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在臺北懷念王小波——大陸咖啡達人王森的兩岸情緣

咖啡資訊

在臺北懷念王小波——大陸咖啡達人王森的兩岸情緣

餘波未了，是臺北一家咖啡館的名字，如今也是一本書的名字。餘波，是大陸著名作家王小波的餘波；未了，表達的是大陸咖啡達人王森對他的紀念。今年是王小波逝世20週年，《餘波未了》近日在臺北舉行新書發佈會。王森說，寫這本書當然是希望更多人遇見王小波，

2017-05-09 咖啡資訊我要分享

餘波未了：紀念王小波離世二十週年咖啡店老闆出書

臺灣

餘波未了：紀念王小波離世二十週年咖啡店老闆出書

華品文創近日出版《餘波未了》一書，作者爲餘波未了咖啡館負責人王森，他十年前在大陸北京開設參差咖啡館，指望詮釋參差多態乃幸福本源。身爲王小波的鐵粉的他，兩年前爲了紀念王小波，又在臺北開了一間名叫餘波未了的咖啡館。至於爲何動筆書寫，王森這樣自

2017-05-09 臺灣我要分享

世界萬象 | 大陸咖啡達人王森的兩岸情緣

咖啡資訊

世界萬象 | 大陸咖啡達人王森的兩岸情緣

餘波未了咖啡館的外景。餘波未了，是臺北一家咖啡館的名字，如今也是一本書的名字。餘波，是大陸著名作家王小波的餘波；未了，表達的是大陸咖啡達人王森對他的紀念。根據臺灣網報道，今年是王小波逝世20週年，《餘波未了》近日在臺北舉行新書發佈會。王森

2017-05-12 咖啡資訊我要分享

參差咖啡王森的書《就想開間小小咖啡館》參差咖啡學校學費貴嗎

咖啡館經營

參差咖啡王森的書《就想開間小小咖啡館》參差咖啡學校學費貴嗎

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）餘波未了，是臺北一家咖啡館的名字，如今也是一本書的名字。餘波，是大陸著名作家王小波的餘波；未了，表達的是大陸咖啡達人王森對他的紀念。根據臺灣網報道，今年是王小波逝世20

2018-07-02 咖啡館經營我要分享

參差咖啡夢想學校學費多少參差夢想學校怎麼報名地址在哪？

咖啡館經營

參差咖啡夢想學校學費多少參差夢想學校怎麼報名地址在哪？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 2007年，王森在北京開了第一家咖啡館，掛上了參差咖啡的名字參差之名源自英國哲學家羅素的一句話：須知，參差多態乃幸福本源。王小波很喜歡這句話，也成爲王森過去十年經營咖啡

2018-07-02 咖啡館經營我要分享

參差咖啡王森老婆就是他的書北京參差咖啡王森的書怎麼樣？

咖啡館經營

參差咖啡王森老婆就是他的書北京參差咖啡王森的書怎麼樣？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）《夢想是這樣成真的：參差咖啡夢想學校校長王森的私房課》是參差咖啡夢想學校校長王森的第三本書，他曾經用一本《就想開間咖啡館》喚起了很多人開咖啡店的夢想，而在這本書中，

2018-07-02 咖啡館經營我要分享

港大才女教書養活咖啡館

咖啡行業

港大才女教書養活咖啡館

身兼廚師、服務員、電工、園丁多職的咖啡館老闆王小咩黃婷婷攝廈門網-廈門商報訊商報記者 | 黃婷婷通訊員 | 危婧璟陳舒楊我的咖啡館特色就是我。這個有點自戀的小妞叫王小咩，開咖啡館是她一直以來的夢想，她實現了。現在她身兼咖啡館的廚師、服務員

2016-06-13 咖啡行業我要分享

文藝青年開17家咖啡館

知識

文藝青年開17家咖啡館

在武漢的咖啡愛好者中，王森和他的參差咖啡被年輕人稱作一種生活標識：它代表着一個羣體對文藝、清新、讀書以及生活態度的理解和共鳴。

2014-07-10 知識我要分享

文藝青年開17家咖啡館 hold得住？

咖啡資訊

文藝青年開17家咖啡館 hold得住？

在武漢的咖啡愛好者中，王森和他的參差咖啡被年輕人稱作一種生活標識：它代表着一個羣體對文藝、清新、讀書以及生活態度的理解和共鳴。

2014-06-05 咖啡資訊我要分享

港大才女教書養活咖啡館

咖啡館經營

港大才女教書養活咖啡館

“我的咖啡館特色就是我。”這個有點“自戀”的小妞叫王小咩，開咖啡館是她一直以來的夢想，她實現了。

2014-05-30 咖啡館經營我要分享

打着微博主題的咖啡館WeeCoffee微咖

咖啡館經營

打着微博主題的咖啡館WeeCoffee微咖

　　“讓世界更小”是WeeCoffee微咖的口號，這一家看似打着微博主題的咖啡館，志向似乎更多的在於搭建微博控們的資源平臺。

2014-06-04 咖啡館經營我要分享

參差夢想小鎮的經營模式有可能成功嗎？參差咖啡夢想學校坑爹嗎？

咖啡館經營

參差夢想小鎮的經營模式有可能成功嗎？參差咖啡夢想學校坑爹嗎？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）二姑娘說：一個人只擁有此生此世是不夠的他還應該擁有詩意的世界 王小波 你的夢想是什麼？那個帥氣的男生說：環遊世界。那個溫柔的女生說：開家花店。那個剪着寸頭，抿嘴微微

