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咖啡烘培 以下所列烘培深度逐次加深 生豆(Green Coffee) 尚未烘培的豆子外觀呈綠色，顏色會隨烘培之程度改變。 輕度烘培(Light Roast) 最輕度之烘培法，外觀呈小麥色，萃出後無香味、苦味，不適合飲用 肉桂烘培(Cinnamon Roast) 輕度烘培法，外觀呈肉桂色，
以下所列烘培深度逐次加深 生豆(Green Coffee) 尚未烘培的豆子外觀呈綠色，顏色會隨烘培之程度改變。 輕度烘培(Light Roast) 最輕度之烘培法，外觀呈小麥色，萃出後無香味、苦味，不適合飲用 肉桂烘培(Cinnamon Roast) 輕度烘培法，外觀呈肉桂色，較Light Ro
以下所列烘培深度逐次加深 生豆(GreenCoffee) 尚未烘培的豆子外不美觀呈綠色，顏色會隨烘培之水平?鑿。 輕度烘培(LightRoast) 最輕度之烘培法，外不美觀呈小麥色，萃出後無噴香味、苦味，不適合飲用 輕度烘培法，外不美觀呈肉桂色，較LightRoast還芬芳遇有酸
生豆（Green Coffee） 尚未烘培的豆子外觀呈綠色，顏色會隨烘培之程度改變。 輕度烘培（Light Roast） 最輕度之烘培法，外觀呈小麥色，萃出後無香味、苦味，不適合飲用 肉桂烘培（Cinnamon Roast） 輕度烘培法，外觀呈肉桂色，較Light Roast還芳香遇有酸味之
咖啡烘培 以下所列烘培深度逐次加深 生豆（Green Coffee） 尚未烘培的豆子外觀呈綠色，顏色會隨烘培之程度改變。 輕度烘培（Light Roast） 最輕度之烘培法，外觀呈小麥色，萃出後無香味、苦味，不適合飲用 肉桂烘培（Cinnamon Roast） 輕度烘培法，外觀呈肉
盎然春色，已經在田野中盛開，在人們的心間逐次綻放。今年春天，星巴克綠色的美人魚也帶來了春日的輕生活： 清椰冰搖咖啡、薰衣草風味伯爵茶拿鐵 、 海鹽蜂蜜風味瑪奇朵 ，三款全新的春日特飲裝滿了輕柔的味道；繽紛的下午茶，鮮亮的色彩、清新的韻味入口即
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 浸泡式萃取 法，顧名思義，其原理是讓咖啡粉浸泡在容器中，與熱水作用一段時間，溶解擴散以順利釋出咖啡的風味與芳香物質，並在雜味析出前，完成萃
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 常被土耳其壺(ibrik)古樸的外表所吸引，其實它跟拓荒時代的西部牛仔煮法是相通的，在早期的好萊塢西部牛仔影片常常出現大鍋煮咖啡的場景，當然中東的咖啡歷史早於美洲數百年，在時
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 常用易學難精來形容 手衝咖啡 ，這也說明了它的可變性很大，透過沖煮溫度、研磨刻度、注水速度、粉水濃度等條件，來影響最後的風味呈現。 使用 16 克咖啡粉（內含約 0.8 克細粉粉
一:將灌腸袋清洗乾淨後關上止水閥 咖啡灌腸使用的灌腸袋，其實就是在點滴袋上加裝鼻胃管，在一般醫療器材店都可以買得到。每次使用過後清洗乾淨，可以重複使用。 二:將咖啡灌腸液加入約37℃的溫水 除了加入接近人類體溫的溫水，建議還可以加入約0.5公克的海
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 常用「易學難精」來形容手衝咖啡，這也說明了它的可變性很大，透過沖煮溫度、研磨刻度、注水速度、粉水濃度等條件，來影響最後的風味呈現。 咖啡大叔這次要介紹的手衝咖啡進階技巧
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
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