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分辨烘焙程度咖啡豆表面皺紋多深烘焙表面光滑淺焙概念咖啡館

烘焙知識

分辨烘焙程度咖啡豆表面皺紋多深烘焙表面光滑淺焙概念咖啡館

在知道咖啡豆烘焙原理之後，再來分辨烘焙程度就很簡單，可以從下列幾項來判斷：外觀：淺烘焙－表面皺紋多，深烘焙－表面光滑。顏色：淺烘焙－顏色淺，深烘焙－顏色深。味道：淺烘焙－酸甜香，深烘焙－焦苦香。保存：淺烘焙－出油速度慢，深烘焙－出油速

2016-07-11 烘焙知識我要分享

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烘焙知識

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2016-07-11 烘焙知識我要分享

危地馬拉咖啡歷史

咖啡莊園

危地馬拉咖啡歷史

如果說人的皺紋刻畫着一個人走過的路，那麼咖啡的香味則記憶着一杯咖啡的身世：關於它故鄉的風土、採收年代、烘焙及研磨方式，也就是咖啡一生的旅行。危地馬拉肥沃的火山土壤，孕育出風味獨特的精品咖啡豆：安提瓜咖啡。安提瓜的迷人之處，在於其均衡爽口的

2016-06-03 咖啡莊園我要分享

喝咖啡能防癌？揭祕咖啡與健康的真真假假

精品咖啡學

喝咖啡能防癌？揭祕咖啡與健康的真真假假

過去，咖啡一度被認爲是增加致癌風險的飲品，20世紀60年代剛剛開始研究咖啡時，人們一度認爲這個黑乎乎燒焦的東西很有可能提高癌症風險，煎焙咖啡豆的做法也一度遭到質疑。隨着近50年對咖啡研究的不斷深入，人們對咖啡的看法也在逐漸改變。如今，人們普遍承

2015-09-08 精品咖啡學我要分享

危地馬拉咖啡豆特點、介紹

咖啡莊園

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如果說人的皺紋刻畫着一個人走過的路，那麼咖啡的香味則記憶着一杯咖啡的身世：關於它故鄉的風土、採收年代、烘焙及研磨方式，也就是咖啡一生的旅行。危地馬拉肥沃的火山土壤，孕育出風味獨特的精品咖啡豆：安提瓜咖啡。安提瓜的迷人之處，在於其均衡爽口的

2016-06-03 咖啡莊園我要分享

喝咖啡能防癌？揭祕咖啡與健康關係的真真假假

精品咖啡學

喝咖啡能防癌？揭祕咖啡與健康關係的真真假假

核心提示：如今，人們普遍承認咖啡的健康效果，但對於咖啡，仍有許多意見截然不同的說法，衆說紛紜的說法讓普通消費者感到無所適從。咖啡的這些健康說法，到底孰真孰假?日本經濟新聞撰文爲你揭開咖啡的健康祕密。過去，咖啡一度被認爲是增加致癌風險的飲品

2015-09-11 精品咖啡學我要分享

危地馬拉安提瓜安提瓜咖啡豆咖啡粉咖啡

咖啡莊園

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2016-05-22 咖啡莊園我要分享

危地馬拉安提瓜咖啡豆風味特點介紹危地馬拉soe濃縮咖啡口感

咖啡莊園

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如果說人的皺紋刻畫着一個人走過的路，那麼咖啡的香味則記憶着一杯咖啡的身世：關於它故鄉的風土、採收年代、烘焙及研磨方式，也就是咖啡一生的旅行。危地馬拉肥沃的火山土壤，孕育出風味獨特的精品咖啡豆：安提瓜咖

2022-07-29 咖啡莊園我要分享

危地馬拉咖啡的特點有哪些危地馬拉是酸味較強的咖啡嗎

咖啡莊園

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2016-05-23 咖啡莊園我要分享

可以美白抗皺的咖啡美容法

咖啡知識

可以美白抗皺的咖啡美容法

材料：蛋黃1個、蜂蜜1匙、麪粉1匙半、咖啡粉2錢 2.將上述材料充粉份攪拌均勻，敷於臉部。 3.約10-15分鐘後，用溫水洗淨。 4.輕輕按摩臉龐，使臉部微熱，以化妝水輕拍即可。功效：讓肌膚更富有彈性、更光滑，除皺、預防皺紋產生。材料：杏仁適量、咖啡粉適

2014-05-12 咖啡知識我要分享

適合美膚的咖啡蛋清杏仁緊緻面膜

咖啡知識

適合美膚的咖啡蛋清杏仁緊緻面膜

準備材料：杏仁25克，咖啡粉1大勺，雞蛋1個。輕鬆DIY： 1.杏仁用熱水泡軟後碾成泥。 2.雞蛋敲破，濾取蛋清備用。 3.將咖啡粉、杏仁泥以及蛋清混合，攪拌均勻。使用方法：潔面後用熱毛巾敷臉，將面膜均勻塗在臉上，注意避開眼部和脣部肌膚，15~20分鐘後，