2018-07-02 咖啡館經營我要分享

爲什麼你想有一間咖啡館？安靜文藝的小店女生浪漫情懷的夢想地

咖啡行業

爲什麼你想有一間咖啡館？安靜文藝的小店女生浪漫情懷的夢想地

全世界只有不到 0.1 % 的人關注了文藝家居你真是個懂生活的人我開始想要過隨遇而安的生活，想去生活節奏沒那麼快的城市重新選擇人生。但此刻也只能是想想，我憧憬的那家咖啡店啊，何時我才能擁有你? 在這樣一間屬於自己的咖啡館裏爲

2016-01-15 咖啡行業我要分享

咖啡茶一種情調一種生活

咖啡知識

咖啡茶一種情調一種生活

家裏總備着咖啡和茶,在我看來這兩種飲料是並行不悖的，猶如東西方文化，有各自的發展歷史各自的風情，我對這兩種文化的態度是：兼收幷蓄。正如我們癡迷的喜歡着西方歌劇芭蕾，交響樂等小資情調時，他們亦同樣癡迷的研究着中國的京劇，喜歡着中國的武術、甚至

2015-05-06 咖啡知識我要分享

咖啡和茶喝咖啡還是喝茶？

咖啡知識

咖啡和茶喝咖啡還是喝茶？

家裏總備着咖啡和茶,在我看來這兩種飲料是並行不悖的，猶如東西方文化，有各自的發展歷史各自的風情，我對這兩種文化的態度是：兼收幷蓄。正如我們癡迷的喜歡着西方歌劇芭蕾，交響樂等小資情調時，他們亦同樣癡迷的研究着中國的京劇，喜歡着中國的武術、甚至

2015-06-11 咖啡知識我要分享

雲南鐵皮卡咖啡豆特點風味描述口感產地區品種介紹

雲南咖啡豆

雲南鐵皮卡咖啡豆特點風味描述口感產地區品種介紹

雲南鐵皮卡咖啡豆特點風味描述口感產地區品種介紹雲南地勢西北高東南低，海拔高差異常懸殊，雲南屬青藏高原南延部分，地形以元江谷地和雲嶺山脈南段寬谷爲界，分爲東西兩部。東部爲滇東、滇中高原，地形小波狀起伏，平均海拔 2000 米左右，表現爲起伏和緩

2016-11-17 雲南咖啡豆我要分享

蔡明亮咖啡走廊收藏歲月

咖啡館經營

蔡明亮咖啡走廊收藏歲月

導演蔡明亮跟愛徒李康生合開「蔡明亮咖啡走廊」，老唱片機、梳妝鏡、紅絨布椅，甚至在阿公家纔會看到的藤椅，充斥在每個角落裏，重現着60年代的復古風華。

2014-07-18 咖啡館經營我要分享

蔡明亮咖啡走廊收藏歲月

咖啡館經營

蔡明亮咖啡走廊收藏歲月

導演蔡明亮跟愛徒李康生合開「蔡明亮咖啡走廊」，老唱片機、梳妝鏡、紅絨布椅，甚至在阿公家纔會看到的藤椅，充斥在每個角落裏，重現着60年代的復古風華。

2014-07-18 咖啡館經營我要分享

每天喝咖啡可養護肝臟降低患肝硬化肝癌風險

咖啡知識

每天喝咖啡可養護肝臟降低患肝硬化肝癌風險

咖啡能養肝這是不爭的事實。前不久，美國研究發現，每日飲用一杯咖啡可以降低肝硬化的發生率22%，有飲咖啡習慣的人因爲肝硬化的原因而住院的比普通人低一半左右。瑞典的最新研究顯示，每天喝兩杯咖啡，可以使罹患肝癌的風險降低43%。有關專家指出，儘管咖啡

2015-07-02 咖啡知識我要分享

巴西摩吉安娜咖啡豆產區：摩吉安娜咖啡怎麼泡咖啡有什麼口味味道

精品咖啡豆

巴西摩吉安娜咖啡豆產區：摩吉安娜咖啡怎麼泡咖啡有什麼口味味道

摩吉安娜生產在世界第一咖啡產國巴西，巴西貴爲世界最著名也是咖啡產量最多的國家，所以當巴西當年如果因任何因素而導致咖啡減產，世界各地咖啡價格也跟者上漲，由此可見，巴西的咖啡地位在世界上有者多高的地位。巴西咖啡因爲早期的重量不重質因素，所以給

2019-03-06 精品咖啡豆我要分享

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