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哥斯大黎加西部山郡託諾莊園咖啡售價多少水洗咖啡特點風味描述

精品咖啡豆

哥斯大黎加西部山郡託諾莊園咖啡售價多少水洗咖啡特點風味描述

還記得韻過年禮盒的哥斯大黎加託諾莊園嗎？託諾莊園位於哥斯大黎加波阿斯（Poas）火山的西方，那麼，產區咖啡有什麼特色嗎？這次大大的調整烘焙曲線後，酸度明顯降低具有類似蘋果的口感，甜度大幅提升，醇厚感也比之前多更多；此外香氣部分彷彿可以品嚐到核

2019-04-10 精品咖啡豆我要分享

產於牙買加西部的藍山山脈藍山咖啡豆的正確喝法及口感特點介紹

藍山咖啡豆

產於牙買加西部的藍山山脈藍山咖啡豆的正確喝法及口感特點介紹

藍山咖啡豆產於牙買加西部的藍山山脈，並故此得名。藍山是一座山脈，海拔2256米，咖啡樹栽種在海拔1000米左右的險峻山坡上。藍山咖啡豆的年產量只有700噸左右。藍山咖啡豆形狀飽滿，比一般豆子稍大。酸、

2022-12-18 藍山咖啡豆我要分享

也門西部山區種植咖啡的原因也門摩卡咖啡種植地區產地莊園介紹

咖啡莊園

也門西部山區種植咖啡的原因也門摩卡咖啡種植地區產地莊園介紹

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） *摩卡瑪塔莉（MokhaMattari）：一種來自也門首都 Sanaa 西部的Bani Mattar（另一個寫法是Bany Mattar）省瑪妲莉的最負盛名的咖啡市場名。是高海拔生產的咖啡，通常具有很好的紅酒

2018-12-16 咖啡莊園我要分享

西部省路特溪洛產區咖啡產區國產咖啡

咖啡莊園

西部省路特溪洛產區咖啡產區國產咖啡

咖啡產區世界上有很多種咖啡產區Cubita（琥爵咖啡）全產於古巴水晶山，在咖啡行業同樣具有很高的聲譽，古巴水晶山咖啡在世界排名在前幾位，水晶山與牙買加的藍山山脈地理位置相鄰，氣候條件相仿，可媲美牙買加藍山咖啡。Cubita堅持完美咖啡的原則，只做單品

2016-05-23 咖啡莊園我要分享

咖啡產區西部省路特溪洛產區精品咖啡豆

咖啡莊園

咖啡產區西部省路特溪洛產區精品咖啡豆

現今的咖啡品種約有100多種，但這百餘種的咖啡，都是由阿拉伯克咖啡，羅布斯達咖啡以及賴比利亞咖啡這3大原種而來的，分別來自不同的國家如下: 巴西編輯這個最大的咖啡生產地，各種等級，種類的咖啡佔全球三分之一消費量，在全球的咖啡交易市場上佔有一席之

2016-06-14 咖啡莊園我要分享

哥斯達黎加咖啡產區的發展歷程中部山區西部山谷

咖啡莊園

哥斯達黎加咖啡產區的發展歷程中部山區西部山谷

咖啡是哥斯達黎加重要的經濟來源，從1808年引進，已有200年的種植歷史。哥斯達黎加有1/3的人口投入新研發的villa sarchi種新研發的villa sarchi種與咖啡相關的產業，哥國人說，咖啡改變了這個國家，能夠享有富庶的環境，咖啡的確貢獻卓越；雖然哥國的國

2016-06-21 咖啡莊園我要分享

哥斯達黎加咖啡莊園女神莊園介紹中部山區西部山谷咖啡產區介紹

女神莊園

哥斯達黎加咖啡莊園女神莊園介紹中部山區西部山谷咖啡產區介紹

拉哈斯也是中美洲最先開始蜜處理與自然日曬處理法的莊園。日曬是非常傳統的做法，所使用的資源最少，但是因爲不可控制的因素太多，要做得好卻非常困難。法蘭西絲卡加了很多創新，例如她用葡萄酒產業經常配備的糖度計(Brix meter)，來測量果實的糖分含量，根

