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爲什麼即便有蓋子，咖啡也總會濺出一次性咖啡杯？

咖啡資訊

爲什麼即便有蓋子，咖啡也總會濺出一次性咖啡杯？

當意識到工作即將遲到的時候，你可能會匆匆忙忙地買上一杯咖啡，然後盡你最快的速度趕向辦公室。只是當你趕到辦公室的時候，手上的一次性杯子裏的咖啡已經濺出蓋子上面的那個小洞，或許你的襯衫上面還會殘留下一些黃褐色的斑點，之後，你就得穿着這件斑點襯

2015-08-29 咖啡資訊我要分享

手指攪拌咖啡杯給咖啡杯設計了一箇中間柔軟的蓋子

咖啡機

手指攪拌咖啡杯給咖啡杯設計了一箇中間柔軟的蓋子

嘉蘭圖設計公司設計師：Li Cheng, Zhang Xun 新疆有一道菜叫手抓飯，除了本身味道實在不錯外，直接用手抓着喫的那種原始而自然的方式，更是樂趣無窮。事實上，喝咖啡也可以一樣。手指咖啡杯創造性地給咖啡杯設計了一箇中間柔軟的蓋子，如同一層彈性蒙皮。

2015-10-09 咖啡機我要分享

德龍咖啡機蓋子漏蒸汽不出蒸汽使用說明書

德龍

德龍咖啡機蓋子漏蒸汽不出蒸汽使用說明書

德龍咖啡機蓋子漏蒸汽不出蒸汽使用說明書萃取器取不出，觀察萃取器在最頂部。一杯，兩杯，報警燈常亮。進入功能測試模式後，萃取器能往上運動，但是不能往下運動，經檢查，萃取器馬達壞，更換馬達，故障排除。馬達兩端正常電壓，往上運動時候，F8爲正電壓

2017-01-04 德龍我要分享

物理學家用實驗告訴你如何快速冷卻熱咖啡

咖啡資訊

物理學家用實驗告訴你如何快速冷卻熱咖啡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 據國外媒體報道，熱咖啡溫度如何變化？怎樣才能讓咖啡迅速冷卻？日前一位物理學家閒來無事用實驗室方法研究了這個問題。並將整個實驗過程發佈在《連線》雜誌上。和很多人一樣，我也喜歡在閒暇之餘品

2017-08-22 咖啡資訊我要分享

咖啡杯要放到哪裏- 咖啡杯要不要開蓋子喝

咖啡杯

咖啡杯要放到哪裏- 咖啡杯要不要開蓋子喝

咖啡杯要放到哪裏- 咖啡杯要不要開蓋子喝 1 咖啡杯應該放在飲用者的正面或右側。 2 喝咖啡時，右手拿着咖啡杯的杯兒耳，左手輕輕託着咖啡碟，慢慢的移向嘴邊輕綴。 3 不要滿手把握杯，大口吞洇。也不要俯首去就咖啡杯。 4 喝咖啡時，不要發出聲響，象喝稀飯

2017-01-05 咖啡杯我要分享

使用手動奶沫器的方法

咖啡知識

使用手動奶沫器的方法

使用手動奶沫器的方法： 2.取出手動奶沫器的蓋子及打板： 2.加入雀巢百分百純牛奶，加到杯子的約三分之一處(200cc左右)： 3.放入蓋子及打板： 4.上下快速拉動拉桿，約20-30秒左右： 5.出蓋子及打板，新鮮的奶沫即製作完成：注：以上爲冰奶沫製作方法，如需

2015-04-21 咖啡知識我要分享

星巴克手衝咖啡壺值得買嗎？星巴克手衝咖啡壺爲什麼沒有蓋子？

咖啡器具

星巴克手衝咖啡壺值得買嗎？星巴克手衝咖啡壺爲什麼沒有蓋子？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡手衝壺推薦最好的手衝壺完全解析許久沒來跟大家分享咖啡用具了這次挖了個好物來分享給大家從上次購入了 HARIO VDD-02B 在辦公室使用後，就開始物色一個順手好收納的手衝壺

