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老撾波羅芬高原咖啡產地 aa級蜜處理咖啡豆味道是甜的嗎口感好嗎

精品咖啡豆

老撾波羅芬高原咖啡產地 aa級蜜處理咖啡豆味道是甜的嗎口感好嗎

老撾種植咖啡，到今天爲止，100％農民自己的組織由遍佈55個村莊的大約1,855個咖啡種植戶組成，因此自2007年成立以來，從頭開始，已經走過了漫長的道路；老撾現在每年出口超過1000噸綠咖啡。其中老撾一個咖啡產區波羅芬高原，位於老撾西南部佔巴塞省東北部的

2019-03-31 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆接介紹蘇拉維西高級蜜處理豆Jember

咖啡知識

咖啡豆接介紹蘇拉維西高級蜜處理豆Jember

說到蘇拉維西的咖啡，較常見的即由Toraja原住民種植處理而成的Toraja咖啡，風味通常醇厚香沉，比較類似黃金曼特寧系列的咖啡，而這款Jember蜜處理同樣來自蘇拉維西，卻是更高端的高級蜜處理豆!每每烘完此豆，蜜糖香氣就不斷地湧出，讓人完全想像不到它是蘇拉

2014-11-11 咖啡知識我要分享

蘇拉維西高級蜜處理豆Jember

咖啡知識

蘇拉維西高級蜜處理豆Jember

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2015-06-01 咖啡知識我要分享

蘇拉維西高級蜜處理豆Jember

咖啡豆

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2015-09-15 咖啡豆我要分享

蘇拉維西高級蜜處理豆Jember

咖啡豆

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2014-07-03 咖啡豆我要分享

哥斯達黎加中部山谷地區Cumbres del Poas莊園最高等級蜜處理

精品咖啡豆

哥斯達黎加中部山谷地區Cumbres del Poas莊園最高等級蜜處理

這種哥斯達黎加有機產品明亮而圓潤，帶有多汁的柑橘和核果味，並帶有天鵝絨般的口感。醇度適中，烘烤時口感溫和清潔，使此選項無論是熱萃取還是冷萃取方法都非常出色。哥斯達黎加中部山谷地區是Cumbres del Poas微型莊園的所在地，該莊園由第三代咖啡生產商

2020-06-08 精品咖啡豆我要分享

TOH冠軍咖啡莊園2020新產季|阿多斯黑蜜處理可如蜜種味道如水果

精品咖啡豆

TOH冠軍咖啡莊園2020新產季|阿多斯黑蜜處理可如蜜種味道如水果

耶加雪菲阿多斯黑蜜處理廠：阿瑞恰阿多斯處理廠海拔：1900-2100m 品種：可如蜜處理法：黑蜜風味：花香、柑橘、菠蘿、百香果非常喜歡耶加雪菲阿多斯所散發出來的強烈的發酵風味，但同時又希望阿多斯能擁有更豐富的水果調性與乾淨順滑的口感。而經過了

2020-07-20 精品咖啡豆我要分享

巴拿馬鄧肯莊園瑰夏咖啡豆品種日曬水洗處理法風味口感特點介紹

精品咖啡豆

巴拿馬鄧肯莊園瑰夏咖啡豆品種日曬水洗處理法風味口感特點介紹

巴拿馬鄧肯莊園瑰夏品種不同處理法有什麼區別？專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）總共擁有四座咖啡莊園，分別爲鄧肯莊園(FincaDuncan)、FincaDo

2022-07-31 精品咖啡豆我要分享

咖啡知識點：咖啡果實的解剖及蜜處理的等級介紹

咖啡技術

咖啡知識點：咖啡果實的解剖及蜜處理的等級介紹

一、咖啡果實解剖圖咖啡果實共分爲5層，如圖：這5層分別是： 1.果皮、果肉(Skin/Pulp)：咖啡豆的最外層包裹着漿果一般的果皮和果肉。除自然日曬法以外，經其他方法處理的咖啡豆在採摘後的幾小時內必須去除果皮果肉。與之類似的是我們常喫的櫻桃，而不同之

2015-12-09 咖啡技術我要分享

什麼是“蜜處理（Honey Process）”？

咖啡知識

什麼是“蜜處理（Honey Process）”？

英文原文地址： http://blog.seattlecoffeeworks.com/roastery/earth-honey-process/ 你知道咖啡從何而來嗎?今天，我們爲各位讀者精心準備了這篇文章。文章粗略講述了咖啡豆是如何從果實變爲醇香四溢的咖啡的。其中，我們着重闡述了咖啡的生豆處理過程，以及

2015-07-23 咖啡知識我要分享

咖啡處理方法除了日曬，水洗還有一種叫蜜處理法

咖啡處理法

咖啡處理方法除了日曬，水洗還有一種叫蜜處理法

英文原文地址： http://blog.seattlecoffeeworks.com/roastery/earth-honey-process/ 你知道咖啡從何而來嗎?今天，我們爲各位讀者精心準備了這篇文章。文章粗略講述了咖啡豆是如何從果實變爲醇香四溢的咖啡的。其中，我們着重闡述了咖啡的生豆處理過程，以及

2015-09-10 咖啡處理法我要分享

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