2016-07-11 女神莊園我要分享

被稱爲“特硬豆”的哥斯達黎加咖啡豆火鳳凰莊園中部山區西部山

咖啡莊園

被稱爲“特硬豆”的哥斯達黎加咖啡豆火鳳凰莊園中部山區西部山

咖啡是哥斯達黎加重要的經濟來源，從1808年引進，已有200年的種植歷史。哥斯達黎加有1/3的人口投入新研發的villa sarchi種新研發的villa sarchi種與咖啡相關的產業，哥國人說，咖啡改變了這個國家，能夠享有富庶的環境，咖啡的確貢獻卓越；雖然哥國的國

2016-06-27 咖啡莊園我要分享

柔滑順口的多米尼加精品咖啡起源發展歷史文化簡介

多米尼加咖啡

柔滑順口的多米尼加精品咖啡起源發展歷史文化簡介

近年來精品咖啡盛行，一些多米尼加莊園所生產的高品質咖啡豆香氣濃郁，口感醇厚，帶有適度明亮的酸味，已和較負盛名的波多黎哥豆或牙買加豆相去不遠，也是值得品嚐的咖啡。多米尼加咖啡豆酸度適中和並且有豐富的水果風味。伊斯帕尼奧拉島西部，海拔 1500米

2017-03-10 多米尼加咖啡我要分享

哥斯達黎加咖啡莊園女神莊園精品咖啡豆中部山區西部山谷塔拉簡介

女神莊園

哥斯達黎加咖啡莊園女神莊園精品咖啡豆中部山區西部山谷塔拉簡介

生豆顏色，介於日曬和水洗之間，比傳統日曬豆偏乾淨且綠一些，大小較傳統哥斯達黎加豆的略小一些。一般來說，哥斯達黎加向來以精緻的水洗處理法咖啡爲傲，一律以手工選採熟透的咖啡果實並嚴格控制浸泡發酵的過程，在這種處理程序下出產的咖啡，風味乾淨、口

2017-02-24 女神莊園我要分享

哥斯達黎加咖啡產區中部山區西部山谷塔拉蘇

咖啡莊園

哥斯達黎加咖啡產區中部山區西部山谷塔拉蘇

優異的哥斯達黎加咖啡被稱爲特硬豆，此種咖啡可以在海拔1500米以上生長。海拔高度對咖啡種植者來說一直都是個問題。海拔越高的咖啡豆越好，這不僅是因爲較高海拔能增加咖啡豆的酸度從而增加風味，而且也由於較高海拔處的夜晚溫度低，可使樹木生長緩慢，從而

2016-06-20 咖啡莊園我要分享

也門西部山區的咖啡怎麼樣哈拉茲AA咖啡是也門最好的咖啡嗎？

精品咖啡豆

也門西部山區的咖啡怎麼樣哈拉茲AA咖啡是也門最好的咖啡嗎？

也門哈拉奇咖啡僅來自哈拉茲山脈，這是偏遠的西北高地的古老咖啡種植區。咖啡生長在非常高的海拔高度，而咖啡豆的密度特別高。該地區的農田高度從4500英尺到驚人的9000英尺。風味濃郁，是也門最好的摩卡咖啡的特色。這款Haraaz咖啡的標記明顯優於我們最近杯

2020-05-15 精品咖啡豆我要分享

哥斯達黎加咖啡產區中部山區-西部山谷介紹

咖啡莊園

哥斯達黎加咖啡產區中部山區-西部山谷介紹

巴西咖啡果這個咖啡生產地，各種等級，種類的咖啡佔全球三分之一消費量，在全球的咖啡交易市場上佔有一席之地，雖然哥斯達黎加所面臨的天然災害比其它地區高上數倍，但其可種植的面積已經足以彌補。這裏的咖啡種類繁多，但其工業政策爲大量及廉價，因此特優