2018-01-11 咖啡器具我要分享

意式咖啡的技術手動奶沫器使用方法

咖啡知識

意式咖啡的技術手動奶沫器使用方法

手動打奶器使用方法圖解 1，取出手動奶沫器的蓋子及打板： 2，加入雀巢百分百純牛奶，加到杯子的約三分之一處(200cc左右)： 3，放入蓋子及打板： 4，上下快速拉動拉桿，約20-30秒左右： 5，出蓋子及打板，新鮮的奶沫即製作完成：注：以上爲冰奶沫製作方

2014-10-31 咖啡知識我要分享

精品咖啡學使用手動奶沫器的方法

咖啡知識

精品咖啡學使用手動奶沫器的方法

使用手動奶沫器的方法： 2.取出手動奶沫器的蓋子及打板： 2.加入雀巢百分百純牛奶，加到杯子的約三分之一處(200cc左右)： 3.放入蓋子及打板： 4.上下快速拉動拉桿，約20-30秒左右： 5.出蓋子及打板，新鮮的奶沫即製作完成：注：以上爲冰奶沫製作方法，如需

2014-11-08 咖啡知識我要分享

咖啡拉花技術手動奶沫器使用方法（圖解）

咖啡拉花

咖啡拉花技術手動奶沫器使用方法（圖解）

手動打奶器使用方法圖解 1，取出手動奶沫器的蓋子及打板： 2，加入雀巢百分百純牛奶，加到杯子的約三分之一處(200cc左右)： 3，放入蓋子及打板： 4，上下快速拉動拉桿，約20-30秒左右： 5，出蓋子及打板，新鮮的奶沫即製作完成：注：以上爲冰奶沫製作方

2015-01-21 咖啡拉花我要分享

咖啡衝煮器具介紹：日本ZAKKA 搪瓷油壺1.1L野田風琺琅手衝咖啡壺

咖啡用品

咖啡衝煮器具介紹：日本ZAKKA 搪瓷油壺1.1L野田風琺琅手衝咖啡壺

品牌: NITORI 顏色分類: 1.1L大白 1.1L大紅 1.1L灰藍 1.1L咖啡棕 1.1L高端黑咖啡壺分類: 細口壺材質: 不鏽鋼 (所以您也會留意到最近我們都非常多單色系琺琅品)，不過因爲工藝和原料都一樣，不貼花的性價比會高很多。這個器型不管是在歐美還是日本，一般都

2015-12-19 咖啡用品我要分享

蒸氣意式咖啡機使用心得與改機如何使用意式咖啡機制作蒸汽牛奶

奶泡

蒸氣意式咖啡機使用心得與改機如何使用意式咖啡機制作蒸汽牛奶

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡知識--如何用機器蒸汽管打奶泡會購入這臺蒸氣咖啡機，主要是看上它可以用來打奶泡、玩拉花，最重要的是，很便宜!在黃色小屋不到1千就買的到，當入門機不錯，如果想再升級咖啡

2018-01-25 奶泡我要分享

咖啡拉花的技巧咖啡拉花的方法咖啡拉花的步驟咖啡拉花的做法

咖啡拉花

咖啡拉花的技巧咖啡拉花的方法咖啡拉花的步驟咖啡拉花的做法

咖啡拉花製作方法 1 打奶:最重要的技術,雖然不是很高深但是需要長時間的練習,要求奶泡細膩圓滑,前往不要有大的奶泡。 2 打奶的角度:打奶最好是和蒸汽噴頭成45度角,根據上下浮動來取決於奶泡的粗細。 3 心!最基本的拉花技術,如果朋友們想做的。其實拉花(雕花

