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藍山咖啡：黑色的歷史

咖啡文化

藍山咖啡：黑色的歷史

1980s，英國女王通過外交郵包獲得了大量瓦倫福特(wallenford)藍山咖啡，女王品嚐後認爲這種略酸的咖啡纔是咖啡的極品，從此瓦倫福特藍山咖啡在全世界受到追捧，一時間名聲大噪，藍山咖啡也憑藉這段歷史而佔據極品咖啡的美譽，直至今日。歷史畢竟是歷史，英

2014-05-27 咖啡文化我要分享

精品咖啡藍山咖啡黑色的歷史

咖啡知識

精品咖啡藍山咖啡黑色的歷史

1980s，英國女王通過外交郵包獲得了大量瓦倫福特(wallenford)藍山咖啡，女王品嚐後認爲這種略酸的咖啡纔是咖啡的極品，從此瓦倫福特藍山咖啡在全世界受到追捧，一時間名聲大噪，藍山咖啡也憑藉這段歷史而佔據極品咖啡的美譽，直至今日。歷史畢竟是歷史，英

2015-06-17 咖啡知識我要分享

藍山咖啡：黑色的歷史

藍山咖啡豆

藍山咖啡：黑色的歷史

1980s，英國女王通過外交郵包獲得了大量瓦倫福特（wallenford）藍山咖啡，女王品嚐後認爲這種略酸的咖啡纔是咖啡的極品，從此瓦倫福特藍山咖啡在全世界受到追捧，一時間名聲大噪，藍山咖啡也憑藉這段歷史而佔據極品咖啡的美譽，直至今日。歷史畢竟是歷史，

2016-10-15 藍山咖啡豆我要分享

冰滴咖啡歷史製作方法多少錢一杯用什麼咖啡豆

咖啡

冰滴咖啡歷史製作方法多少錢一杯用什麼咖啡豆

冰滴咖啡歷史製作方法多少錢一杯用什麼咖啡豆 1962年前往危地馬拉出差的Todd Simpson，在某家餐廳裏點了咖啡。但是，擺在他眼前的卻只有裝在壺中的黑色萃取液體以及剛煮開的熱水而已，店員將熱水倒入黑色液體後遞給他。他忘不了當時喝到的既柔滑又濃郁的咖啡

2016-11-09 咖啡我要分享

黑色SHB蜜處理的哥斯達黎加法拉蜜精品咖啡豆起源發展歷史文化簡

哥斯達黎加法拉蜜

黑色SHB蜜處理的哥斯達黎加法拉蜜精品咖啡豆起源發展歷史文化簡

哥斯達黎加,像埃爾薩這樣規模不大卻屢出精品的咖啡莊園還有不少,他們的理念是不斷提升咖啡生豆的品質,走出自己的精品咖啡之路,以獲取最佳經濟效益。咖啡是哥斯達黎加重要的出口產品,每年爲國家賺取大量外匯,被形象地稱作金種子。哥獨特的自然條件非常適合種

2017-03-17 哥斯達黎加法拉蜜我要分享

咖啡樹的歷史和原產地

咖啡莊園

咖啡樹的歷史和原產地

直到11世紀左右，人們纔開始用水煮咖啡做爲飲料。13世紀時，埃塞俄比亞軍隊入侵也門，將咖啡帶到了阿拉伯世界。因爲伊斯蘭教義禁止教徒飲酒，有的宗教界人士認爲這種飲料刺激神經，違反教義，曾一度禁止並關閉咖啡店，但埃及蘇丹認爲咖啡不違反教義，因而解

2016-06-14 咖啡莊園我要分享

世界咖啡歷史

咖啡資訊

世界咖啡歷史

六世紀衣索比亞牧羊人發現紅色咖啡果實，十一世紀阿拉伯商人將咖啡傳至歐洲，十六世紀1529年維也納人Franz Geora Kolschitzky成立歐洲第一家咖啡店，他也開啓了咖啡加牛奶喝法的風氣 1554年在伊斯坦堡咖啡已成爲黑色金子，十分流行六世紀衣索比亞牧羊人發

2016-07-29 咖啡資訊我要分享

咖啡烘焙機的歷史

咖啡文化

咖啡烘焙機的歷史

早在13世紀，阿拉伯人就發明了將咖啡豆放在鍋裏，用火加熱炒制，然後磨成粉，再衝煮出咖啡。早期阿拉伯人喜歡將豆子烘得較淺，煮後加入小豆蔻等香料一起飲用。後來這種咖啡炒制方法傳到敘利亞，土耳其和埃及，這些地區習慣把咖啡炒成黑色，然後磨成粉，加入

2014-07-31 咖啡文化我要分享

咖啡的歷史到現在有多少年的文化傳承

咖啡莊園

咖啡的歷史到現在有多少年的文化傳承

咖啡最開始是在非洲被人發現的而且對於咖啡有很多種傳說起源咖啡的來源已無從稽考。諸多傳說之一指咖啡原產地埃塞俄比亞西南部的咖法省高原地區，據說是一千多年前一位牧羊人發現羊喫了一種植物後，變得非常興奮活潑，因此發現了咖啡。也有說法是由於一場野

