專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）

• 年輕帥氣的咖啡師熟練地爲客人端上一杯自己製作的咖啡，室內頓時清香四溢。不過，他們自始至終靠着紙筆或者手機打字進行着無聲的交流。因爲，這是一家“無聲咖啡店”，幾名咖啡師兼服務員都是聾啞人，用微笑代替語言服務顧客。
   
  這家位於海南省海口市海甸島江南城88號的福杯咖啡店，是海南首家“無聲咖啡店”。咖啡店由六位殘疾人士經營，分別來自海口、澄邁、樂東等市縣，其中5位有聽力障礙，另外一位有智力和肢體障礙，只會很簡單交流。
   
  雖然他們生活在無聲的世界，卻一點兒也不影響他們對生活的熱愛。沒有辦法和客人進行語言溝通，就在店裏提供自助點餐機爲客人點單，客人在自助點餐機上下單，聽障咖啡師根據打印小票來給客人制作咖啡飲品，聽障咖啡師偶爾也會用手機和簡單的手勢和客人進行交流。他們還用手語創造了獨特的手法來表達咖啡的名字。
   
  
   
  今年29歲的吳旻哲是這家咖啡店的店長，他喜歡學習新的東西，他的手機裏關注了許多聾人手語的微信公衆號，每天有空的時候都會拿手機閱讀學習，他說他最大的願望是希望在海南創業拍攝手語加字幕的視頻，海南的手語水平比內地落後了許多，內地許多聾人創業公司專門研究手語，他希望海南也有這樣的公益活動，讓海南更多的健全人瞭解聽障羣體。
   
  “我希望這家店生意好，不希望它倒閉，我很喜歡咖啡師這份工作，我想要在這家店有一份穩定的工作。”吳旻哲用手機表達。
   
  謝煥文11歲時，在學校上體育課的時候被足球擊中頭部，造成左側肢體偏癱伴失語，從此以後謝煥文就成了智力殘疾。如今他的智力只有11歲，說話的時候有很嚴重的口吃。雖然這個從天而降的災難已伴隨他十五年，病情依然需要藥物維持，但他說他很知足，因爲他覺得每天都過得很快樂。
   
  “孩子們很棒，每一個人都是一本讀不完的奮鬥書，我們不要另眼看待。”老闆張志強說。當提起開設這家無聲咖啡店的初衷，張志強表示，希望更多的殘障人士有一份喜歡的工作，並且有尊嚴地活着，最終在朋友的幫助下開了這麼一家無聲咖啡館。
   
  這不僅是一家咖啡店，更是一家美術館。在咖啡店的二樓還有一處美術室，展出的主要是店裏一些殘障人士的畫作。來客可以在這裏盡情的創作，享受片刻寫意時光。
   
  
   
  今年6月初，這家位於海口美蘭區和平大道的福杯咖啡廳，因聘用了6名員工全是殘障人士，獲得大量媒體的關注，被人們稱爲“無聲咖啡館”。因爲媒體的報道這家店儼然成爲了“網紅店”，經過媒體報道本以爲這家店會紅紅火火，門庭若市，可是現實卻恰恰相反。7月初，咖啡館創辦人張志強宣佈，福杯咖啡將於7月10日進行永久關店，入不敷出的的經營讓咖啡店無法正常運作下去，也因爲員工們的特殊，讓很多投資人望而卻步。但張志強告訴大家：“我相信，這些聽障殘障孩子是社會的一個福杯，我和很多人一樣願意接受它，但我更希望全社會都來接受這個祝福。”

前街咖啡已可在Tmall選購，60種來自世界各地咖啡豆，新鮮烘焙 24H發貨。

Tmall link：https://qianjieshipin.tmall.com

或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」