咖啡導航
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咖啡的酸有什麼區別麼
酸在中國字裏只有一個字能形容,在英文裏有兩個字作區別---Acidity及Sour, 這裏的專家也有很棒的介紹文章詳細說明這點。事實上在品咖啡的過程中咖啡的酸扮演很重要的角色,沒有酸的咖啡令人遺憾。
2014-08-07 咖啡知識 我要分享La Minita(拉米妮塔)精品莊園咖啡豆
由於對La Minita的衷愛,小弟我引進了三支La Minita的豆子,分別是:哥斯達黎加塔拉珠拉米妮塔,危地馬拉安堤瓜花神, 哥倫比亞娜玲瓏模範生。
2014-07-03 咖啡豆 我要分享