2016-05-27 咖啡莊園我要分享

咖啡的歷史起源

精品咖啡豆

咖啡的歷史起源

懂得欣賞咖啡的人，纔會懂得品味咖啡。正如熱愛生活的人，纔會懂得珍惜眼前的幸福。因爲幸福就是滄桑歷

2016-06-02 精品咖啡豆我要分享

咖啡的發展歷史咖啡什麼時候流入中國

咖啡莊園

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《咖啡的歷史》懂得欣賞咖啡的人，纔會懂得品味咖啡。正如熱愛生活的人，纔會懂得珍惜眼前的幸福。因爲幸福就是滄桑歷

2016-05-25 咖啡莊園我要分享

關於咖啡烘焙機的歷史

咖啡知識

關於咖啡烘焙機的歷史

咖啡烘焙機的歷史早在13世紀，阿拉伯人就發明了將咖啡豆放在鍋裏，用火加熱炒制，然後磨成粉，再衝煮出咖啡。早期阿拉伯人喜歡將豆子烘得較淺，煮後加入小豆蔻等香料一起飲用。後來這種咖啡炒制方法傳到敘利亞，土耳其和埃及，這些地區習慣把咖啡炒成黑色，

2014-09-11 咖啡知識我要分享

冰滴咖啡歷史起源器具-粉和水的比例要求介紹

咖啡

冰滴咖啡歷史起源器具-粉和水的比例要求介紹

冰滴咖啡歷史起源器具-粉和水的比例要求介紹冰滴壺結構原理簡單，分上壺、中壺、下壺。上壺裝冰塊溶化成水滴入盛咖啡粉的中壺，由下壺承接萃取出的冰咖啡。製作過程極具觀賞性，是最能體現咖啡原味的一種咖啡萃取方法但在西元15世紀以前，咖啡長期被阿拉伯

2016-11-08 咖啡我要分享

咖啡豆的歷史洪都拉斯咖啡

咖啡莊園

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咖啡的來源已無從稽考。諸多傳說之一指咖啡原產地埃塞俄比亞西南部的咖法省高原地區，據說是一千多年前一位牧羊人發現羊喫了一種植物後，變得非常興奮活潑，因此發現了咖啡。也有說法是由於一場野火，燒燬了一片咖啡林，燒烤咖啡的香味引起了周圍居民的注意

2016-06-05 咖啡莊園我要分享

咖啡在中國的歷史文化發展歷程介紹

中國咖啡

咖啡在中國的歷史文化發展歷程介紹

咖啡的來源已無從稽考。諸多傳說之一指咖啡原產地埃塞俄比亞西南部的咖法省高原地區，據說是一千多年前一位牧羊人發現羊喫了一種植物後，變得非常興奮活潑，因此發現了咖啡。也有說法是由於一場野火，燒燬了一片咖啡林，燒烤咖啡的香味引起了周圍居民的注意

2016-10-11 中國咖啡我要分享

咖啡的歷史和烘焙程度羅巴斯塔能深度烘焙嗎

咖啡莊園

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咖啡的來源已無從稽考。諸多傳說之一指咖啡原產地埃塞俄比亞西南部的咖法省高原地區，據說是一千多年前一位牧羊人發現羊喫了一種植物後，變得非常興奮活潑，因此發現了咖啡。也有說法是由於一場野火，燒燬了一片咖啡林，燒烤咖啡的香味引起了周圍居民的注意

2016-06-08 咖啡莊園我要分享

世界咖啡歷史衣索比亞牧羊人發現紅色咖啡果實

咖啡文化

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六世紀衣索比亞牧羊人發現紅色咖啡果實，十一世紀阿拉伯商人將咖啡傳至歐洲，十六世紀1529年維也納人Franz Geora Kolschitzky成立歐洲第一家咖啡店，他也開啓了咖啡加牛奶喝法的風氣 1554年在伊斯坦堡咖啡已成爲黑色金子，十分流行六世紀衣索比亞牧羊人發

2015-09-16 咖啡文化我要分享

咖啡文化關於咖啡來源的歷史

咖啡文化

咖啡文化關於咖啡來源的歷史

咖啡可被追溯的歷史大概可以到公元十世紀，不過那些都是不可考證的歷史。例如廣爲傳播的牧羊人的故事，跨越沙漠的僧侶故事等等。真正有據可查的是咖啡豆的傳播時間，也就是從非洲傳到歐洲乃至全世界，大概是公元十六-十七世紀左右的事，衆所周知那是大航海的

2014-09-05 咖啡文化我要分享

世界咖啡歷史六世紀衣索比亞牧羊人發現紅色咖啡果實

咖啡文化

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六世紀衣索比亞牧羊人發現紅色咖啡果實，十一世紀阿拉伯商人將咖啡傳至歐洲，十六世紀1529年維也納人Franz Geora Kolschitzky成立歐洲第一家咖啡店，他也開啓了咖啡加牛奶喝法的風氣 1554年在伊斯坦堡咖啡已成爲黑色金子，十分流行六世紀衣索比亞牧羊人發

2015-01-26 咖啡文化我要分享

咖啡烘焙機的演變歷史

咖啡技術

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早在13世紀，阿拉伯人就發明了將咖啡豆放在鍋裏，用火加熱炒制，然後磨成粉，再衝煮出咖啡。早期阿拉伯人喜歡將豆子烘得較淺，煮後加入小豆蔻等香料一起飲用。後來這種咖啡炒制方法傳到敘利亞，土耳其和埃及，這些地區習慣把咖啡炒成黑色，然後磨成粉，加入

2015-11-17 咖啡技術我要分享

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