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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡巡禮（カフェ巡り/Cafe-meguri），在日文的意思就是一天內走訪許多咖啡店，這也是目前很流行的人氣活動。若你對咖啡有興趣，到日本旅遊時不妨來趟咖啡巡禮。雖說來日本喝咖啡，可能不會是你旅行的
粉量：30g 萃取量：350cc 悶泡時間：1分鐘 水溫：88度 順便介紹一下鳥哥的法壓壺這看起來是日本hario的，但鳥哥首創的改裝了核心部分濾網。 使用瑞士金改裝而成(玩咖啡的朋友們大多知道瑞士金是一款非常不錯的濾網)將好好的瑞士金剪成濾片看起來可惜，但製作
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 手衝咖啡悶蒸和注水方法 手衝咖啡水溫和粉水比數據 這陣子正好是自主訓練，索性就借了臺VST濃度儀來做個測試。(趁烘豆機在預熱沒事做，順便發文章) 其實整個測試花的時間很短，最
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 瑰夏咖啡 豆，也有人叫它藝妓咖啡或藝伎豆，其實都是同一種咖啡豆。其名來自於埃塞俄比亞的 瑰夏 山 （Geisha Mountain），念起來就跟著名的日本藝妓一樣，因而得名。 瑰夏咖啡 豆
枯燥的辦公室生活，或許有時候讓您無法打起精神來努力工作。這款有趣的咖啡杯底部帶有門型開口，還附帶迷你高爾夫球及球棍，可以讓您在緊張之餘適當調節心情，以便繼續投入到工作當中去。或許還能順便鍛鍊一下您的高爾夫球的球技呢!
沒錯，相信你的眼睛吧。你所看到的這個咖啡杯就是如你所見的那樣，是個曲奇餅的咖啡杯。 下午茶時間，來杯咖啡是個舒服的選擇，順便還可以享受一份甜點。真是不錯的創意設計。Cookie Cup 是委內瑞拉的設計師Enrique Luis Sardi 爲意大利咖啡公司Lavazza 專門
很多從東南亞回來的朋友，聊起咖啡來，說公豆，母豆的詞彙，麒麟查了資料後，才發現原來就是我們所說的平豆圓豆(Pea Berry 和 Flat Bean)。 其次，大家也可以順便了解下綠色圈劃分出來的豆豆部分――Pea Berry 和 Flat Bean,通過平時的瞭解，大家一定知道，
全國首家原木主題咖啡館。店裏的特點在於所有的傢俱都是老闆自家原木傢俱廠中生產的，店裏所有的擺設及傢俱都可以賣的哦。花間小點採用原木民族風格，餐具都是專門找人定製的，經常有人過來看傢俱，順便坐下喝咖啡。 地址：番禺大道北62號樸風堂主題酒店一樓
枯燥的辦公室生活，或許有時候讓您無法打起精神來努力工作。這款有趣的咖啡杯底部帶有門型開口，還附帶迷你高爾夫球及球棍，可以讓您在緊張之餘適當調節心情，以便繼續投入到工作當中去。或許還能順便鍛鍊一下您的高爾夫球的球技呢!售價：29.95美元
SALON DE LAVANT是一對年輕夫妻運營的咖啡館。在首爾做過室內設計師的丈夫，因爲首爾房價過貴，找不到合適的大面積工作室，乾脆決定來到濟州島，順便開了夫妻倆一直的夢想中的咖啡館。 丈夫親自動手改造曾經的米酒廠，花了1年半的時間，從鋪地板、刷牆到製作
藏得很深的小店裏，卻有着武漢超級厲害的咖啡師，Scholar CoffeeArt顯得低調而又高冷，在這間小小的民宅裏，喝咖啡只是其次，更重要的是跟着大師學一門手藝瞭解一點文化。 小店不同於傳統意義上的咖啡館，賣咖啡只是順便，主業是咖啡教學。小店的兩個老闆都
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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