作者:威尼小鎮老的博客 來源:手衝咖啡: 咖啡館經營 > 2024-11-21 21:55:18
以下是我們總結的開一家咖啡廳所涉及的一些事項 與大家分享
加盟還是自創品牌:規避非法特許人的騙局。
市場分析:誰是咖啡館的客戶?
產品和服務:如何製作酒水單?
財務分析:如何計算初期投入和預計營業額?
進度計劃:從選址到開業要花多長時間?
選址:租金便宜是考量的首要因素嗎?
證照申請:全部流程和所需時間
裝修:吧檯設計直接影響出品速度。
採購:砍價高手是怎麼練成的?
員工招聘:15分鐘足以決定是否錄用。
開業宣傳:適合咖啡館的宣傳渠道有哪些?
情緒控制:面對錯綜複雜的局面需要冷靜平和的心態。
免費贈送:
1.開業採購清單(200多種設備和物料說明)
2.酒水單樣本(100多種咖啡、軟飲)
2014-08-25 15:58:07 責任編輯:威尼小鎮老的博客
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-亞洲產區
美洲產區
中美洲產區
本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)