2014-06-13 咖啡知識我要分享

法蘭絨濾網

咖啡知識

法蘭絨濾網

【沖泡前的準備事項】 ●開水注入後咖啡粉會膨脹，因此要選擇稍後大些的濾網。 ●濾網的起毛做外側，充分將水擰掉後皺紋弄直後使用。【關於法蘭絨濾網的保管】使用新的法蘭絨濾網時，味了除去布上會殘留著水糊或味道，可以使用刷子水洗 ( 此時不可使用肥皂

2014-08-14 咖啡知識我要分享

煮咖啡的技巧詳解法蘭絨濾網

咖啡知識

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【沖泡前的準備事項】 ●開水注入後咖啡粉會膨脹，因此要選擇稍後大些的濾網。 ●濾網的起毛做外側，充分將水擰掉後皺紋弄直後使用。【關於法蘭絨濾網的保管】使用新的法蘭絨濾網時，味了除去布上會殘留著水糊或味道，可以使用刷子水洗 ( 此時不可使用肥皂

2014-10-30 咖啡知識我要分享

法蘭絨濾網沖泡咖啡的技巧咖啡常識

咖啡知識

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【沖泡前的準備事項】 ●開水注入後咖啡粉會膨脹，因此要選擇稍後大些的濾網。 ●濾網的起毛做外側，充分將水擰掉後皺紋弄直後使用。【關於法蘭絨濾網的保管】使用新的法蘭絨濾網時，味了除去布上會殘留著水糊或味道，可以使用刷子水洗 ( 此時不可使用肥皂

2015-01-20 咖啡知識我要分享

瑪雅人危地馬拉咖啡文化精品咖啡單品豆產區咖啡

危地馬拉國家

瑪雅人危地馬拉咖啡文化精品咖啡單品豆產區咖啡

如果說人的皺紋刻畫着一個人走過的路，那麼咖啡的香味則記憶着一杯咖啡的身世：關於它故鄉的風土、採收年代、烘焙及研磨方式，也就是咖啡一生的旅行。危地馬拉肥沃的火山土壤，孕育出風味獨特的精品咖啡豆：安提瓜咖啡。安提瓜的迷人之處，在於其均衡爽口的

2016-04-18 危地馬拉國家我要分享

咖啡美容適合美膚的咖啡蛋清杏仁緊緻面膜

咖啡知識

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準備材料：杏仁25克，咖啡粉1大勺，雞蛋1個。輕鬆DIY： 1.杏仁用熱水泡軟後碾成泥。 2.雞蛋敲破，濾取蛋清備用。 3.將咖啡粉、杏仁泥以及蛋清混合，攪拌均勻。使用方法：潔面後用熱毛巾敷臉，將面膜均勻塗在臉上，注意避開眼部和脣部肌膚，15~20分鐘後，

2015-06-25 咖啡知識我要分享

咖啡渣是最好的美容成分

咖啡莊園

咖啡渣是最好的美容成分

改善暗沉的肌膚清晨的咖啡不僅能讓你精力旺盛，還可以提亮你的膚色：徹底清潔臉部肌膚，2茶匙的有機酸奶與1茶匙的咖啡渣充分混合攪拌之後敷在臉上，15分鐘後洗淨就OK。咖啡因能夠加速皮膚血液循環以及新陳代謝，減少皺紋的產生，帶來容光煥發的好氣色。減

2016-05-25 咖啡莊園我要分享

如何使用咖啡進行美容？使用咖啡美膚的一些DIY方法！

知識

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2016-03-02 知識我要分享

咖啡沖泡器具及使用法蘭絨濾網沖泡

咖啡知識

咖啡沖泡器具及使用法蘭絨濾網沖泡

[特徵]以法蘭絨濾網沖泡出的咖啡，最香醇可口。不過濾網的整理與保管要特別注意，否則咖啡味道會低落。 [沖泡前的準備事項]1.開水注入後咖啡粉會膨脹，因此要選擇稍大些的濾網。2.濾網的起毛做外側，充分將水擰掉皺紋弄直後使用。 [關於法蘭絨濾網的保管]使

2014-12-25 咖啡知識我要分享

法蘭絨濾網沖泡沖泡前的準備事項

咖啡知識

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以法蘭絨濾網沖泡出的咖啡，最香醇可口。不過濾網的整理與保管要特別注意，否則咖啡味道會低落。沖泡前的準備事項 1.開水注入後咖啡粉會膨脹，因此要選擇稍大些的濾網。2.濾網的起毛做外側，充分將水擰掉皺紋弄直後使用。關於法蘭絨濾網的保管使用新的法

2015-03-03 咖啡知識我要分享

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