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衣索比亞邦貝村咖啡產區 ,想不想了解一下這一個咖啡產區的咖啡有什麼樣的特點呢? 位於班莎區的邦貝村,因座落於邦貝山脈(Bombe Mountains)而得名。邦貝處理廠往南就是邦貝山脈,大雅斑莎公司創辦人之一的亞瑟法 杜卡摩(Asefa Dukamo)和他的家庭是這間處理
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 酸香風味特點的非洲豆 埃塞俄比亞西達摩 邦貝喜蓋日曬豆是什麼味道? 埃塞俄比亞計有五大產區: 西達摩 (Sidamo), 耶加雪菲(Yirgacheffe), 哈拉(Harar), 利姆(Limu),
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 喜蓋處理廠 ( Tsigei Station) 位於埃塞俄比亞南部南方諸民族州( Southern Nations, Nationalist) 西達摩 區( Sidamo Distric)內的邦貝村 ( Bonbe Village)。海拔高度約在 1,900 2,100 米之間。
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞西達摩 日曬 邦貝 Ethiopia Sidamo Bonbe Natural 2016冬季的小7咖啡廣告,主打添加埃塞俄比亞 日曬 豆的熱美式,以及限量的濾掛咖啡.雖然重點是在桂綸鎂,但是超商推出的濾掛,確實很讓人好
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 西達摩 也可說是日曬豆處理法的發源地,一般好的日曬大多也來自於 西達摩 。喜蓋處理廠位於埃塞俄比亞南部 西達摩 區內的邦貝村 ( Bonbe Village)。海拔高度約在 1,900 2,100 米
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞西達摩 日曬 邦貝 Ethiopia Sidamo Bonbe Natural 2016冬季的小7咖啡廣告,主打添加埃塞俄比亞日曬豆的熱美式,以及限量的濾掛咖啡.雖然重點是在桂綸鎂,但是超商推出的濾掛,確實很讓人好奇.
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 喜蓋處理廠( Tsigei Station)位於埃塞俄比亞南部南方諸民族州( Southern Nations, Nationalist)西達摩咖啡區( Sidamo Distric)內的邦貝村( Bonbe Village)。 海拔高度約在1,900 ~ 2,100公尺之
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞 西達摩 日曬 邦貝 Ethiopia Sidamo Bonbe Natural 2016冬季的小7咖啡廣告, 主打添加埃塞俄比亞日曬豆的熱美式, 以及限量的濾掛咖啡. 雖然重點是在桂綸鎂, 但是超商推出的濾掛, 確實很讓
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 流牀式(fluid bed) 烘豆機 的設計機構主要可以有如下圖示2種 source: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/en/a/af/Fluidized_Bed.jpg 一種是斜側進氣(上圖左),運用氣流
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