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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 由 後谷咖啡 成功研發出的植脂末替代新型健康產品凍幹核桃蛋白粉，在昆明亮相。被命名爲核桃007的該款產品既可以替代速溶咖啡中添加的植脂末，與速溶咖啡粉很好地融合，同時也可以
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 中國雲南擁有180萬畝咖啡種植地，咖啡產量佔全中國的95%以上。在雲南省德宏州，30多萬人通過種植咖啡致富，欣欣向榮的咖啡產業發展和 後谷咖啡 公司有着莫大關係。 熊相人，中國最
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 雲南咖啡 企業後谷咖啡日前在昆明宣佈，不含植物脂肪粉末的三合一咖啡上市，而替代植脂末的是凍幹核桃蛋白粉，並命名爲核桃007。 新華社報道，後谷咖啡董事長熊相人指出，其利用低
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 近日， 雲南咖啡 企業後谷咖啡在昆明宣佈，不含植脂末的三合一咖啡正式上市，而替代植脂末的是凍幹核桃蛋白粉，並命名爲核桃007。 新華社報道，後谷咖啡董事長熊相人介紹，其利用
一個名叫Per Logan 的傢伙，拿着自己的優惠券，兌換出來了一杯，號稱世界上最貴的星巴克咖啡。23.6美元。 所謂的最貴，即是Per Logan 在這杯咖啡中加了各種調料，所有的配料有：16shot咖啡、1shot牛奶、焦糖、香蕉泥、草莓泥、香草豆、抹茶粉、蛋白粉、摩卡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 你有沒有疑惑過，方便、易快速沖泡的 速溶 咖啡 裏究竟是什麼？ 辦公室常備超大包雀巢（Nestle）三合一，奉勸大家：停止喝 速溶 咖啡 吧，不是因爲它逼格不夠，而是因爲它根本不是
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 你有沒有疑惑過，方便、易快速沖泡的速溶咖啡裏究竟是什麼？ 筆者作爲一個因特網行業的從業人員，經常看到程序猿、碼農、運營狗、產品狗、射雞溼們加班的時候狂灌咖啡，辦公室常備超大包雀巢(Nestle
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 你有沒有疑惑過，方便、易快速沖泡的即溶咖啡裏究竟是什麼？ 速溶咖啡是怎麼來的？ 速溶咖啡的發明遠比你想像的要早，在1890年新西蘭人 David Strang 發明了最早的速溶咖啡並登記
據美國消費者報告網站Consumerist.com的報道，上週末，一名飲料發明家走進一家星巴克咖啡館，和那兒的咖啡師一起創造了一款最昂貴的飲料：一杯128盎司（約360毫升）的香莢蘭豆摩卡星冰樂，價值54，75美元（約合人民幣342元）。根據這位發明家在網上貼出來的
1、喝速溶咖啡會致癌? 【網傳】速溶咖啡中含丙烯酰胺，致癌性高 日前，一篇名爲《速溶咖啡喝不得，致癌物比抽菸多》的文章在互聯網上傳播。文章稱速溶咖啡致癌性高，其含有的致癌物丙烯酰胺的濃度甚至高於蛋糕、炸薯條、薯片與香菸。 【真相】單純喝咖啡不會
站在一家做自己烘焙的咖啡館的經營角度來看，烘焙師對每次購入的咖啡生豆進行例行檢查，並挑出瑕疵豆顯得十分重要。 不過即使你跟常合作的生豆商有多麼熟絡，你依然會在樣品中遇到瑕疵。小編希望大家都明白一點，就算最好的咖啡也可能滿是瑕疵，如果你能夠辨
據美國消費者報告網站Consumerist.com的報道，上週末，一名飲料發明家走進一家星巴克咖啡館，和那兒的咖啡師一起創造了一款最昂貴的飲料：一杯128盎司(約360毫升)的香莢蘭豆摩卡星冰樂，價值54，75美元(約合人民幣342元)。根據這位發明家在網上貼出來的配料
據美國消費者報告網站Consumerist.com的報道，上週末，一名飲料發明家走進一家星巴克咖啡館，和那兒的咖啡師一起創造了一款最昂貴的飲料：一杯128盎司(約360毫升)的香莢蘭豆摩卡星冰樂，價值54，75美元(約合人民幣342元)。 根據這位發明家在網上貼出來的配料
想喝到特色口味的咖啡，並不一定要去Starbucks之類的咖啡店，煉奶、椰子汁、Nutella巧克力榛子醬這些我們平常很容易買到的材料其實就能幫我們將普通的黑咖啡變成美味特飲，而且重點是自己做更真材實料和健康，喜歡喝咖啡的朋友千萬別錯過啦。 1.椰子汁冰咖啡
爲什麼有些咖啡價格這麼貴？星巴克Quadriginoctuple Frap價格貴嗎？ 巴西精品莊園咖啡豆 多少錢？ 夏威夷科納咖啡 - 34美元/磅 這款咖啡具有夢幻般的味道和獨特的味道。它在世界上最昂貴的咖啡中佔有一席之地，因爲它是由稀有的各種咖啡豆製成的。此外，這種
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 好的咖啡,味道醇香,讓人回味悠長，下面小編將揭祕咖啡背後的15個小祕密，一起來看看吧。 1.咖啡是全球第二大商品 太可惜了，咖啡輸給了石油。 2.咖啡在兩分鐘內喪失70%的風味。 根據官方咖
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 想喝到特色口味的咖啡，並不一定要去Starbucks之類的咖啡店，煉奶、椰子汁、Nutella巧克力榛子醬這些我們平常很容易買到的材料其實就能幫我們將普通的黑咖啡變成美味特飲，而且重點是自己做更真材實料
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咖啡是世界上最受歡迎的飲品之一，儘管它很受歡迎，但是很多人對它還不是十分了解。現在就爲你揭祕咖啡背後的15個小祕密，看完你就知道咖啡來自哪裏、種植一磅咖啡需要多少水，以及貓屎咖啡的前世今生。 1.咖啡是全球第二大商品 太可惜了，咖啡輸給了石油。
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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