作者:中國咖啡交易網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-05 17:33:37
土耳其咖啡館
人人都是占卜師
在土耳其喝一杯咖啡,占卜一下一年的運程,這幾乎是所有土耳其人的習慣。就像中國喜好批八字算命一樣,土耳其人根據咖啡喝完後杯裏咖啡渣的形狀來占卜。土耳其咖啡因而成爲世界上唯一的一種能算命的咖啡。
咖啡店在土耳其已經很熱鬧了,大街小巷琳琅滿目都是咖啡店的招牌。那麼,穿行於咖啡店的男女巫師,就成爲土耳其咖啡店的另一景觀和文化。新年裏,他們穿梭的身影更添了些許熱鬧。瞭解土耳其咖啡占卜原理的世界咖啡迷們,也把土耳其咖啡當作新年必飲的節日咖啡。
不過,一般的土耳其人很少請占卜師占卜,就像中國人十有八九都會看一點手相,土耳其人大都能對咖啡內壁咖啡渣的形狀說出個一二。比如新月形,提醒你要謙虛謹慎,性急易壞事;比如滿月形,幸運之神眷顧,可以自信地向目標出發。如果把咖啡占卜說明白,需要寫厚厚一本專著,而至今還沒有任何一本咖啡占卜的專著能窮盡咖啡占卜的原理、技術和奇聞。
2014-12-05 16:46:57 責任編輯:中國咖啡交易網
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