2026/08/28 每日精選 · 新鮮直送
今日精選
為您精心策劃的咖啡故事
所在位置: 首頁 咖啡莊園美洲咖啡精品莊園哥斯達黎加國家 哥斯達黎加單品豆風味描述品種種植發展歷史產區處理法介紹
哥斯達黎加國家

哥斯達黎加單品豆風味描述品種種植發展歷史產區處理法介紹

發佈時間:2017-06-14 20:02:06 作者:未知 更新時間:2026/08/28 92 次閱讀

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )

  Costa Rica 哥斯達黎加
 
  人口: 4586000
 
  過去,哥斯達黎加已成功根據生產地區的名稱銷售其咖啡。然而,每個區域內的口味千差萬別,所以這是非常值得探討每個不同的區域,看看他們能產生出什麼樣的咖啡豆。
 
  CENTRAL VALLEY
 
  中央山谷,哥斯達黎加首都聖何塞位於這裏,這是人口最密集的地區。且是種植咖啡的時間最長的一個地區。它通常被劃分成聖何塞埃雷迪亞(San José Heredia)和阿拉輝拉(Alajuela)的子區。該地區有三大火山:lrazu,Barva和波阿斯影響地形和土壤。
 
  海拔:900-1,600m
 
  收穫:11月——3月
 
  WEST VALLEY
 
  西谷,第一個農民在19世紀定居,並帶來了咖啡。該地區被分爲6個分區域,圍繞聖拉蒙,帕爾馬雷斯,納蘭霍,希臘,Sarchi和阿特納斯的城市中心。 Sarchi市有一個特定的咖啡品種叫Villa Sarchi。該地區海拔最高的區域位於納蘭霍左右,而一些驚人的咖啡可以在本地區的海拔高度被發現。
 
  海拔:700-1,600m
 
  收穫:10月——2月
 
  TARRAZU
 
  Tarrazu產區素有長期以來造就的信譽保證,多年來從這裏的咖啡幾乎可以被認爲是高品質的等級。但該咖啡來自不同的農場,然後混豆成大批次。然而,多年來Tarrazu的品牌積累了足夠的實力,從區域外生產的咖啡也標上Tarrazu,用以增加其價值。哥斯達黎加最高的咖啡農場位於此區,像許多其他地區,獲利的時間點在明顯的旱季收穫期間。
 
  海拔:1,200-1,900m
 
  收穫:11月——3月

重要說明:

現時已可在淘寶「前街咖啡」選購前街咖啡單品咖啡豆和意式拼配咖啡豆,60種來自世界各地的咖啡豆,新鮮烘焙,24小時發貨。

前街咖啡 FrontStreet Coffee 地址:廣州市越秀區東華東路315號(淘寶店:「前街咖啡」)

Tmall 旗艦店:https://qianjiecoffee.taobao.com

或可直接在淘寶搜尋「前街咖啡」,專業咖啡知識交流,更多咖啡豆資訊,請關注咖啡工房(微信公眾號 cafe_style)。

關注我們 微信公眾號 掃描二維碼,關注WECHAT公眾號「cafe_style」,閱讀更多精品咖啡豆知識;轉載請註明來源「中國咖啡網」。
0