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最近，市民葉女士經常和幾個好朋友去市區一家咖啡館看電影，邊喝咖啡邊看電影邊討論，這比去電影院看電影更有意思。記者採訪瞭解到，如今，不少咖啡館開始另闢蹊徑，以文化分享來鞏固和吸引更多的客源。 從只賣一杯咖啡延伸至文化互動 這些年，溫州咖啡館的
其實按照努森女士的說法，人們一開始飲用的就是精品咖啡，只不過後來由於咖啡需求量的不斷增長，新的咖啡品種的發現和使用使得咖啡品質下降，甚至後來人們漸漸厭棄這種不好喝又對身體不好的咖啡而開始轉向其他的飲料。在這種情況下，努森女士的重新使人們認
喝咖啡對她來說是一種社交活動，她和她的同事喜歡坐在咖啡廳邊喝邊聊；而茶葉更多的是關於家庭的回憶。她在產茶大省福建省長大，在自己兒時的記憶中，常常晚上全家人坐在一起，泡上一壺熱茶，聊聊白天發生的事情。所以現在，即使只是一縷福建茶葉的香氣，也
在《美國之聲》節目(VOA)做出的一份調查中顯示，近來越來越多中國人正轉向另一種飲品咖啡。咖啡已經越來越受到生活在國外以及國內大城市的中國人的歡迎，同時，它也是雲南南部山區一種頗受歡迎的作物。在北京、上海這樣的大城市，咖啡店在大街小巷似乎隨處可
摩卡薄荷咖啡 材料：20毫升巧克力糖漿，1小匙白薄荷，1大匙奶油，深烘焙咖啡適量，少許巧克力末、薄荷葉。 製法： (1) 在杯子裏注入巧克力糖漿。 (2) 注入略濃的深烘焙咖啡，加上1小匙白薄荷。 (3) 再將1大匙的奶油浮在其上。 (4) 削一些薄片的巧克力末。 (5
Cappuccino卡布奇諾咖啡和Latte拿鐵咖啡是很多女士非常鍾愛的咖啡，不光喜歡咖啡與牛奶結合後香醇滑口，更喜歡杯子表面牛奶奶泡與咖啡構成的複雜圖案。剛接觸咖啡的你對此是否非常感興趣，常常去瀏覽各大視頻網上咖啡拉花？你是否看了幾遍還是不太明白圖案的
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 七世紀初公元575年，阿拉伯人卡爾在非洲的衣索匹亞草原放牧時，發現了咖啡樹。八世紀阿拉伯人將咖啡當做酒和藥品使用。九世紀阿拉伯伊斯蘭教利用烘焙和研磨生豆的方法開始飲用咖啡。十世紀 阿拉伯商
日前，由法國茶葉委員會組織的雲南茶葉及咖啡推介會在巴黎六區著名的法國工業之家舉行，雲南省商務廳李嶸副廳長率領的雲南代表團剛下飛機就直奔推介會現場，巴黎13區華人副區長陳文雄、中國駐法國使館商務處代表、法國外交部和商業部等各界人士近百人出席了
厄瓜多爾咖啡出口連續三年下滑。近年來，拉美咖啡種植業深受咖啡葉鏽病（CoffeeRoya）困擾，厄瓜多爾也未能倖免。自2012年，厄咖啡豆出口累計損失2000萬美元，近三年前五個月的出口額分別爲2880萬美元、1480萬美元和970萬美元，每年跌幅均在30-40%之間；咖啡
精品咖啡和美式的區別-美式咖啡與拿鐵的區別 美式咖啡機雖然感覺跟泡茶葉似的，但是這是最爲正宗的衝調單品咖啡的方法。簡單而好控制，只要放進磨好的咖啡粉，加水，開機，等待一會兒，一杯完美的咖啡就能出來。這感覺對於本人來說是一般般。 意式咖啡機：意
最近，溫州春暉路一家主題咖啡館在微博上走紅，原因是咖啡館裏有13只體型各異的寵物貓。不過，這些寵物貓不是拿來出售的，只是顧客來咖啡館享受咖啡和甜點的同時，還可以與貓咪親密接觸。 不同品種寵物貓現身陪客 這家咖啡館名叫招財居，本月初開始試營業。
咖啡在英國社會的流行，主要在於具備兩個有利因素：首先，運輸條件的優勢。當時咖啡的主要產地在也門，與英國距離較近，這與從中國運輸茶葉相比更爲便捷，而且咖啡比茶更早地進入了英國，所以咖啡佔有先機。其次，由於運輸距離近，咖啡的價格相對低廉，而茶
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 加拉帕哥斯（GALAPAGOS）是位於太平洋赤道正下方的諸島， 是著名的旅遊勝地，該島有許多中要的獨特生態及物種， 例如巨型陸龜、GALAPAGOS 企鵝等等， 因此被聯合國教育科學暨文化組織（USECO）列爲自
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 可能是世界上海拔最高的阿拉伯咖啡種植國。 阿拉伯咖啡樹於1952年首次引入厄瓜多爾（Ecuador），其咖啡質量很好，特別是6月初收穫的咖啡。厄瓜多爾咖啡豆可分爲加拉帕戈斯（Galapagos）和希甘特（Giga
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 高山豆加入玫瑰 如此驚豔 2014年厄瓜多爾咖啡大賽冠軍維尼索先生告訴記者，在厄瓜多爾咖啡中，有的是用厄瓜多爾高山咖啡豆製作的濃縮咖啡，這種咖啡產自大約海拔10002000米的山區，口感醇厚，帶有水果
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 本批次是來自厄瓜多爾南部一個接壤祕魯邊界一區的精品咖啡生豆生產者的合作社組織，該協會是一個更大的咖啡生產者聯盟的一部分。該協有極佳的協調及領導，這有助於他們定位自己爲頂級厄瓜多爾咖啡的生
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 在哥倫比亞與祕魯之間，赤道經過的厄瓜多爾是南美洲中既出產阿拉比卡伯咖啡也出產羅布斯塔咖啡的少數國家之一。 事實上厄瓜多爾就是西班牙語赤道的意思。 由於使用老式傳統採收及處理方式的關係，厄瓜
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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