2016-06-21 咖啡莊園我要分享

哥斯達黎加咖啡莊園希望莊園介紹中部山區西部山谷

希望莊園

哥斯達黎加咖啡莊園希望莊園介紹中部山區西部山谷

希望莊園與別的莊園不太一樣，擁有博士植物學家，三個專業杯測師，100個全職員工，目前管理留個轄下的莊園。莊園由Herrera兄弟所有。其實Herrera兄弟的祖父，就在哥倫比亞Trujillo地區經營咖啡農場，後來逐漸沒落，兩兄弟離開哥倫比亞。但是他們沒有放棄回家

2016-07-13 希望莊園我要分享

哥斯達黎加咖啡產區中部山區西部山谷火鳳凰莊園

咖啡莊園

哥斯達黎加咖啡產區中部山區西部山谷火鳳凰莊園

哥倫比亞咖啡 - 產地品質哥倫比亞咖啡哥倫比亞咖啡圖冊無論是產量還是質地，哥倫比亞咖啡均首推麥德林出產的，其特點是咖啡豆顆粒飽滿，營養豐富，酸度適中，均衡度較好，且香味濃郁，口感綿軟柔滑。除了麥德林以外,南方兩個鄰接省份的省會城市亞美尼亞（

2016-06-27 咖啡莊園我要分享

口味醇厚的布隆迪咖啡風味口感莊園產區特點精品咖啡介紹

布隆迪咖啡

口味醇厚的布隆迪咖啡風味口感莊園產區特點精品咖啡介紹

布隆迪境內多高原和山地，大部由東非大裂谷東側高原構成，全國平均海拔1600米，有山國之稱。根據布隆迪境內地形可分爲3個區域：西部平原區，沿魯齊齊河走向，Rift Albrtine平原地帶，海拔774至1000米；中西部山嶺區，平均海拔1700米，最高山峯位於布瓊布拉市

2016-08-29 布隆迪咖啡我要分享

哥斯達黎加咖啡莊園女神莊園介紹精品咖啡豆中部山區西部山谷塔拉

女神莊園

哥斯達黎加咖啡莊園女神莊園介紹精品咖啡豆中部山區西部山谷塔拉

根據大咖Tim經營的生豆公司Nordic Approch,美國Seattle Coffee以及Origin Coffee給出的說法歸納起來：黃蜜：40%左右的果膠被去除；乾燥方式需要最爲直接的吸熱，接受最多光照乾燥，持續8天左右達到水分含量穩定值。紅蜜：25%左右的果膠被去除；相比較黃蜜

2016-07-05 女神莊園我要分享

牙買加藍山山脈咖啡產區特點介紹藍山咖啡豆風味口感價格貴嗎

藍山咖啡豆

牙買加藍山山脈咖啡產區特點介紹藍山咖啡豆風味口感價格貴嗎

BlueMountains澳大利亞山脈。位於新南威爾士州東部，悉尼以西65公里，爲大分水嶺的分支。海拔在1，100米以上，有科克斯河、尼平河等流過，峯高谷深，早期曾爲向西部移民的障礙。現有鐵路、公路橫

2022-07-17 藍山咖啡豆我要分享

盧旺達馬拉巴咖啡風味口感特點莊園產區介紹奇邁爾莊園

奇邁爾莊園

盧旺達馬拉巴咖啡風味口感特點莊園產區介紹奇邁爾莊園

盧旺達境內多山，有千丘之國的稱謂。整個國家都處在高海拔地區：最低點魯濟濟河也高於海平面950米。中西部以山區爲主，這些山脈是艾伯丁裂谷山脈的一部分，而艾伯丁裂谷又是東非大裂谷的組成部分，沿盧旺達西部邊境從北向南延伸。境內最高的山位於西北部的維

2016-08-16 奇邁爾莊園我要分享

新幾內亞西部高地瓦極谷地蝶舞莊園水洗珍珠圓豆PB咖啡風味口感香

精品咖啡豆

新幾內亞西部高地瓦極谷地蝶舞莊園水洗珍珠圓豆PB咖啡風味口感香

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 618新幾內亞蝶舞莊園位於PNG的西部高地，種植海拔大約1800米，樹種是來自牙買加的藍山。這支咖啡是由小農種植，再由豆商收購進一步精處理的咖啡。豆粒飽滿圓潤略長，色澤碧綠。特有的青草、胡桃木

2017-09-20 精品咖啡豆我要分享

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