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據說Oakland莊園 佔地45ha下期收穫量的目標爲120袋。比起收穫量更重視質量所以十分受限於氣候、降雨等因素。收穫期時從村裏僱用40人左右的採收者、這些人並非外出掙錢的人、而是全家出動前來採收。當然包括小孩們也一起採收咖啡。在巴西連讓小孩搬運重物其家
危地馬拉聖馬可區「Las Rosas de Oakland莊園」 據說Oakland莊園 佔地45ha下期收穫量的目標爲120袋。比起收穫量更重視質量所以十分受限於氣候、降雨等因素。收穫期時從村裏僱用40人左右的採收者、這些人並非外出掙錢的人、而是全家出動前來採收。當然包括小
2009年危地馬拉出訪團成員有株式會社松元咖啡的松元先生、Old New有限公司的本池先生,住友商事的土井先生、增山先生。時差困擾消失了除了松元先生外大家都精神十足! 在危地馬拉首先前往的莊園是聖馬可區、Las Rosas de Oakland莊園。途中、見到與咖啡莊園無
危地馬拉?聖馬可區Las Rosas de Oakland莊園 據說Oakland莊園 佔地45ha下期收穫量的目標爲120袋。比起收穫量更重視質量所以十分受限於氣候、降雨等因素。收穫期時從村裏僱用40人左右的採收者、這些人並非外出掙錢的人、而是全家出動前來採收。當然包括小孩們
在危地馬拉首先前往的莊園是聖馬可區、Las Rosas de Oakland莊園。途中、見到與咖啡莊園無緣的大海。 來到危地馬拉感覺到的是這個國家有一種獨特的味道。一種無法形容的鄉土味道。 漂亮的咖啡花!散發着像茉莉花的芬芳。 在快到Oakland莊園時、接下來的路程無
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 危地馬拉聖馬可區「Las Rosas de Oakland莊園」 據說Oakland莊園 佔地45ha下期收穫量的目標爲120袋。比起收穫量更重視質量所以十分受限於氣候、降雨等因素。收穫期時從村裏僱用40人左右的
安提瓜是危地馬拉少數的觀光勝地。咖啡莊園一般都在較偏遠的鄉鎮，但是在這個城市附近產有最高質量的危地馬拉咖啡！
危地馬拉共和國基本數據 面積日本的1/3 首都危地馬拉城 語言西班牙語馬雅語 國民每人GDP25萬日幣(年) 2009年危地馬拉出訪團成員有株式會社松元咖啡的松元先生、Old New有限公司的本池先生,住友商事的土井先生、增山先生。時差困擾消失了除了松元先生外大家都
從1871年到1944年，國家纔開始致力於經濟現代化。同時美國主導的聯合果品公司也開始收購危地馬拉大面積的咖啡和香蕉莊園並介入危地馬拉的政治。1944年10月革命後，前獨裁者被推翻，危地馬拉實行民主與言論自由，危地馬拉歷史上第一部保護工人利益的法律生效
在快到Oakland莊園時、接下來的路程無法再乘坐出租車。坐上前來迎的卡車向位於深山裏的莊園繼續前進、惡劣的路況使車子搖晃得幾乎使肌肉疼痛的程度就這樣一路邁向目的地。???可是真的很辛苦。一面隨車搖晃一面欣賞一座座山脈的大自然風光。 危地馬拉?聖馬可
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 危地馬拉 共和國基本數據● 面積日本的1/3 首都危地馬拉城 語言西班牙語馬雅語 國民每人GDP25萬日幣（年） 2009年 危地馬拉 出訪團成員有株式會社松元咖啡的松元先生、 Old New有限公司的本池先生,
危地馬拉城是危地馬拉的首都和第一大城市，全國經濟、文化中心，位於危地馬拉中部的山谷中，由於終年如春，有恆春之國的美譽。 爲中美洲最大城市。始建於1524年。因遭地震多次破壞，1776年遷現址。危地馬拉市的地點在2000年以前，就有古瑪雅的大城市Kaminalj
危地馬拉?薇薇特南果區「Huitz Matig莊園」 2005年在COE取得第一名的莊園。正值收穫期尚有一半在採收中。此莊園因位處深山裏、沒有電力通達。所以利用山裏的泉流、自行水力發電來精製咖啡。利用水流作比重選別、利用水力將帶有果肉、黏液質的種子以完善的幹
太平洋岸有狹長的沿海平原。主要城市多分佈在南部的山間盆地。位處熱帶，北部及東部沿海平原地區屬熱帶雨林氣候，南部山地屬亞熱帶氣候，一年分乾溼兩季，5-10月爲溼季，11月至次年4月爲乾季。東北部年降水量2，000-3，000毫米，南部爲500-1，000毫米。森林
危地馬拉咖啡有着濃濃的香氣，即便不喝，光聞那香氣就已經是一種享受。安提瓜咖啡具有豐富和絲絨般的醇度，濃郁而活潑的香味，且酸味精細。當誘人的濃香在你的舌尖徘徊不去時，這其中隱含着一種難以言傳的神祕。啖第一口時，你可能感受平淡，但隨着咖啡慢慢
位於中美洲北部地區，與墨西哥、伯利茲、洪都拉斯和薩爾瓦多接壤。南瀕太平洋，東臨加勒比海的洪都拉斯灣，陸疆同墨西哥、薩爾瓦多、洪都拉斯和伯利茲接壤。全境三分之二爲山地和高原。西部有庫丘馬塔內斯山脈，南部爲馬德雷山脈，西部和南部屬火山帶，有火
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