2016-03-14 咖啡拉花我要分享

冷萃用什麼咖啡豆好要怎麼選看文章學習自己在家怎麼做冷萃

精品咖啡豆

冷萃用什麼咖啡豆好要怎麼選看文章學習自己在家怎麼做冷萃

廣州的天氣雖說是一週能過完一年的季節更替，但是現在是真的很熱。炎炎夏日不想出門，不想被烤成8成熟，就要來被冰咖啡降降暑。如果你恰好有咖啡豆，有冰水，那還猶豫什麼，趕緊動手啊！動手之前，你要解決自己想要什麼風味口感的選擇！那廢話不少說，直接

2020-05-14 精品咖啡豆我要分享

開咖啡店必學的50款花式咖啡配方做法大公開 50杯咖啡實現創業夢

花式咖啡

開咖啡店必學的50款花式咖啡配方做法大公開 50杯咖啡實現創業夢

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 50款花式咖啡配方教程大公開： 1.俄國咖啡【材料】熱咖啡 150㏄柚子果醬 9g 【做法】先在杯底加入柚子果醬，再將熱咖啡倒入杯中即可。 2.雲朵咖啡【材料】單品熱咖啡 180

2018-04-18 花式咖啡我要分享

50款咖啡與花式咖啡食譜配方分享學會就可以開一個咖啡店了

花式咖啡

50款咖啡與花式咖啡食譜配方分享學會就可以開一個咖啡店了

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡種類小教室 5種常見花式咖啡咖啡店常見咖啡種類及特點介紹 1.俄國咖啡【材料】熱咖啡 150㏄柚子果醬 9g 【做法】先在杯底加入柚子果醬，再將熱咖啡倒入杯中即可。 2.雲朵

2018-03-16 花式咖啡我要分享

illy咖啡因咖啡罐開蓋爆炸隱患被召回覆蓋整個北美市場

illy

illy咖啡因咖啡罐開蓋爆炸隱患被召回覆蓋整個北美市場

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）美媒稱，不久前，美國消費產品安全委員會宣佈召回意大利企業意利（ illy ）咖啡公司的部分咖啡豆包裝罐。據美國《新聞週刊》網站5月14日報道，召回令由美國的這家消費者保護機構

2018-05-17 illy 我要分享

用奶泡壺製作手工勞動奶泡

咖啡技術

用奶泡壺製作手工勞動奶泡

(1)將牛奶倒入奶泡壺中，分量不要超過奶泡壺的1/2，否則製作奶泡的時候牛奶會因爲膨脹而溢出來。 (2)將牛奶加熱到60攝氏度左右，但是不可以超過70攝氏度，否則牛奶中的蛋白質結構會被破壞。注意!蓋子與濾網不可以直接加熱(如製作冰奶泡則將牛奶冷卻至5攝氏度

2014-08-26 咖啡技術我要分享

意式咖啡拉花奶泡的製作技巧

咖啡知識

意式咖啡拉花奶泡的製作技巧

1、將牛奶倒入奶泡壺中，份量不要超過奶泡壺的1/2，否則製作奶泡的時候牛奶會因爲膨脹而溢出來。 2、將牛奶加熱到60度左右，但是不可以超過70度，否則牛奶中的蛋白質結構會被破壞。注意!蓋子與濾網不可以直接加熱。(如製作冰奶泡則將牛奶冷卻至5度以下，當

2014-09-12 咖啡知識我要分享

咖啡基礎越南壺製作咖啡方法

越南咖啡豆

咖啡基礎越南壺製作咖啡方法

越南壺製作方法圖解 1，咖啡杯里加入一粒奶油球或者少許煉乳： 2，取出越南壺裏面的小蓋子： 3，加入兩平勺咖啡粉(約10-12g)： 4，上越南壺裏面的小蓋子，並擰緊： 5，加入約95度的熱水，均勻地淋在咖啡粉上面： 6，靜置約3分鐘左右，讓水緩緩穿過咖啡粉，流

2014-10-31 越南咖啡豆我要分享

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