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一般的咖啡是母豆還是公豆-咖啡公豆好還是母豆好

咖啡

一般的咖啡是母豆還是公豆-咖啡公豆好還是母豆好

一般的咖啡是母豆還是公豆-咖啡公豆好還是母豆好咖啡豆分爲公豆和母豆，公豆體型略小，成棗胡狀。母豆體型大於公豆，外觀半棗胡狀。母豆咖啡口感略帶苦、酸，咖啡味道厚重，需加入伴侶或牛奶飲用。公豆則口感醇香，沒有酸澀的味道，喜好黑咖啡口味，公豆最

2016-12-05 咖啡我要分享

咖啡豆的基礎知識咖啡豆的公豆母豆怎樣分辨

咖啡豆

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公豆是一種變種的咖啡豆，指的主要是Peaberry或caracoli，又稱小圓豆。而公豆只是中文的俗稱。公豆在植物學理上可說是一種瑕疵，成因有2種，其一是因爲咖啡在結成果實前受到昆蟲損害，另外，也可能是因爲咖啡樹遇久旱不雨或營養不均衡等因素的影響，此外，生

2015-01-31 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆公豆與母豆的區別 pb是什麼意思平豆和圓豆的風味特點介紹

咖啡豆

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公豆是一種變種的咖啡豆，指的主要是Peaberry或caracoli，又稱小圓豆。而公豆只是中文的俗稱。公豆在植物學理上可說是一種瑕疵，成因有2種，其一是因爲咖啡在結成果實前受到昆蟲損害，另外，也可能

2022-07-07 咖啡豆我要分享

咖啡豆公豆母豆那個好？咖啡的公豆和母豆的區別公豆咖啡怎麼衝

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）何謂公豆？何謂母豆？咖啡也有分性別嗎？答案當然很有得解釋，以下我們就來了解一下，爲什麼會有公豆、母豆這種名詞的出現。在談公豆、母豆的性別之謎以前，我們先來認識幾件事

2018-07-24 精品咖啡豆我要分享

咖啡公豆與母豆喝時相差很大嗎

咖啡豆

咖啡公豆與母豆喝時相差很大嗎

果實的形狀公豆是指在一個咖啡果內僅育出一顆咖啡豆的特殊果實，因爲其外形一般爲梭型，爲了有別爲普通扁平型的咖啡豆，所以叫圓豆，也就是所謂的公豆了，其他正常的豆子就叫母豆。公豆雖然外形特殊，但咖啡中酷似公豆的品種實在數不勝數，特別是許多羅百斯

2016-12-26 咖啡豆我要分享

咖啡何來公母？咖啡公豆咖啡母豆是什麼？

咖啡豆

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雞有公雞母雞之分，蛋可有公蛋母蛋之別? 最近公豆母豆之說頗爲流行，一個剛從印尼的巴厘島回來的朋友和一個五星級酒店的吧檯主管都與我論及此事，前者說她去巴厘島，當地人向她推薦公豆，還當場做了個杯測，公豆口味確實明顯好於母豆;後者向我吹噓，他們供應

2015-10-13 咖啡豆我要分享

咖啡豆公豆和母豆的味道區別種類風味描述簡介

咖啡豆

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咖啡豆公豆和母豆的味道區別種類風味描述簡介 1. Arabica、Robusta、Liberica. 咖啡樹有73個品種，其中對人類有經濟意義的有3種，就是Arabica、Robusta、Liberica這三種。 2. Male female coffee beans---roasted--- roasted male female coffee beans. 咖啡

2017-02-04 咖啡豆我要分享

咖啡豆的性別之謎-什麼是咖啡公豆和母豆咖啡公豆和母豆的區別

咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡也分公母嗎？咖啡公豆好還是母豆好？公豆咖啡怎麼衝？時常聽聞有人說，朋友、同事去印尼玩，帶回了當地珍貴稀有而且價值不菲、還聽說很好喝的公豆咖啡細粉回來。但何謂公豆？

2018-02-11 咖啡豆我要分享

巴厘島咖啡豆價格表_巴厘島黃金咖啡的起源_巴厘島公豆咖啡好喝嗎

巴厘島咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴厘島咖啡豆 -公豆是一種變種的咖啡豆，指的主要是Peaberry或caracoli，而公豆只是中文的俗稱。公豆在植物學理上可說是一種瑕疵，成因有2種，其一是因爲咖啡在結成果實前受到昆

2018-09-04 巴厘島咖啡我要分享

公豆咖啡和母豆咖啡有什麼區別-咖啡豆烘焙程度區別

咖啡

公豆咖啡和母豆咖啡有什麼區別-咖啡豆烘焙程度區別

公豆咖啡和母豆咖啡有什麼區別-咖啡豆烘焙程度區別公豆英文名稱Peaberry，中文叫圓豆，一棵咖啡樹中只有5％是公豆，其餘都是母豆。其實公豆是咖啡豆在生長期間發生的畸形，一般咖啡豆都有兩片豆瓣，公豆卻只有一片豆瓣，又有單豆之稱，一片豆瓣吸收的養分較

