現煮一杯咖啡試飲，確認是你想要的風味。一開始可以先從100公克、半磅少量開

2014-11-20 咖啡知識我要分享

精品咖啡常識初學者怎樣購買烘焙豆

咖啡知識

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2014-12-10 咖啡知識我要分享

初學者如何選購咖啡豆？咖啡常識

咖啡知識

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2015-05-28 咖啡知識我要分享

初學者該如何挑選值得信任的咖啡店

咖啡資訊

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2016-07-15 咖啡資訊我要分享

初學者該如何挑選值得信任的咖啡店

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2015-10-13 精品咖啡學我要分享

精品咖啡常識咖啡初學者怎樣購買烘焙豆

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2014-12-26 咖啡知識我要分享

精品咖啡豆挑選瑕疵咖啡豆見解

咖啡技術

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2014-09-23 咖啡技術我要分享

咖啡自烘店風潮初學者如何選購咖啡豆？

咖啡知識

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2014-07-04 咖啡知識我要分享

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2014-11-14 咖啡知識我要分享

怎樣購買烘焙豆？買咖啡熟豆需要注意的問題

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2015-05-28 咖啡知識我要分享

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咖啡自烘店風潮初學者如何選購咖啡豆？

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2015-06-08 咖啡知識我要分享

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2015-09-15 咖啡烘焙我要分享

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