2016-12-22 咖啡我要分享

咖啡也分公母嗎？咖啡公豆好還是母豆好？公豆咖啡怎麼衝？

咖啡小知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）精品咖啡豆常識什麼是公豆什麼是母？其實咖啡豆並沒有公或母之分，你聽到的說法純粹是商人賣東西創出的噱頭名詞罷了。正確的說法是平豆 Flat Beans與圓豆 Peaberry。在正常的情

2018-01-05 咖啡小知識我要分享

“豆子公母”誰能解釋明白說清楚

精品咖啡學

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公豆是一種變種的咖啡豆，指的主要是Peaberry或caracoli，又稱小圓豆。而公豆只不過中文的俗稱。公豆在動物學理上可說是一種錯誤謬誤，成因有2種，其一是因爲咖啡在結功效實前受到蟲豸損害，另外，也也許是由於咖啡樹遇亢旱不雨或營養不平衡等因素的影響，另

2015-09-09 精品咖啡學我要分享

公豆咖啡豆種植圓豆咖啡風味如何區別公母豆風味形成特徵

咖啡豆

公豆咖啡豆種植圓豆咖啡風味如何區別公母豆風味形成特徵

形態特徵編輯咖啡豆是咖啡樹的果實，一般情況下，單一果實中會包含了兩片咖啡豆，這被稱爲Type I（1號型態），然而受到前述因素影響，部分的果實在成熟時會變成只有單一豆子，這種橢圓形的單一咖啡豆被稱爲peaberry，也就是Type II（2號型態）。相對於2號型

2016-04-18 咖啡豆我要分享

4個點來詮釋如果打造咖啡館的最佳狀態

咖啡文化

4個點來詮釋如果打造咖啡館的最佳狀態

公豆是一種變種的咖啡豆，指的主要是Peaberry或caracoli，又稱小圓豆。而公豆只是中文的俗稱。公豆在植物學理上可說是一種瑕疵，成因有2種，其一是因爲咖啡在結成果實前受到昆蟲損害，另外，也可能是因爲咖啡樹遇久旱不雨或營養不均衡等因素的影響，此外，生

2014-08-29 咖啡文化我要分享

巴厘島黃金咖啡品牌坑人嗎？巴厘島公豆/母豆咖啡怎麼衝？

巴厘島咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）最近收到了這個小禮物，來自巴厘島的公豆咖啡豆。什麼？公豆？咖啡豆也有公的、母的？其實不是的，公、母咖啡豆只是俗稱，事實上應該說圓豆與扁豆會比較好。至於公豆整顆外型呈

2018-07-25 巴厘島咖啡我要分享

“豆子公母”誰能解釋明白說清楚

咖啡豆

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公豆是一種變種的咖啡豆，指的主要是Peaberry或caracoli，又稱小圓豆。

2014-05-19 咖啡豆我要分享

巴厘島公豆咖啡是什麼？爲什麼巴厘島公豆咖啡價格那麼貴？

巴厘島咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴厘島公豆是一種變種的咖啡豆，指的主要是Peaberry或caracoli，而公豆只是中文的俗稱。生成原因公豆形成的原因尚未科學證實，已知生長在咖啡樹樹枝末端的咖啡豆較有機會出現此

2018-07-25 巴厘島咖啡我要分享

咖啡豆公豆/圓豆Peaberry和母豆/平豆的區別？巴厘島圓豆、夏威夷

精品咖啡豆

咖啡豆公豆/圓豆Peaberry和母豆/平豆的區別？巴厘島圓豆、夏威夷

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡豆公豆/圓豆 Peaberry和母豆/平豆的區別？巴厘島圓豆、夏威夷科納圓豆風味？在談公豆、母豆的性別之謎以前，我們先來認識幾件事。首先，咖啡樹本身並沒有公樹母樹之分。

2018-10-06 精品咖啡豆我要分享

咖啡公豆與母豆喝時相差很大嗎

咖啡豆

咖啡公豆與母豆喝時相差很大嗎

咖啡公豆與母豆喝時相差很大嗎 1.有必要要解釋一下公豆的概念，它並非咖啡品種。公豆英文名稱Peaberry，中文叫圓豆，一棵咖啡樹中只有5%是公豆，其餘都是母豆。其實公豆是咖啡豆在生長期間發生的畸形，一般咖啡豆都有兩片豆瓣，公豆卻只有一片豆瓣，又有單豆

2016-12-23 咖啡豆我要分享

咖啡何來公母？

咖啡豆

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雞有公雞母雞之分，蛋可有公蛋母蛋之別？

2014-06-19 咖啡豆我要分享

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